쿠키 반죽 퍼지는 맛있는 식용 초콜릿 칩 쿠키 반죽과 가장 크림 같은 퍼지의 하이브리드입니다. 온도계 필요 없음 또는 마시맬로.
초콜릿 퍼지는 사이트에서 가장 좋아하는 팬이며이 쿠키 반죽 퍼지는 우리가 가장 좋아하는 식용 쿠키 반죽을 한 단계 끌어 올립니다!
쿠키 반죽 퍼지
올해의이 시간,부엌 베이킹 쿠키와 컵 케이크에 의해 점령되고있다,나는 당신이 즐길 수있는 쉬운 조리법을 필요로 생각. 초콜릿 칩 쿠키 반죽 퍼지가 바로 그 것입니다. 그것은 만들 너무 간단,당신도 스토브를 사용하거나 오븐을 켤 필요가 없습니다. 우리의 초콜릿 호두 퍼지와 마찬가지로,그것은 가당 연유로 만들어져 크림 같은 느낌을줍니다. 당신은 당신이 크리스마스를 위해 이것을 다만 비축하지 않을 것이다 그것을 순전히 사랑할 것이다,당신은 그것을 일년 내내 먹고 싶을 것이다.
우리는 모두 생 쿠키 반죽 그릇에서 맛을 얻으려고 노력했습니다. 그것은 원시 계란으로 인해 그것은 금지 된 것으로 간주 그냥 공정하지 않다,하지만 당신은 원시 밀가루도 큰 아뇨 것을 알고 계십니까? 다행히도,생 쌀된 밀가루 먹고 안전 하 게 만드는 쉬운 수정이입니다. 단순히 전자 레인지 안전 그릇에 넣고 뜨거워 질 때까지 약 1 분 동안 전자 레인지에 넣습니다. 문제 해결!
쉬운 크리스마스 사탕 조리법
당신은 또한 당신이 대량 만드는 것 또는 전자 레인지를 사용하지 않으려는 경우 오븐에 밀가루를 처리 할 수 있습니다. 오븐에서 밀가루를 안전하게 가열하려면:
밀가루 열처리 방법:
열처리(저온 살균)밀가루는 밀가루를 250 도 오븐에서 베이킹 시트에 6-8 분 동안 베이킹하여 밀가루에 존재할 수있는 박테리아를 죽이기 위해 밀가루를 160 도까지 굽는 과정입니다.
- 토핑:뿌리로 토핑하여 쿠키 반죽 퍼지를 사용자 정의,녹은 땅콩 버터와 퍼지의 상단을 이슬비 또는 짓 눌린 견과류를 추가합니다.
- 글루텐 프리:글루텐 프리 다용도 밀가루를 사용하고 초콜릿 패키지의 라벨을 확인하십시오. 자연적으로 글루텐이 없지만 일부 브랜드는 교차 오염이있을 수 있으며 안전한 것이 좋습니다.
- 비건:이 레시피를 비건으로 만들려면 가당 연유를 코코넛 연유로 바꾸고 유기농 설탕,비건 버터 및 비건 초콜릿을 사용하십시오.
더 많은 사탕 요리법
쿠키 반죽 퍼지는 얼마나 오래 좋습니까?
- 저장:쿠키 반죽 퍼지를 각 층 사이에 양피지가있는 밀폐 용기에 넣어 서로 달라 붙지 않도록하십시오. 최대 1 주 동안 실온에서 보관하거나 최대 2 주 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.
- 동결:퍼지는 쉽게 얼 수 있습니다. 먼저 왁스 종이로 포장 한 다음 냉동고 안전 보관 가방에 넣기 전에 플라스틱 랩으로 이중 포장하십시오. 냉장고에서 그것을 두기의 앞에 공기의 다량이 부대에서 다는 것을 확인하십시오. 그들은 최대 3 개월 동안 좋을 것입니다.
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쿠키 반죽 퍼지
- 수율:24 개
- 준비 시간:십분
- 총 시간:2 시간 십분
- 코스:디저트
- 요리:미국
- 저자:사브리나 스나이더
쿠키 반죽 퍼지는 맛있는 식용 초콜릿 칩 쿠키 반죽과 가장 크림 같은 퍼지의 하이브리드입니다. 온도계 필요 없음 또는 마시맬로.
성분
- 1/2 무염 버터 컵,연화
- 설탕 1/4 컵
- 흑설탕 1/2 컵,포장
- 바닐라 추출물 2 티스푼
- 밀가루 1 1/4 컵
- 소금 1/2 티스푼
- 가당 연유 14 온스
- 1 1/2 컵 화이트 초콜릿 녹는 디스크
- 1 1/2 컵 미니 초콜릿 칩,분할
지침
참고:요리하는 동안 주방 타이머를 시작하려면 지침에서 시간을 클릭합니다.
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베이킹 팬에 헤비 듀티 호일을 깔고 식물성 기름 스프레이로 뿌립니다.
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스탠드 믹서에서 버터,설탕,흑설탕 및 바닐라를 가볍고 푹신 푹신해질 때까지 함께 크림을 바르십시오.
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뜨거운 때까지 1 분 동안 큰 그릇에 전자 레인지 밀가루.
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밀가루를 2 분 동안 식히십시오(이 단계의 속도를 높이기 위해 저어주세요).
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결합 될 때까지 저속에 믹서를 서 밀가루와 소금을 추가합니다.
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큰 그릇에 가당 연유와 화이트 초콜릿 디스크를 넣은 다음 30 초 단위로 전자 레인지가 녹고 부드러워 질 때까지 전자 레인지에서 매번 저어줍니다.
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중간 속도에 얇은 스트림에 혼합물을 서서 혼합물이 냉각 될 때까지 2 분 동안 이길 녹은 초콜릿을 추가(이 냉각되지 않은 경우 5 분 동안 앉아 보자 또는 초콜릿 칩이 녹아).
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초콜릿 칩 1 컵을 저어주세요.
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준비 된 팬으로 퍼지 확산 하 고 나머지 칩 위에 부드럽게 그들을 누르면.
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퍼지가 단단해질 때까지 약 3 시간 동안 냉장 보관하십시오.
영양 정보
수율:24 조각,서빙 당 양:222 칼로리,칼로리:222 그램,탄수화물:31 그램,단백질:3 그램,지방:10 그램,포화 지방:6 그램,콜레스테롤:19 마그네슘,나트륨:166 마그네슘,칼륨:91 마그네슘,섬유질:1 그램,설탕:26 그램,비타민 에이:186 그램,비타민 씨:1 그램,칼슘:76 그램,철: 1 그램
모든 이미지와 텍스트 저녁 식사를 위해,다음 디저트.
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