Kosthold Og Transplantasjon

hvis du har en ny organtransplantasjon, lurer du sikkert på om kostholdet ditt vil avvike fra det du fulgte før transplantasjonen. Du kan få hjelp til å planlegge kostholdet ditt etter transplantasjon fra legen din og diettist.

må jeg være på en spesiell diett?

Ja. Etter en organtransplantasjon spiller kostholdet fortsatt en stor rolle. Hvis du var på dialyse og hadde en nyretransplantasjon, kan du oppleve at denne dietten er lettere å følge enn den du var på under dialyse.

vil noen av medisinene mine påvirke kostholdet mitt?

Ja. Kostholdet ditt kan bli påvirket av medisiner du trenger for å forhindre avvisning av din nye nyretransplantasjon. Noen vanlige anti-avvisning medisiner som kan påvirke kostholdet ditt inkluderer:

• steroider (prednison)
• ciklosporin (Sandimmune, Neoral, Gengraf)
• takrolimus (Prograf)
• azatioprin (Imuran)
• mykofenolat (CellCept)
• Sirolimus (Rapamune)

denne listen vil fortsette å vokse etter hvert som nye medisiner utvikles. Disse medisinene kan endre måten kroppen din fungerer på forskjellige måter. Noen av disse legemidlene kan føre til økt appetitt, blodfett (som kolesterol og triglyserider), blodsukkernivå, kalium og blodtrykk. Noen kan også redusere magnesium og andre mineraler. Ditt medisinske team vil overvåke disse endringene over tid.

Vil jeg få vekt?

Mange mennesker har en bedre appetitt etter at de får en transplantasjon, og de får uønsket vekt. Det er viktig å spise de riktige porsjonsstørrelsene for vektstyring samt blodsukkerkontroll. Begrens høyt kalori mat som fettstoffer, søtsaker, bakverk og andre matvarer med høyt fett eller sukker. Du kan bidra til å kontrollere kaloriene dine ved å spise:

• Matvarer med høyt fiberinnhold, som grønnsaker og frukt
• Magert kjøtt, flådd fjærfe og fisk
• Nonfat meieriprodukter, som skummet melk
• Sukkerfrie drikker som vann, usøtet te, kaffe eller melk

Kontrollere vekten din vil redusere sjansen for å ha problemer som hjertesykdom, diabetes og høyt blodtrykk. Hvis du får uønsket vekt, må du trene mer og følge en lavere kalori diett. Spør legen din om å henvise deg til en kostholdsekspert for å planlegge lavere kalori måltider og snacks.

hva med kolesterol og triglyseridnivåer?

Fett (kolesterol eller triglyserid) nivåer i blodet kan være høy. Høye nivåer av kolesterol og triglyserid kan forårsake hjertesykdom. Det er mange skritt du kan ta for å senke fett og kolesterol i blodet ditt, som å trene og spise frukt og grønnsaker.

hva med mat med høyt karbohydrater?

du bør vite noen viktige fakta om matvarer med høyt karbohydrater:

• Karbohydrater kommer fra sukker og stivelse.
• de gir drivstoff og energi til kroppen din.
• når du tar steroid medisiner, er det vanskelig for kroppen å bruke ekstra karbohydrater. Dette kan føre til høyt blodsukker og kan forårsake diabetes.

må jeg fortsatt følge en lav-salt diett?

de fleste trenger fortsatt å begrense salt etter at de får en transplantasjon, selv om det er forskjellig for hver person. Transplant medisiner, spesielt steroider, kan føre til at kroppen din til å holde på væske, og salt gjør dette problemet verre. Økt væske i kroppen øker blodtrykket. Kontrollere blodtrykket er svært viktig for transplantasjon. Legen din vil bestemme hvor mye natrium som er best for deg. Det er en god ide å begrense matvarer høyt i salt, for eksempel:

• Bordsalt
• Spekemat, som skinke, bacon og pølse
• Lunsjkjøtt, som bologna, salami og pølser
• ferdigpakkede frosne middager
• Ramennudler, eskenudler og potet-og risblandinger
• hermetiske supper og pasta saus
• syltet mat, Som Oliven, pickles og surkål
• snack mat, som saltet chips, nøtter, pretzels og popcorn

hva med protein?

Protein er viktig av følgende grunner:

• det bygger og reparerer muskler og vev
• det hjelper deg å helbrede etter transplantasjonen

• Kjøtt, kylling og fisk
• Melk, yoghurt og ost
• Egg
• Peanøttsmør
• Bønner og erter

hva med kalium?

• Appelsiner
• Bananer
• Tomater og tomat produserer, for eksempel pizza og spaghetti sauser.
• Poteter
• Melk og yoghurt

er kalsium og fosfor et problem?

du må kanskje være oppmerksom på kalsium-og fosfornivået ditt. Hvis du har vært syk i en periode, mangler kroppen din sannsynligvis balansen mellom kalsium og fosfor som trengs for sunne bein, spesielt hvis du hadde nyresykdom. I månedene etter transplantasjonen, vil legen sjekke for mulig bentap og snakke med deg om den beste måten å holde bein så sunt som mulig. I mellomtiden trenger hver voksen omtrent to porsjoner om dagen fra melkegruppen (mager melk, ost og yoghurt). Med mindre legen din eller kostholdsekspert har fortalt deg om ikke å bruke disse matvarene, kan du prøve å inkludere dem i måltidene dine. Legen din kan bestemme at du trenger mer kalsium, fosfor eller vitamin D enn kostholdet ditt gir, og kan fortelle deg å ta et supplement. Du bør ikke starte noen kosttilskudd på egen hånd, da dette kan føre til problemer med transplantasjonen. Husk å gjennomgå alle urter og kosttilskudd med ditt medisinske team.

Hva om jeg har diabetes?

etter en transplantasjon, kan den nye dietten være høyere i protein og lavere i sukker på grunn av effekten av steroider og andre legemidler. Arbeid med legen din og kostholdsekspert for å holde kosthold og blodsukker i god kontroll.

hvor kan jeg få mer informasjon

hvis du vil ha mer informasjon, vennligst kontakt oss.