fra : http://www.doesitgobad.com/does-soy-milk-go-bad/
«Hvordan Fortelle Om Soyamelk Er Dårlig-Det er ganske enkelt å fortelle om soyamelk (glutenfri eller ikke) har gått dårlig. Det første du bør gjøre er å lukte soyaproduktet. Hvis det har en lukt, er det sannsynligvis bortskjemt, og du bør kaste den bort. Frisk soyamelk bør ha en mild lukt (du vet sikkert hvordan frisk soyamelk lukter), så hvis du merker en forskjell i lukt, er melken sannsynligvis av. Du bør også undersøke pakken og væsken selv. Hvis pakken er unormalt oppblåst, kan du være nesten sikker på at melken er bortskjemt. Du bør alltid helle melken i et glass eller en kopp før du drikker. Det er minst to grunner til at du bør gjøre det. Den første er at hvis du drikker soya melk direkte fra pakken, kan noen bakterier fra munnen komme inn i melken og akselerere prosessen med ødeleggelse. Den andre er at du enkelt kan undersøke teksturen av melk. Hvis melken er tykk, har klumper eller ostemasse (på samme måte som kumelk), så er den bortskjemt og den skal kastes.»
håper dette hjelper!