tnlは、責任を持って飲むことを親切に思い出させたいと思います。 運転中は飲まず、飲んだ後は運転しないでください。
ビールに関しては、古き良きバドワイザー、ハイネケン、台湾ビールが好きかもしれません。 しかし、あなたが東南アジアに向かって移動すると、あなたはいくつかの地元で醸造された味の味を得るでしょう。 灼熱の暑い夏の間にマイルドなビール(ビアホイ)にいくつかの氷とレモンを追加すると、本当にあなたの好みに合うかもしれません。
ベトナムビールの市場ポテンシャル
ベトナムビールについて言えば、SabecoとHabecoのブランドは、市場で最も影響力のある地元のドラフトを作成しています。 Sabecoのスター商標には、サイゴンビール(Bia Sàigên)、サイゴンレッド、サイゴンスペシャル、333が含まれます。
333とは何ですか? ベトナムでは、3番目の数字は「ba」と発音され、333の発音は「bababa」です。”
Habecoという名前は、Habecoと書かれており、”ハノイのビール会社”を表しています。”これは、ベトナムの商業貿易部門であるMOITとデンマークの有名なビールブランドであるCarlsbergが、両方ともHABECOの株式市場に投資しているためです。
ハノイビール(Bia hoi Hànīi)は、訪問者のための必見のお土産です。 しかし、ベトナム中部には、フエビールと呼ばれる地元で醸造されたビール会社があり、ブランドHudaを製造しています。
ベトナムでの通常ドラフトの価格帯は、約9,000ベトナムドン(約NT NT10)から15,000ベトナムドン(NT NT21)になります。
2010年の統計によると、サベコはベトナムのビール市場をリードしており、市場シェアは50%を超えています。 ベトナムブルワリーリミテッドは、第二位を取り、Habescoはそのハノイビールと密接に従います。
日本はまた、ベトナムにサッポロファクトリーを設立し、国内でも有名な醸造所となった。
2014年、札幌は2019年にビールの生産量を15億リットルに増やすと発表した。 ベルギーのビール会社Anheuser-Busch(AB InBev)は、ベトナムが東南アジアのビール市場の成長のターニングポイントになると強調しています。
また、台湾たばこ酒公社は、台湾の酒類がASEAN(東南アジア諸国連合)に進出するのを助けるために、ベトナムメーカーのゼロ関税モデルを使用したいと示している。
しかし、ビール愛好家には悪いニュースがあります。 ベトナム政府は、タバコと酒の税価格が大幅に増加すると予測しています。 2016年1月までに55%の価格上昇があり、2018年1月までに65%に上昇します。 これは間違いなくビール市場にとって大きな後退になるでしょう。
東南アジアのビールの写真集
ベトナム
男はハノイのレストランでカップにサイゴンビールを注ぎます,ベトナムMay27,2015. ベトナム最大のビール醸造会社Sabecoは、今年の純利益は、生産量の増加と生産コストの低下により、3.29兆ドン($151百万)に上昇すると述べた。 Biaサイゴンのメーカーは、株主への報告書で、今年のアルコール生産量は17%増の1.63万リットルに、ビール生産量は1.42億リットルに増加すると発表した。 月に撮影した写真26,2015. 写真クレジット:ロイター/トップ写真グループ。
ビールのボトルは、ベトナムのハノイにあるサイゴンビール株式会社(Sabeco)の工場で生産ラインに沿って移動します。 月に撮影した写真26,2015. 写真提供:ロイター/トップ写真グループ
写真提供:Pedro Alonso CC BY2.0
フダウダウダウダウダウ 写真提供:Roger Riera CC BY2.0
タイ
市バスは、バンコク、タイ月曜日、Decのダウンタウンの通りに建てられた象の像を過ぎてチャン(象)ビールの広告看板を運びます。 21, 2009. 未成年者の飲酒を抑制することを目的とした入札では、タイは2007年に地元のテレビ、雑誌やメディアの他の形態からのアルコール広告を禁止しています。 写真クレジット: AP Photo/Apichart Weerawongh)
Singapore
シンガポールで生産されているブランドTigerは、1930年にFraserとNeave&Heinekenによって設立されました。
マレーシア
マレーシアの女性は、クアラルンプールのマレーシア国際ハラールショーケースMay10,2006でディスプレイ上のノンアルコールビールを見ます。 300以上の国際的な食品生産者やメーカー、認証機関、スーパーマーケットや金融サービスプロバイダーは、五日間の展示会で表現されています。 写真クレジット: ロイター通信
インドネシア
Multibintang Indonesia Tbkは、ビンタンビール(星を意味するビンタン)の製造業者であり、現在インドネシア市場で最大のビール会社である。 同社はまた、ハイネケンとのパートナーシップを持っています。
PT Multi Bintang Indonesia Tbkの労働者。 ジャカルタApril17,2015のビール工場で品質をチェックするためにビンタンビールのボトルを保持しています。 二つのイスラム政党は、世界最大のイスラム教徒の人口に家インドネシアの犯罪者にアルコール飲料のすべての消費を禁止し、二年までの刑務所の条件を手にする法律を提案しています。 写真提供:ロイター/トップ写真グループ
インドネシアの年間アルコール消費率は、2003年以来継続的に増加しています。 しかし、アジア内のビール消費量ランキングを見ると、インドネシアのイスラム国が最後にランクインしています。 写真クレジット:ロイター/トップ写真グループ。
フィリピン
サンミゲルビールグループがフィリピン最大の食品生産会社になったため、麒麟ビールは現在、株式の半分を保有しており、アジア市場内での拡大の礎となっている。
フィリピン国家警察地域移動グループのメンバーは、フィリピン中部セブ島のシボンガの警察訓練キャンプで、”内部セキュリティ操作コース”を卒業した後、伝統的な儀式の乾杯の間にビールを飲む。 2007年6月8日、セブ州シボンガ警察の合宿所で撮影された写真。 写真クレジット:ロイター/トップ写真グループ。
ラオス
ラオス醸造会社(LBC)が生産するBeerlaoブランドは、地域で収穫された穀物を使用しており、ラオスのビールのチャンピオンです。
写真提供:garycycles
CC BY2.0
ミャンマー
ベンダーは、Mu-Se、ミャンマー-中国の国境水曜日、March7、2012、Mu-Se、北部シャン州、ミャンマーで中国のビールの広告とモーター三輪車に乗る。 写真クレジット: AP Photo/Khin Maung Win)
東南アジアのビールを飲むことから学ぶこと
ベトナムの333ビール
ベトナムの小さなカフェでは、通常333ビールを販売しています。 それは平らになる前にいくつかの時間がかかる比較的厚い泡層を持っています。 それはビールの香りと強いアルコール味を持っています。 あなたはいくつかのより多くの一口を取ると、それはスムーズにダウンします。
333を記録した。 写真提供:Barrie
写真クレジット: Barrie
タイのレオビール
私はレオを飲むのが初めてではありませんでした。 しかし、今回は私が詳細にそれをサンプリングしました。
しし座の色は、より深い黄金色の茶色です。 333と比較すると、泡は少し速く消えますが、その苦味は強いアルコール味がなく、はるかにはっきりしています。 それはサンミゲルよりも少し酸味があります。 一口を取ると、あなたはユニークな香りの匂いを取得し、味はそれはかなり良い選択になり、ビールを終えた後に残るでしょう。
左から右へ: スパイレッド、サンミゲル、レオ。 写真クレジット:WangW
Photo Credit:WangW
タイのスパイ(赤)グレープ風味のビール
初めて試飲すると、味は少し人工的に感じるほど甘くなります。 それの多くを飲んだ後、あなたはそれが実際にわずかな人工ブドウジュースの味を持って実現します。 しかしびんを終えたら別のものがほしいと思うかもしれない。
スパイに関する私の意見は、それを飲むことは危険なことがあるということです。 それはブドウジュースのような味がしますが、実際にはアルコールの割合が5%です。 同様に他のスパイの味のいくつかを試してみてください。
Photo Credit:Wangw
San Miguel from The Philippines
初めてSan Miguelを食べたとき、ビールがとても明るい黄金色であることに気付きました。 それはそれが比較的速くバラバラになり、泡の多くを持っていません。 一口飲んだ後、私はそれが苦いことではないことがわかりました。 それはむしろ滑らかで、かすかな酸味があります。 最初のドロップがあなたの舌の先端に着陸すると、サンミゲルは食べ物と本当にうまくいくことがわかりますが、甘い後味がないので、それを単独で
写真クレジット:WangW
サンミゲルライト
ライトバージョンは少し新鮮な感じで、アルコールをたくさん飲まない人に同意します。 それはまた、通常のビールよりも少ないカロリーを持っています。
写真提供:David Pursehouse
CC BY2.0
次回は東南アジアのビールを試してみてください!
TNLは責任を持って飲むように親切に思い出させたいと思います。 運転中は飲まず、飲んだ後は運転しないでください。
サラGrasdijkによって翻訳
オリビアヤンによって編集