Minyard Food Stores,Inc.

777Freeport Parkway
Coppell,Texas75019-4411
U.S.A.
電話:(972)393-8700
Fax:(972)393-8550
Webサイト: http://www.minyards.com

民間企業
法人化:1932年
従業員:5,200人
売上高:15億ドル(2005年est.)
NAIC:445110スーパーマーケットおよびその他の食料品店(コンビニエンスストアを除く)

Minyard Food Stores,Inc.、テキサス州の私有および作動させた食料雑貨品店の鎖である。 同社は23のスーパーマーケット、18のサック’n保存倉庫食品店、および22のカーニバル食品店をダラス–フォートワース大都市圏の六つの周辺郡で運営している。 Minyardはまた、独自の722,000平方フィートの流通センターと燃料ステーションの数を運営しています。 同社のカーニバルの食品店は、成長するラテン系の人口に応える。 2004年、家族経営の食料品チェーンはテキサス州の投資家のグループに売却され、その後多くの店舗をラテン系に焦点を当てたカーニバル-バナーに転換した。

地域のプレゼンスを構築する

当時は1930年代の大恐慌時代であった。 彼の兄弟のための仕事を供給するために、エックはeast1,200のために東ダラスの小さな店を買った。 最初のミニヤードの食料品店は500平方フィートを少し超えていたが、1932年2月12日にオープンした。 エックは3人の兄弟(H.C.”Henry”Minyard、M.T.”Buddy”Minyard、H.J.)と共に店を運営していた。 “Hap”Minyard-だけでなく、彼の妹、フェイMinyard。

1940年代には、弟たちが第二次世界大戦中に米軍と戦うために出発したため、店舗の拡大は鈍化しました。EckとFayは元の店を有人でしたが、兄弟が留守の間に他の店を一時的に閉鎖しました。 閉鎖されたドアの兆候は、顧客に通知し、”閉じました。 戦争に行った。 ヒトラーの葬儀の後に戻ってきてください。”兄弟が戻ってきた後、Minyardは着実に成長し、1940年代には三つの新しい店を追加しました。 また、1957年にマッキニーに店舗を開設し、ダラス郡の外にも拡大した。 1959年、家族はMinyard Properties Inc.を設立しました。 土地を取得し、開発し、ショッピングセンターを建設するために会社を有効にしました。 また、1950年代の終わりにMinyardはまだその最大の店をオープンしました。

成長は1960年代と1970年代に続き、1960年代末までにミニヤードは16店舗を所有-運営していた。 1970年代はMinyardの急速な成長期であり、同社は21の新しい食料品店を開店した。 さらに、Minyard Propertiesは9つのショッピングセンターを買収しました。 このような拡張に対応するために、Minyard一族は中央本部と流通施設の必要性を見出しました。 1961年、家族はダラスの70,000平方フィートの建物の複合体を購入し、その企業のオフィスと流通事業を移動しました。

比類のない拡大

Minyard Food Storesは50年の成功を収めており、同社は地域社会のニーズを念頭に置いて事業を進め、成長させることを意図していました。 1970年代の会社の成長のために、Minyardは再びその管理事務所と流通センターを移動することを余儀なくされました。 1981年、ダラス-フォートワース国際空港から車で2分のダラスとフォートワースの間にある町、コッペルにMinyard本社が設立されました。 大規模な複合体は、サイズがほぼ400,000平方フィートであり、土地の81エーカーの小包に座っていました。

1982年、Minyardは最初のSack’n Save Warehouse Food Storeをオープンすることで、標準的な食料品店の形式から多様化しました。 Sack’n Saveは倉庫形式に従っており、製品を一括して提供し、価格を下げました。 顧客はまた、Sack’n Saveで自分の食料品を袋詰めしました。 この新しい概念は、1980年代半ばに成長が鈍化した食料品業界で競争力を維持するために必要であると考えられていた。

1970年代のMinyardの成長は、1987年の成長と比較して青ざめた。 1987年4月、MinyardはSafeway Stores Inc.から24の店舗を購入した。、これはダラス市場を終了し、その141店舗を販売することを計画しました。 当時、Minyardは56の店舗を運営していたため、買収はダラス–フォートワース地域での同社の存在感を大幅に高めました。 ミンヤードはダラス郡で12店舗、タラント郡で9店舗、遠く離れた郡で3店舗を購入した。 Minyardは5日以内に、記録的な時間にすべての24の店舗を再開することができました。 8月、ミンヤードはセーフウェイからさらに3つの店舗を購入した。 年の終わりまでにMinyardは62のMinyardの食料品店および10のSack’nの保存の店を所有し、作動させた。 この買収に先立ち、Minyardはダラス地域で4位にランクされ、15%の市場シェアを持っていました。 トム-サム-ペイジはダラス市場でトップのスーパーマーケットであり、シェアは24パーセントであった。 トム・サム・ペイジはダラス・フォートワース市場で48店舗を運営し、セーフウェイの10店舗を購入する計画を持っていた。 トム-サム-ペイジに続いてクローガーが19パーセントのシェアを持っていた。 クロガーはダラス地区に29店舗、タラント郡に16店舗を持っていた。 クロガーはセーフウェイの店舗の9つを追加する予定だった。 第三位はセーフウェイに行ってきました。

最も挑戦的な拡大努力を通じて会社を導いた後、元の創設者の最後の会長兼CEOであるBuddy Minyardは、78歳で心臓発作で死亡しました。 バディは、最初の店のオープン以来、会社の日々の業務に積極的に関与していました。 ダラスのコミュニティに強くコミットし、バディは多くのサービス組織に参加し、スコットランドの儀式フリーメーソンオーダー、アメリカ白血病協会、ボーイスカウトなど、多くの原因に貢献していた。 彼はダラス-アーバン-リーグの創設メンバーだった。 1959年にダラス小売食料品協会の会長を務め、全国小売食料品協会の理事を務めた。 コミュニティへの相棒Minyardの責任は顧客のショッピング必要性に答えることの働く哲学があったMinyardの食料品店に反映された。

バディ-ミヤードの死に伴い、ミヤードの指導者トーチはバディの二人の娘、リスベス-“リズ”-ミヤードとグレッチェン-ミヤード-ウィリアムズに渡された。 “Minyard girls”は、地元の食料品コミュニティ内で知られていたように、父親のCEO在任中に副社長を務めていました。 会社に関与した他の家族は、いとこのボブ-ミヤードとグレッチェンの夫J.L.であった。 ソニー-ウィリアムス社長だった J.L.は13歳の時にミヤードでバガーとして働き始めた。

会社の視点

それは私たちの家族のために十分ではない場合、私たちはあなたにそれを販売しません。

競争と革新の激化

Minyardの食品店が新しい10年に入ったとき、急速に変化する消費者環境を含む多くの新たな課題に直面しました。 コミュニティの変化するニーズを満たすために大胆な一歩を踏み出し、Minyardは1990年に、マイノリティと民族の人口が増えている、そして主に過小評価されてい ミンヤードの食料品店はいくつかの民族製品を運んでいたが、カーニバルの食料品店という名前で運営される新しい店は、伝統的な食料品に加えて、農産物や肉部門を含む店舗全体で民族商品を提供することになった。 店舗は、近所に応じて、アフリカ系アメリカ人、ヒスパニック系、またはアジアの消費者のニーズをターゲットにするだろう。 “ダラス-フォートワース地域は、事実上未開発の市場を構成する多様な人々、コミュニティ、文化のモザイクです。 …エリアの人口ミックスは2000年までに大幅に変化すると予測し、製品の多様性のための顧客需要の高まりは、私たちがチェーンのためにこの新しい店の”

Minyardは1990年の夏にフォートワースにMinyardの食料品店から転換された三つのカーニバルの食料品店をオープンしました。 ヒスパニック系の店舗には、英語とスペイン語の両方の看板があり、牛肉の頭のような伝統的な食料品店では一般的に見られない珍味がありました。 ヒスパニック系の店舗では、トウモロコシ、ピント豆、米などのステープルのバルクビン、メキシコのソフトドリンクや健康と美容の補助などの人気商品も提供されていました。 カーニバルのコンセプトは強く行われ、店舗あたりの売上高は30から40パーセント増加し、Minyardは1991年後半までに追加のカーニバル店を開店する計画を発表した。

Minyardは成長と多様化を続けたため、ますます積極的な競争に直面しました。 ダラス市場は非常に熱くなり、スーパーマーケットはトリプルクーポン割引やその他のプロモーションを提供することで消費者ドルを競った。 Minyardは、従来の食料品店を超えて食料品店とドラッグストアを組み合わせたものを提供するTom Thumb-PageやKrogerなどの長年の店舗との競争に直面しただけでなく、ダラスマーケットで外部の企業が磨きをかけたため、同社は新しいライバルに直面しました。 ノースカロライナ州の食料品チェーン食品ライオンは、ダラス–フォートワース市場で最大50店舗を開く計画を発表しました。 食品ライオンCEOトムE. スミスは、スーパーマーケットのニュースでチェーンがテキサス市場に参入したことについてコメントし、”ダラス–フォートワースの調査では、高い価格、特大の店舗、便利な場所にある店舗がないことが分かった。”Food Lionは、ダラス–フォートワースが年間7億ドルの食料品販売を生み出し、Food Lionが市場に参入すると、食品価格が6パーセント低下すると主張した。 業界アナリストは、メトロプレックスとして知られている11郡の地域は、国内で最大かつ最も競争力のある食料品店の選択の一つを提供したと述

競争の激化に対応し、消費者のニーズに応えるという会社の使命を実現するために、Minyardは顧客サービスの改善に焦点を当て、1990年代初頭に新しいアイデアをテストしました。 Liz MinyardはThe Dallas Times Heraldで、「過去50年間で、食料品店は、店舗の規模、商品の量、コンピュータ化、提供される製品とサービスの範囲の点で劇的な変化を遂げました。 …私たちは、店舗内の顧客にアピールするために、各店舗を少し異なるようにしてみてください。”同社は拡大努力を遅らせましたが、戦略的な場所に新しい店舗をオープンし続けました。 例えば、1991年、Minyardは70,000平方フィートのSack’n Saveをオープンしたときに、より競争力が高まっていたTexas Plano市場に再参入しました。

主要な日付

1932:A.W.”Eck”Minyardがテキサス州東ダラスに最初のMinyard食品店をオープン。 1957年:株式会社ミニヤード・プロパティーズを設立。 1982年:Minyardは最初のSack’n Save Warehouseの食料品店をオープンします。 1987年:MinyardがSafeway Stores Inc.から27店舗を買収。 1988年:リスベス・ミニャールとグレッチェン・ミニャール・ウィリアムズが社長に就任。 1990年:民族の買い物客に応えるためにカーニバルの食料品店を立ち上げます。 1997年:ミニヤード・オン・ザ・ゴー(Minyard’s On the Go)の名称でガソリンスタンドを開設。”1998年:会社の売上高は、会社の歴史の中で初めて$1億を超えています。 2004年:Minyardは個人投資家に売却された。

1992年、Minyard Food Storesは創業60周年を迎えました。 同社の地元のルーツを強調するために、Minyardは”Made in Texas”をテーマにした店舗全体のプロモーションを開始しました。 テキサスローンスタージャックポットプロモーションには、テレビ、時計、無料旅行、コンサートチケットなど、他の賞品やプレゼントのホストに加えて、grand60,000の大賞が含まれていました。 大規模な昇進はMinyardがその後の年の概念を続けたほど巧妙だった。 ナショナルブランドによるマーケティングプロモーションを中心とした他の食料品チェーンが提供するプロモーションとは異なり、Minyardは独自のキャンペーンを開発し、参加するベンダーを探した。 170,000ドル以上の価値を持つ大賞を持っていた偉大なアメリカン—ドリーム—ホーム懸賞のようなキャンペーンを含むMinyardのプロモーションは、テキサスレンジャー-キャンペーンとサマー-サファリ懸賞とのツアー-ザ-ボールパーク、競合他社よりも優位性を持っていた。 同社によると、主要なプロモーションの間に店舗の総売上高は約3.5%上昇しました。

food Lionが提示した脅威は実を結ぶことができず、1994年までにFood Lionはダラス–フォートワース地域の店舗の約半分の店舗閉鎖を発表した。 1997年にはテキサス州から撤退した。 市場のMinyardの位置は安全であり、会社は安定した、印象的な年間売上の増加を楽しみました:1993年に会社は約$760百万の販売の上で鳴りました;1996年にMinyardに9 950百万

1990年代における同社の成功の多くは、Minyard girlsのリーダーシップに起因していた。 姉妹たちは幼い頃から店で働き、貴重な訓練を受けました。 “私たちが13歳と16歳の時から、私たちは職場での訓練を受けていました”とFort Worth Star-TelegramのGretchen Minyard Williams氏は回想しています。 “私たちは手当を与えられませんでした。 私たちはお金を使うことを望んでいた場合、我々は仕事をしなければならなかった。”どちらもテキサスクリスチャン大学に出席し、経営管理を専攻しました。 二人ともキャリアを追求することが期待されていたが、彼らは家業に参加するように圧力をかけられなかった。 しかし、姉妹たちは父親の足跡をたどることを選び、幹部のはしごを上っていきました。

父親が死去すると、姉妹たちは会社の共同議長となり、リズは地域社会と顧客サービスに焦点を当て、グレッチェンはマーケティングと従業員関係に特化した。 Minyard sistersは、1992年に始まった米国の女性ビジネスオーナートップ50のWorking Woman誌のリストに掲載されました。 どちらも、男性が支配する業界で働くことは時には困難であることを認めましたが、女性として、彼らはユニークで貴重な視点を提供したと述べました。 Liz MinyardはProgressive Grocerに、「業界で働く男性の多くは食料品の買い物をしていないので、いつも私を驚かせます。 …私たちはそれが私たちに私たちの店の顧客の視点を与えると信じているので、私の妹と私はいつも買い物をしてきました。”

1990年代半ばから後半にかけて、Minyardは店舗運営を成長させ、強化し続けました。 1997年、同社は2つのMinyardの食料品店に「Minyard’s On the Go」と呼ばれるガソリンスタンドを開設することで、多数のサービスを追加しました。 同社は数年間で最大35のガソリンスタンドを開設する計画を持っていた。

増加する人口に対応するために場所を拡大することに加えて、Minyardは不十分な地域社会に買い物の機会を提供することにも焦点を当てました。 1995年、同社はサウスダラスの都心部にミニヤードの食料品店をオープンした。 これは、約30年ぶりに地域でオープンした主要なスーパーマーケットであり、住民が地域内で買い物をすることができました。 ダラス-モーニング-ニュースは、グランドオープンに出席したダラス市長のロン-カークが買い物客に語ったと報じた。”Minyardはまた、ウェストダラス、別のサービス不足の地域に店をオープンし、1998年に南東フォートワース、大きな少数と高齢者の人口と低所得地域に店を建てました。 南ダラスのように、南東フォートワースのMinyardの入り口は、約30年ぶりの主要な食料品店のオープンをマークしました。 ミンヤードはまた、1998年にノースフォートワース、さらに別の深刻な不十分なコミュニティで、これまでに最大のカーニバルの食品店をオープンしました。

Minyardは1998年に史上初めて10億ドルの売上を突破し、数十年にわたり地域の食料品店戦争で強力な候補となっていた。 会社が新しい千年紀に近づくと同時に、顧客の必要性に役立つことの伝統に造り続けることを計画した。 Wal-Mart Stores Inc.を含む新しい競合他社が地平線に迫っていたが、’Sの近所の市場とH.E.バット食料品Co. テキサス州最大のスーパーマーケットチェーンであるMinyardは、永遠の競争に慣れていたが、衰えていなかった。 J.L. ウィリアムズは1999年1月に『ダラス・モーニング・ニュース』紙に、「来月は私たちの67周年です。 私たちは長い間ここにいて、長い間ここにいることを計画しています。”20世紀の終わりに、Minyardは44のMinyardの食料品店、20のSack’nの保存の店および20の謝肉祭の食料品店を所有し、作動させた。 同社はダラスで10番目に大きな民間企業であり、女性が経営する最大の民間企業であった。

競争が激化

Minyardは1990年代に繁栄したが、競争の大部分をかわしたが、同社はすぐに新しく大きなライバルに直面した。 すでに競争の激しい食料品市場は、ウォルマート近所市場、コストコ卸売株式会社、フレミングCosの後にかなり激化しました。”はい!Less、SuperTarget、およびH-E-Bの中央市場がこの地域に移動しました。 その結果、MinyardはDallas–Fort Worth地域で年間100億ドルの市場シェアを獲得するために、業界最大の国内プレーヤーと競争しなければなりませんでした。

2001年以降、ドラッグストア、ディスカウントチェーン、倉庫クラブなど19社もの競合企業が進出し、Minyardの販売数は減少し始めた。 ほぼすべての既存の食料品の売り手と新規参入者は、ダラスとフォートワース-アーリントンの両方で2000年に市場シェアの最大の増加を掲載ウォルマートに

2001年、競争の激化に伴い、MinyardはPantego、Mesquite、Plano、North Richland Hillsの四つの店舗を閉鎖した。 パンテゴとメスキートの店は古いか小さく、大きなスーパーマーケットと競合することはできませんでした。 しかし、他のユニットは、売上高が減少した新しい店舗でした。 閉鎖は、かみそりの薄い利益率を持つ食料品の売り手の時には希薄な性質を反映していました。 その生存戦略の一環として、Minyardは店舗のいくつかを改造し、ガソリンスタンドを追加し、ドル商品で棚をストックし始めました。 同社はまた、より多くのカーニバルの店を開くことによって、地元のラテン系人口にそのマーケティングを拡大しました。 2003年までに、Minyardは自身の同名のMinyardの店と同じくらい多くのカーニバルの店を運営していました。

新しい所有権と新しい方向性

2004年10月、72歳の食料品チェーンが投資家グループに売却された。 姉妹のLiz MinyardとGretchen Minyard Williams(共同議長兼共同CEO)とそのいとこのBob Minyardは、投資家のRonald E.Johnsonが率いる買収車両Texas II,LLC(Minyard Group)に独立したチェーンを売却し、テキサス州からの投資家の支援を受けた。 1990年代、ジョンソンはフロリダ州のカシュ・ン・カリー・フード・ストア、ミシシッピ州のジトニー・ジャングル・ストアーズ・オブ・アメリカ、ファーム・フレッシュ社の3社の売却または清算に関与していた。 バージニア州出身。 Minyard家族は販売の理由として激化の競争市場を引用した。 ミニヤードは、ダラスとフォートワースの両方で市場シェアでウォルマートや他の主要な全国チェーンの後ろにランク付けされ、その従来の店舗で成長の難しさに直面していました。

Minyardの買収後、Johnsonは日々の業務の責任を引き受けた。 彼はまた、買収企業であるMinyardグループのマネージングパートナー、社長、最高経営責任者として会社を運営しました。 その新しい所有権の下で、ジョンソンはMinyardが26の従来の食品店、24のラテン系のカーニバル店、19のSack’n Save倉庫店、15On The Go fuel stationを含む既存のバナーの下で走り続けると述べた。 企業の売上高はわずか1億ドル未満でしたが、ジョンソンは、店舗を改装するための新しい資本の流れと顧客への新たな焦点によって収益が改善

2005年7月、Minyardはダラス・フォートワース地区の人口増加に対応するため、従来の店舗とSack’n Saveの店舗のうち11店舗をラテン系に焦点を当てたCarnival bannerに転換した。 しかし、変換は始まりに過ぎませんでした。 2006年4月、同社は残りのMinyardとSack’n Saveの店舗の大部分を今後3年から5年の間にCarnival bannerに転換し、ラテン系のテーマに合わない場所を閉鎖または販売すると発表した。 ラテン系の人口により排他的にそして首尾よく訴えることによって、Minyardは有益なニッチを切り開き、superstoresの競争を避けることができた。 この転換には80万ドルから100万ドルの費用がかかると予想されていた。

2006年5月、MinyardはMichael Byarsを以前の業務執行副社長から社長兼最高経営責任者に昇格させました。 同社の関係者は、ロン-ジョンソン元最高経営責任者は、Minyardグループの会長として幅広い戦略的機会に焦点を当てると述べた。 ジョンソンはその後、パブリックコメントなしで6月に会社を去った。

8月、Minyardはダラス郊外に新しいプロトタイプカーニバルストアをオープンした。 新しいカーニバルスーパーマーケットは、大きな生鮮品の選択を持つ高級な食料品店の外観を与えたが、労働者階級を対象とした低価格で。 同社の24のカーニバル店のチェーンは、その22の旗艦Minyard店を上回り、今後2年間でフォートワースのためにさらに2つのカーニバルの場所が計画されています。 ミニヤードは、カーニバルの旗がその主要な成長の手段になったことを考えると、プロトタイプのスーパーマーケットは、その成功に特に重要であると考えました。 2007年初頭、同社は関連する卸売食料品店と倉庫および流通業務を外部委託する契約を締結しました。 この契約により、Minyardはコストを削減し、店舗への投資にもっと注意を集中することができました。

藤中真理子
更新、ブルース-P-モンゴメリー

主要子会社

Minyard Properties Inc.

主要な競争相手

フィエスタマート;クロージャー会社; 株式会社ウォルマートストアーズ

さらに読む

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ドネガン、プリシラ、”女性の場所:女性はまだ食料品店の通路を支配しているが、彼らは業界のエグゼクティブスイートではほとんどなく、遠く離れている。 しかし、時代は変化しています—ゆっくりと、”Progressive Grocer、May1、1989、p.37。

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