Deling er omsorg!
- Dele
- Pin
disse mini banan og blåbær muffins er den perfekte første muffins for baby!
De har en nydelig myk tekstur som er svampete i stedet for smuldrende og inneholder ikke tilsatt sukker eller salt. Som som jeg sa gjør dem helt perfekt som den første muffin for babyer som starter på fingermat.
enten du er din start faste stoffer etter baby led avvenning eller tradisjonell skje mating, babyer alle trenger fingermat for utvikling og disse er stor.
mine barn elsker fortsatt dem i sine lunsjer til tross for at de er godt forbi babymatfasen.
bananen gjør søtningen i denne oppskriften, og når jeg lager dem til små babyer, pleier jeg å bare holde en blåbær på toppen. Årsaken er at de kan komme utover rotete fylt med blåbær.
ikke misforstå jeg er alt for barna å ha det gøy med mat og gjør et rot, men jeg pakker ofte disse for når vi er ute og farter. begrense blåbær begrenser rotet! Men ærlig, du kan legge til flere blåbær til blandingen også!
Muffin oppskrifter for babyer
hvis du er ute etter andre muffin oppskrifter for babyer, så disse kan også være egnet.
Apple Banan & Gulrot Muffins eller min banan og avokado muffins er nydelig og myk, for en hvete-fritt alternativ min blåbær og banan pannekake muffins er super lett og barnevennlig.
Min nyeste muffin oppskrift er Min Spinat Muffins For Småbarn, de er en søt stil muffins lav i sukker og fullpakket med frukt og grønnsaker, selv om de sier for småbarn i navnet de er fine for noen fingermat baby!
Hold telefonen, dette er ikke min siste oppskrift lenger, min nyeste muffin oppskrift er en kornfri dobbel sjokolade zucchini muffin og de er så velsmakende!
Ingredienser
- 250g banan (equiv av 2 med bananer)
- 2 egg
- 1 ts vanilje
- 100g olje eller smeltet smør
- 160g standard mel
- 1.5 ts bakepulver
- 30 blåbær
Instruksjoner
- i en stor bolle, mos bananene med en gaffel
- Tilsett egg, vanilje og smør/olje
- Slå disse våte ingrediensene sammen med en håndholdt visp (jeg bruker en elektrisk en), bør røren bli glatt, gul og litt skummende
- Tilsett mel og bakepulver
- Slå for en ytterligere 30-60 Sekunder For Å Lage En Godt Blandet Batter
- del i en oljet muffin tinn (jeg bruker en non-stick silisium brett Sprayet med olje) mix gjør 12 standard størrelse muffins eller 30 mini muffins
- Topp muffins med en blåbær eller to
- Bake ved 180 grader Celsius i 15 minutter (360 Fahrenheit), 15 min koketid er basert på å lage mini muffins, blandingen gjør ca 30 mini muffins. Hvis du bruker en standard muffin skuff og gjør ca 12 muffins steketiden vil være lengre, ca 25-30 mins
- Cool
- Serve
Notater
- disse muffins kan lagres i en lufttett beholder i 3 dager, eller de kan fryses.
- for meieri, gratis pass på at du erstatter smøret for en olje
- Bruk en mild smakende olje, for eksempel kokosnøtt eller riskli, olivenolje vil være for sterk i smak
- 15 min koketid er basert på å lage mini muffins, blandingen gjør ca 30 mini muffins. Hvis du bruker en standard muffin skuff og gjør ca 12 muffins steketiden vil være lengre, ca 25-30 minutter
Næringsinformasjon:
Utbytte: 30Serving Størrelse: 1
Mengde Per Porsjon: Kalorier: 66totalt Fett: 4mettet Fett: 1gtrans Fett: 0umettet Fett: 3gkolesterol: 13mgsnatrium: 32mgkarbohydrater: 6gFiber: 0gsukker: 1gProtein: 1g
denne ernæringsanalysen er basert på ingredienslisten
har du laget denne oppskriften?
legg igjen en kommentar på bloggen eller del et bilde På Pinterest