Av Matt Gibson
Holde kjøleskapet fylt med friske bladgrønnsaker, som spinat, Kan være ganske dyrt oppgave. En enkel måte å ta litt av stresset av lommeboken din uten å ofre et sunt kosthold som er tungt på næringsrikt løvløv, er å dyrke dine egne greener hjemme. Voksende spinat selv er raskt og enkelt, og nyter en salat eller siderett som du vokste i din egen hage er en fantastisk måte å høste fordelene av hagearbeid som alle bør oppleve.
Spinat er Popeye ‘ s favorittmat, og det er en god grunn til at han spiste den før han sloss med sin erkefiende Bluto. Grunnen spinat gir din favoritt tegneserie sjømann et slikt løft er at det er stappfullt av vitaminer og næringsstoffer som kan hjelpe selv scrawniest sjømann ta på seg en formidabel fiende. Spinat inneholder vitamin a Og c, jern, folsyre, tiamin og karotenoider zeaxanthin og lutein.
Typer Spinat: Savoy, Semi-Savoy, Flatbladet Og Alternativer
Savoy spinat varianter har produktive utbytter og vokser best i kjøligere klima. Savoy varianter produserer tungt på forsommeren, men er utsatt for tidlig bolting. På høsten vil savoy spinat ha en lengre produksjonsperiode og er mer motstandsdyktig mot kulde enn andre varianter. Savoy spinatblader er dype grønne og tungt krøllete. De er noen ganger vanskelige å rengjøre på grunn av furene i bladene og det faktum at planten vokser svært lavt til bakken. Noen populære savoy stammer inkluderer bloomsdale og regiment.
Semi-Savoy
Semi-savoy spinat er den mest populære typen å vokse hjemme. Denne spinatplanten har en tendens til å ha høye utbytter og er mer resistent mot sykdommer og tidlig bolting. Bladene av semi-savoy varianter har mindre crinkles og vokser høyere fra bakken, så de er mye lettere å rengjøre enn savoy spinat varianter. Populære stammer av semi-savoy spinat inkluderer tyee, teton, catalina og indian summer.
Flatbladede
flat – eller glattbladede spinatplanter har blader med liten eller ingen crinkles. Flatbladede varianter er de vanligste valgene for bearbeidede spinatprodukter, og dette er hva du sannsynligvis vil finne i produsentavdelingen på den lokale matbutikken. Vanlige stammer inkluderer plass og rød kardinal.
Alternative Spinatvarianter
ekte spinat vokser ikke særlig godt i sommermånedene, men heldigvis er det to spinatalternativer som smaker det samme og kan tilberedes på samme måte—og disse typene trives om sommeren. New Zealand spinat er stor rå i salater, Mens Malabar er bedre for stir steking eller sauteing.
Vekstforhold For Spinat
Spinat vokser nesten året rundt, men noen varianter vokser bedre om vinteren og noen gjør det bedre om våren. Du kan så frøene til de fleste spinatplanter når Som Helst Mellom Mars og September, slik at to til tre måneder før høsttid. Vintervarianter skal såddes rundt August, mens sommervarianter skal såddes Rundt Mars. Den ideelle jord pH for spinat er mellom 6.0 og 7.0. Slik tar du en jordprøve.
Plante Spinat I Beholdere
Velg en beholder som gir minst seks til åtte tommer i dybden. Velg enten en beholder med et stort overflateareal for flere spinatplanter eller bruk flere mindre beholdere, plasser en plante i hver av dem. Vanligvis gartnere plass ut sine spinat planter med ca tre inches avstand mellom dem, men hvis du planlegger å høste dem tidlig når bladene er små, er to inches tilstrekkelig—eller hvis du planlegger å vente på bladene til å vokse til full størrelse, la fem inches av plass mellom hver plante.
Vare På Spinat Planter
vann spinat regelmessig, så snart jord ser ut til å være tørr, men sørg for at beholderne har riktig drenering, som soggy jord vil føre til sykdommer og skadedyr problemer. Spinat foretrekker en næringsrik jord, så bruk enten en slow-releasing gjødsel eller vær forberedt på å mate ofte. Spinat har vanligvis en sunn mengde sollys, men når temperaturen stiger over 80 grader, tuck spinatbeholdere mellom noen større planter for å gi delvis skygge. Samlet sett trenger spinat ingen spesiell oppmerksomhet for å trives. Riktig befruktning, vanlig vanning og næringsrik jord er alt du virkelig trenger for å sikre en fin høst.
Høsting Av Spinat
Spinatblader er klare til høsting 40 til 45 dager etter sådd. Når planten har minst fem eller seks blader, kan du høste de ytre bladene, og la planten regrow for en andre og til og med tredje høst. Om sommeren eller våren kan du høste opptil halvparten av planten hver gang du trenger å plukke litt spinat til salat eller sideskål. Om vinteren, ikke ta mer enn en tredjedel av bladene, slik at planten vil kunne regrow med letthet. Plukk din spinat fra bunnen av bladet der den kobles til stammen. En annen metode for høsting, hvis du ikke planlegger å reharvestere, er å kutte ned hele planten når den er fullstendig modnet.
Vanlige Skadedyr Og Sykdommer For Spinat
Spinatbladgruvearbeidere, snegler, bladlus og larver kan alle forårsake problemer for spinatgartnere. Blight og dunete mugg kan også påvirke plantene dine. Voksende spinat i kjølig vær og ta spesiell forsiktighet for å holde bladene tørre kan hjelpe enormt med å holde grønnene sunne og ut av skade. Kontroller regelmessig undersiden av bladene for bladgruvearbeidere eller bladlus, og behandle med plantevernmiddelet spinosad hvis angrepet kommer ut av kontroll. I områder der visse skadedyr eller sykdommer er spesielt utbredt, prøv å bytte til varianter som er resistente mot det spesielle problemet i din region(F. eks.
Vil Du Lære Mer Om Voksende Spinat?
Bondens Almanakk dekker Voksende Spinat
Burpee dekker Alt Om Spinat
God Housekeeping dekker Voksende Spinat
Balkong Container Hagearbeid dekker Hvordan Å Vokse Og Ta Vare På Spinat I Beholdere
Balkong Hage web dekker Hvordan Å Vokse Spinat I Potter Og Beholdere
Hagearbeid Vet hvordan dekker Voksende Spinat I Beholdere
Vokse Det organisk dekker Voksende Spinat
Vokse Det organisk dekker Spinat Varianter
Grow Your Mint dekker Hvordan Å Vokse Spinat I beholdere
urban nepe dekker Hvordan Å Vokse spinat I Beholdere