라잔은 식물학 및 화학 전공입니다. 그는 23 년 동안 가금류 사육자,번식 층 및 육계 부모로 일했습니다.
그레 이아 아시아 티카,또는 영어로 팔사
팔사 열매는 그레 이아 아시아 티카 나무에서 자라는 작은 열매입니다. 인도에서 팔사로 알려진 과일은 검은 색 흐름과 비슷하지만 동일하지 않습니다. 검은 건포도 관목은 비슷한 작고 광택있는 자주색 열매를 생산하지만 유럽 및 북부 아시아의 일부 원산입니다. 반면에 팔사 관목은 파키스탄,인도 및 캄보디아를 포함한 남부 아시아 출신이며 다른 열대 국가에서 널리 재배됩니다.
팔사 식물은 키가 15~20 피트 정도 자랍니다. 그들은 거친 나무 껍질과 처진 얽히고 설킨 가지를 가지고 있습니다. 잎은 크고 두껍고 끝이 뾰족한 타원형입니다.
이 나무는 다양한 토양 조건과 기후에서 자랄 수 있으며 가뭄에 강합니다. 그러나 동결 온도로부터 보호해야합니다.
빠른 참조 가이드
그레비아 아시아티카=학명
팔사=인도의 일반명
팔사=영어의 일반명
팔사 과일 소개
팔사 과일은 피크 뜨거운 개월 5 월과 6 월 개월 동안 인도에서 사용할 수 있습니다.
매우 섬세하고 부패하기 쉬운 과일 인 팔사는 운송하기가 어렵습니다. 이것은 전 세계적으로 사용할 수없는 이유 중 하나입니다. 여름 동안 소비 될 때,그것은 많이 필요한 냉각 효과를 제공합니다. 그것은 주로 소금과 후추의 뿌리와 함께 신선한 먹을 수 있습니다. 그러나 과일의 시럽도 준비 할 수 있으므로 과일의 혜택을 더 오래 즐길 수 있습니다.
팔사 용 의약 용도
팔사 식물의 일부는 민간 요법에 사용됩니다. 마이애미 식물 학자 줄리아 모튼의 대학은 따뜻한 기후의 과일에 썼다 1 그 설 익은 팔사 과일”염증을 완화하고 호흡기,심장 및 혈액 질환뿐만 아니라 발열에 투여된다.”
다른 의약 용도는 다음을 포함합니다:
- 껍질의 주입은 설사,통증,류머티즘 및 관절염을 치료한다고합니다.
- 민족 식물학 연구 및 응용 2 저널에 발표 된 연구에 따르면 팔사 잎은 요로 감염 및 성병 치료에 전통 의학에서 사용된다는 것이 확인되었습니다.
- 잎은 가벼운 항생제 효과가 있다고합니다 3. 밤새 담가 붙여 넣기로 만든 그들은 상처,화상,종기,습진 및 농포 성 피부 분화를 포함한 피부의 염증을 완화한다고합니다.
- 인도 타밀나두의 살렘에 있는 비나야카 미션의 파마시 4 대학에서 실시한 연구에 따르면,뿌리껍질은 통증과 염증을 완화시키는 연구에서 나타났다.
- 팔사 잎과 과일 추출물은 항암제로서 기능할 수 있다. 미세 5 에 대한 연구에 따르면 찌꺼기 또는 단단한 과일 부분은 유방암,자궁 경부 및 혈액 암의 형성을 예방할 수 있습니다.
전통 민간 요법에서 팔사가 사용되는 방법
- 복통을 위해 25~30 밀리리터의 팔사 주스를 캐롬 씨앗 3 그램에 넣고 교반하고 따뜻하게하여 통증을 완화한다고합니다.
- 불타는 눈,소변,가슴,위 및 신 트림의 경우 팔사 셔벗이 구호를 제공한다고합니다(아래 레시피 참조).
- 메스꺼움,구토 및 복통의 경우 약간의 장미 물 및 설탕과 결합 된 팔사 주스가 구호를 제공한다고합니다.
- 호흡 곤란과 딸꾹질의 경우 따뜻한 팔사 주스와 약간의 생강 주스,암염을 함께 사용하면 안심할 수 있다고합니다.
팔사 나무의 일부에 대한 기타 용도
• 신선한 잎은 가축 사료 역할을합니다.
• 껍질은 설탕을 정제하는 데 사용됩니다.
• 나무 껍질은 로프로 만들 수 있습니다.
• 나무는 기둥,양궁 활 및 창 손잡이를 만드는 데 사용됩니다.
팔사 과일의 영양 정보
1994 년 조지아의 포트 밸리 주립 대학 농업 연구소는 미국에서 팔사를 재배 할 가능성에 대한 조사를 시작했습니다. 이 연구는 야다 브에 의해 수행되었으며이 영양소 정보를 생산했습니다. 영양소는 1998 년에 분석되었습니다.
과일 100 그램 당 영양소 값:
- 칼로리(킬로 칼로리)90.5
- 지방에서 칼로리(킬로 칼로리)0.0
- 수분(%) 76.3
- 지방() <0.1
- 1.1
- 칼슘(마그네슘)136
- 인(마그네슘)24.2
- 철(마그네슘)1.08
- 칼륨(마그네슘)372
- 나트륨(마그네슘)17.3
- 비타민(마그네슘)16.11
- 비타민 비 1,티아민(마그네슘)0.02
- 비타민 비 2,리보플라빈(마그네슘)0.264
- ) 4.385
1999. 팔사:피.348-352. 에:제이 자닉(에드.),새로운 작물과 새로운 용도에 대한 관점. 애쉬를 눌러,알렉산드리아,버지니아. https://dev.hort.purdue.edu/newcrop/proceedings1999/v4-348.html
거짓 셔벗 레시피
성분
- 1 3/4 컵 팔사 열매
- 설탕 3 큰술
- 얼음 1 컵,분쇄
- 물 3 컵,차가운
- 레몬 1 개
지침
- 열매를 물 속에 씻으십시오. 분쇄기 또는 믹서기에서 분쇄하거나 혼합하십시오.
- 스트레이너를 통해 펄프를 잘 변형시킨다.
- 물,설탕을 넣는다. 잘 섞는다.
- 레몬 주스와 으깬 얼음을 넣으십시오. 저어.
- 냉장 서빙하십시오.
인용 참고 문헌
1 모튼,제이 1987. 팔사 피.276-277. 에서:따뜻한 기후의 과일. 모튼,마이애미,플로리다., https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/phalsa.html
2 호산,샤하닷 외. 방글라데시에서 요로 감염 및 성병을 치료하기 위해 약용 식물의 전통적인 사용. 1991 년 1 월 1 일,1992 년 1 월 1 일,1992 년 1 월 1 일. 2010. http://journals.sfu.ca/era/index.php/era/article/view/304
3 그레비아 수비 나에알리스 직류 영양 및 의약 잠재력. (동기. 지.아시아 티카.(팔사)조티 신하*,샬리니 푸와르,사티 쿠마르 추한 및 인도 알라 하바드 대학교 식품 기술 센터. 2015 년 1 월 2 일 접수;5 월 5 일 접수, 2015
http://www.academicjournals.org/article/article1434114791_Sinha%20et%20al.pdf
4 그레비아 아시아티카 린의 뿌리 껍질의 진통 및 항 염증 활성. 그 결과,이 두 종족 중 일부는 다른 종족,다른 종족,다른 종족,다른 종족,다른 종족,다른 종족,다른 종족,다른 종족,다른 종족,다른 종족,다른 종족,다른 종족,다른 종족,다른 종족,다른 종족,다른 종족,다른 종족,다른 종족,다른 종족,다른 종족 및 다른 종족.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3902535/
5 그루 비아 아시아 티카 엘,여러 용도로 사용되는 식품 공장;무하마드 지아 울 하크,밀라노 에스. Stanković,Komal Rizwan 및 Vincenzo De Feo
https://pdfs.semanticscholar.org/755c/56c7492f1d93abde99d13741a5c57398f4c3.pdf
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그레비아 아시아티카(팔사)
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2012 라잔 싱 졸리
슌라 2610 6 월 20, 2020:
생산처럼 쿠마르 슈 클라-나는 당신의 팔 사 와인에 대한 자세한 정보를 싶어요-나는 이스라엘에 본사를두고있어 내 나무는 내 정원에서 매우 행복하게 성장하고있다…과일은 아직 그러나 다른 달 또는 이렇게 준비되어 있지 않으며 일 것이다…..벌새는 꽃을 지금 사랑하고 있다!
6 월 생산처럼 쿠마르 슈 클라 13, 2020:
친애하는 친구.
팔사는 쇼리 기간 동안 사용할 수 있기 때문에 매우 값 비싼 과일입니다. 루피 현재 400 킬로. 대부분의 사람들은 인도 마살라(채팅 마살라)와 원시 과일로 시도했다. 나는 지난 55 년 동안 그것을 즐겼다. 나는 또한 과일을 실험하고있다. 나는 그것에서 식초를 만들고있다. 사람들은 매우 비용이 많이 드는 그것을 만드는 자제,하지만 환상적이다 날 믿어. 또 다른 실험이 진행 중이며 팔사 와인입니다.. 나는 당신이 이국적인 맛과 풍미의에 가까운 아무것도 찾을 수 없음을 말씀 드릴 수 있습니다… 그것을 시도..
5 월 살림살이 30, 2020:
팔사는
당뇨병 환자에게 좋은가요?
라잔 싱 졸리(저자)뭄바이에서,현재 잘란 다르,인도. 4 월 04, 2019:
이 좋은 알고. 당신은 팔사 샤르 바트를 준비하고 건강 혜택을 즐길 수 있습니다.
4 월 04, 2019:
이 팔사 과일은 하이데라바드에있는 몇 가지 과일 상점에서 사용할 수 있습니다.
2018 년 7 월 20 일 라자슈리 나이크:
나는 친구의 씨앗 과일을 가지고있다. 어떻게 씨앗을 발아 할 수 있습니까?
5 월 죠티 08, 2018:
우리는 그들의 씨앗을 먹어야합니까??
2 월 심층 10, 2018:
팔사는 엘더베리가 아닌가? 엘더베리
6 월 라지브 모한 01, 2017:
그들을 사랑 해요. 델리에서 5 월/6 월에 그들을 찾을 수 있습니다 하지만 구르가 온에서 심지어 사람들이 거의이 과일에 대해 알고. 나는 많은 양을 구입 한 다음 동결시킨 다음 필요한 양을 해동 한 후에 먹습니다. 그것을 시도.
2017 년 5 월 20 일 스리만나라야나:
안녕 모두,그것은 델리 시장에서 사용할 수 있습니다,그것은 이국적인 과일을 시도 가치가있다. 이번 여름에 몇 주 더 사용할 수 있습니다.
18, 2017:
임신 중에 가짜를 먹을 수 있습니까
5 월 사 텐더 쿠마르 05, 2017:
덜 알려진,쉽게 사용할 수 없는,또한 비용이 많이 드는 하지만 엄청난 의료 혜택 과일에 매우 흥미로운,유용 하 고 상세한 기사.
감사.
만줄. 2017 년 3 월 24 일:
푸쉬카르의 유로존(내 농장 토지와 다가오는 호텔)에 망고,자문,암라 나무가 피는 팔사 나무가 있습니다.
맛에 대해 그것은 독특하고 새콤 달콤한 맛의 독특한 균형 때문에 가장 좋아하는 것입니다.
5 월 다난제이 디 30, 2016:
2015 년 11 월 15 일(토)~2015 년 11 월 15 일(일) 5 월 05, 2016:
블루 베리는 완전히 다른 과일 피터입니다.
피터 5 월 05,2016:
블루 베리 팔라 모두 매우 다르다
12 월에 가네 26, 2015:
팔사 과일은 영어로 블루 베리라고합니다…. 블루 베리라는 이름으로 이것을 찾을 수 있습니다.
11 월 나히드 07, 2013:
너무 많은 맛 나는 너무 많이 좋아,비티 헤어 아랍 에미리트 찾을 수 없습니다 너무 많이 그리워
10 월 뉴욕에서 메리 크레이그 11, 2013:
나는 우리가 뉴욕에서이 과일을 가지고 있지 않다는 것을 말할 필요가 없다! 나는 그것을 결코 들어 본 적이 없다. 여기에서 연구되고 있다는 것은 흥미 롭습니다. 아마 전체 식물이 이렇게 유리한 소리가 나기 때문에 그것은 이 나라안에 위로 감을 것이다!
투표,유용하고,굉장하고,흥미 롭습니다.
라잔 싱 졸리(저자)뭄바이에서,현재 잘란 다르,인도. 7 월 24, 2013:
감사 디 네쉬. 나는 팔사 과일은 매우 부패하기 쉬운 것처럼 보존하기가 매우 어렵다고 생각합니다. 그러나 당신은 잼으로 그것을 만들 수 있습니다,셔벗과 처트니 위의 비디오에 주어진 언젠가 더 그것을 즐길 수.
2013 년 7 월 24 일 디네시 자이나교:
아브트 팔사를 읽을 너무 좋은 또한 많은 사람들이 그것에 대해하지 않거나 그것을 본 적이 알고 놀랐습니다.내 정원에는 3 개의 팔사 나무가 있습니다.이번 시즌 나는 팔사를 많이 먹었다. 선생님 나는 오프 시즌에 혜택을 어떻게 그들을 보존 할 수 있는지 알고 싶어요.
라잔 싱 졸리(저자)뭄바이에서,현재 잘란 다르,인도. 4 월 06, 2013:
정부가 좀 더 이해했어야 했다. 읽어 주셔서 감사합니다.
2013 년 4 월 5 일 인도의 스위티 1:
라잔 나는 우리가 산모 한 어머니가 살았던 곳으로 갔을 때 야생 과일로 사용했던 것을 기억합니다. 그들은 꽤 일반적인 거기 하지만 지금 정부 계약자에 게 그것을 준 고 따라서 심지어 그 장소의 사람들이 그것을 구입 해야 합니다. 그것은 정말 그런 멋진 과일은 나무에서 직접 마운트 아부 지역 주민들에게 사용할 수없는 수치이다.
라잔 싱 졸리(저자)뭄바이에서,현재 잘란 다르,인도. 1 월 28, 2013:
바갓,
팔사는 일반적으로 4 월부터 6 월까지 여름에 사용할 수 있습니다. 읽어 주셔서 감사합니다.
1 월 바갓 27, 2013:
안녕하세요
이 사이트에서 팔사 과일 세부 정보를 읽으십시오. 현재 나는 뭄바이에서 오전 이 시즌 동안 뭄바이에서 팔사 과일을 얻을 수 있습니다. 알려 주시기 바랍니다.
라잔 싱 졸리(저자)뭄바이에서,현재 잘란 다르,인도. 7 월 01, 2012:
켈리,이 과일의 매우 부패하기 쉬운 성격이 서양에서 많이 알려지지 않은 이유입니다. 그러나 아시아에서는 많은 국가에서 재배되므로 여기에서 인정 받고 있습니다.
이 허브를 읽고 감상하고 공유해 주셔서 감사합니다. 나는 당신의 지속적인 지원에 감사드립니다.
7 월 켈리 워드 01, 2012:
라잔,나는 전에 팔사 과일에 대해 들어 본 적이 없지만 강국 베리처럼 보입니다. 난 당신이 자연 식품의 의약 가치에 쓰기 모든 허브를 주셔서 감사합니다. 최대 투표,유용,흥미있는,페이스 북에 공유!! 켈리
라잔 싱 졸리(저자)뭄바이에서,현재 잘란 다르에서,인도. 6 월 21, 2012:
나는 허브가 당신에게 몇 가지 추가 정보를 준 기뻐요. 읽고 그것을 아나 미카까지 투표를 포기 주셔서 감사합니다.
6 월 인도 뭄바이-마하라 슈트라의 아나 미카 자이나교 21, 2012:
멋진 허브! 과일에는 이 많은 이득이 있는 것을 몰랐다. 공유 주셔서 감사합니다,허브는 최대 투표.
6 월 네버랜드 건설 생활 20, 2012:
아주 많이 환영 라잔..
라잔 싱 졸리(저자)뭄바이에서,현재 잘란 다르,인도. 6 월 20, 2012:
그것은 베리이지만 외모가 매우 다르며 맛은 유럽 또는 미국 열매와 관련이 없습니다.
나는 당신이 그것을 좋아 기뻐요. 읽기 및 투표 주셔서 감사합니다,스파이.
6 월 네버랜드 건설 생활 20, 2012:
우리 자리에 야생 딸기처럼 보인다.. 아주 잘 쓰여진 허브. 모든 투표!
라잔 싱 졸리(저자)뭄바이에서,현재 잘란 다르,인도. 6 월 19, 2012:
신선한 과일을 사용할 수없는 경우 알로신,어쩌면 당신은 상업적으로 제조 된 주스의 위치를 시도 할 수 있습니다. 읽고 투표해주셔서 감사합니다.
라잔 싱 졸리(저자)뭄바이에서,현재 잘란 다르,인도. 2012 년 6 월 19 일:
알로신,신선한 과일을 구할 수 없다면 상업적으로 제조 된 주스를 찾아 볼 수 있습니다. 읽고 투표해주셔서 감사합니다.
6 월 캘리포니아 주 오렌지 카운티의 아우렐리오 록신 19, 2012:
나는 남부 캘리포니아에서 여기이 과일을 본 적이 없어,심지어 이국적인 아시아 농산물 중. 그러나 나는 당신이 노래 한 칭찬을 주어 그것을 시도 기꺼이. 이 최대 유용 투표.
라잔 싱 졸리(저자)뭄바이에서,현재 잘란 다르,인도. 6 월 19, 2012:
미치간만,허브를 읽어 주셔서 감사합니다. 이 과일을 사용할 수 있는지 알고 매우 관심이있을 것입니다.
다시 한번 감사드립니다.
라잔 싱 졸리(저자)뭄바이에서,현재 잘란 다르,인도. 6 월 19, 2012:
심지어 아마존과 이베이는이 과일 주스의 목록을 가지고 있지 않은 것은 확실히 놀라운 일이다. 난 그냥 건너 왔어요 1 알 힐랄라는 회사에 의해 상업적으로 제조 된 팔사 주스에 대한 참조,인터넷에서 검색 할 때.
링크는 여기: http://www.al-hilal.com.pk/
그것은 물론 훌륭한 시음 베리입니다.
이 질문을 주셔서 감사합니다.
6 월 미시간에서 데이브 스미스 19, 2012:
이 과일에 대한 정보를 공유 주셔서 감사합니다. 나는 과일 시장에 눈을 밖으로 지켜야 할 것이다.
6 월 영국 19, 2012:
그것은 이상한,그것은 주스 또는 다른 과일과 같은 것에 보존 될 수 없습니까? 그것은 좋은가요?
라잔 싱 졸리(저자)뭄바이에서,현재 잘란 다르,인도. 6 월 19, 2012:
오션사이더,나는이 과일이 아시아 밖에서 많이 알려져 있지 않다는 것에 동의한다. 부패하기 쉬운 성격 때문에 많이 운반 할 수 없습니다. 나의 노력은 이 과일에 관하여 지견을 퍼지기 위한 것이고 나는 읽고 논평하는 시간을 살려주기를 위해 당신에게 감사한다.
라잔 싱 졸리(저자)뭄바이에서,현재 잘란 다르,인도. 6 월 19, 2012:
씨카힐,네,동남아시아 밖에서는 열대 지방의 원산지이며 과일의 매우 부패하기 쉬운 특성으로 인해 많이 알려져 있지 않습니다. 나는 당신이 여전히 읽고 감사 할 점을 만들어 기뻐요. 고마워요
라잔 싱 졸리(저자)뭄바이에서,현재 잘란 다르,인도. 2012 년 6 월 19 일:
씨카힐,네,동남아시아 밖에서는 열대 지방의 원산지이며 과일의 매우 부패하기 쉬운 특성으로 인해 많이 알려져 있지 않습니다. 나는 당신이 여전히 읽고 감사 할 점을 만들어 기뻐요. 고마워요
6 월 영국 18, 2012:
이 과일에 익숙하지 않은 임,영국 같은 나라에서 드문 있어야합니다.
흥미로운,투표 최대
6 월 오션 사이더 18, 2012:
팔사 열매를 알려 주셔서 감사합니다. 이 과일에 대해 들어 본 것은 처음입니다.
라잔 싱 졸리(저자)뭄바이에서,현재 잘란 다르,인도. 6 월 18, 2012:
@ 카일리-이 과일은 부패하기 쉬운 성격 때문에 많은 과일보다 더 현지화되어 있음을 이해합니다. 그 맛은 내가 맛본 그 어떤 맛도 닮지 않았다. 그것은 수렴성,달콤하고 신맛이 있습니다. 열매는 완두콩 크기보다 약간 큽니다.
당신이 그것을 재배하고 싶은 경우에,당신은 씨앗에서 할 수 있지만 번성하는 좋은 햇빛과 동결 온도를 가지고있다.
읽고 감상해 주셔서 감사합니다.
@니 티아-이 과일을 먹어야한다. 당신이 사는 곳에서 사용할 수 있습니까?
읽고 주석 주셔서 감사합니다.
6 월 두바이 니티야 벤캇 18, 2012:
나는 아직 이 과일을 먹지 않았다. 위대한 허브와 팔사 과일에 대한 유용한 정보를 제공합니다.
6 월 캐나다 카일리 비슨 18, 2012:
안녕하세요 라잔 또 다른 매우 유익한 허브 주셔서 감사합니다. 나는 팔사 들어 본 적이 없다,도 여기에 시장에서 본,그래서 부패하기 쉬운 아마 때문에. 북미/유럽인이 잘 알고 있거나 매우 독특한 맛이 나는 과일은 어떤 맛입니까?