- Share
- Tweet
- Pin
dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees alstublieft mijn onthullingsbeleid.
met behulp van Pillsbury ™ Brownie Mix en slechts een paar andere ingrediënten, kunt u deze mooie kers Cheesecake Brownie Cupcakes maken voor de speciale mensen in je leven.
dit is een gesponsord gesprek geschreven door mij namens de J. M. Smucker Company. De meningen en de tekst zijn allemaal van mij.
deze smakelijke individuele cheesecakes bevatten een van mijn favoriete smaakcombo ‘ s aller tijden – chocolade en kersen. Voeg er wat romige cheesecake bij en laat me je vertellen – dat zijn de dingen waar legendes van gemaakt zijn! Hoe mooi ze er ook uitzien, ze zijn eigenlijk super makkelijk samen te trekken en gewoon wachten tot je ze proeft.
er is hier veel aan de hand en het is allemaal goed!
aangezien we slechts enkele dagen verwijderd van Valentijnsdag, ik wilde delen met u een paar van de sweeties in mijn leven-Jake (Boy # 2) en zijn schattige-als-een-knop vriendin, Mina. Jonge liefde! Het is leuk om te bakken als je mensen in de buurt hebt die zo blij zijn om de goederen te consumeren.
mijn inspiratie voor dit recept was deze doos van Pillsbury™ donkere chocolade Brownie Mix die ik pakte bij Walmart. Ik hou ervan om deze mixen bij de hand te hebben, zodat ik klaar kan zijn om een partij brownies te bakken wanneer de stemming toeslaat. Als je deze smaak nog niet hebt geprobeerd, moet je! Het heeft heerlijke diepe, donkere chocolade smaak en een heerlijk taaie textuur. De smaak en textuur kon niet meer perfect voor de basis van deze cupcakes en maakt een goddelijke achtergrond voor de cherry cheesecake vulling.
Walmart heeft een uitstekende selectie van Pillsbury ™ Brownie Mix en de leuke variëteiten van Pillsbury ™ Frosting om u aan de slag te helpen met het bakken op Valentijnsdag. Bespaar nu op Pillsbury™! Klik hier voor uw coupon, zodat u kunt mengen een moment voor de dierbaren in je leven.
als je het gemist hebt, bekijk dan de Brownie Marshmallow Crunch Bars die ik onlangs gemaakt heb. Ze zouden ook een uitstekende zoete traktatie voor Valentijnsdag.
laten we gaan bakken!
om de cheesecake vulling te maken, combineer je een pakket roomkaas, een ei, 1/4 kop suiker en 1 theelepel vanille-extract in een medium mengkom.
gebruik en elektrische mixer te combineren tot glad en romig.
Vul een muffinpan van 12 cup met folievoeringen en besproei ze licht met Non-stick cooking spray. Bereid de Browniemix volgens de aanwijzingen op de verpakking en verdeel deze tussen de folievoeringen. Ze zullen ongeveer 2/3 vol zijn.
plaats een lepel vol met de cheesecake vulling over de bovenkant van het browniebeslag in elke liner.
Drop een kleine lepel vol ingeblikte kersentaartvulling, inclusief twee of drie kersen, op het midden van elke cupcake. Wees niet al te bezorgd als het een beetje uit het midden. Plop gewoon en ga verder!
doe een tandenstoker of de punt van een mes door de kersen om ze een beetje in de cheesecake vulling te wervelen. Je kunt hier fancy doen als je wilt, maar ik ben gewoon weggewuifd.
Pop de cupcakes in een voorverwarmde 350 graden oven voor 24 tot 26 minuten. Haal ze uit de oven en laat de cupcakes volledig afkoelen in de muffinpan. Breng ze naar de koelkast om enkele uren te koelen voor het serveren.
net als cheesecake, ze zijn het best koud geserveerd en je wilt ze opslaan in een overdekte container in de koelkast.
lief, eenvoudig en oh-zo-lekker!
volg Pillsbury ™ Baking op Pinterest voor wat geweldige bakinspiratie.
kers Cheesecake Brownie Cupcakes
Pin afdrukken
Ingrediënten
- 18.4 ons pakket Pillsbury™ Donkere Chocolade Brownie Mix
- 2/3 kopje plantaardige olie
- 1/4 kopje water
- 2 eieren
Cherry Cheesecake Topping:
- 8 ons laag-vet (Neufchatel) of gewone roomkaas
- 1/4 kopje suiker
- 1 groot ei
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 klein blikje cherry pie vulling
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 350° F. Plaats 12 folie cupcake liners in een cupcake blik. De folievoeringen licht insmeren met antiaanbakspray.
-
bereid brownie mix met olie, water en eieren, volgens de aanwijzingen op de verpakking. Zet opzij.
-
gebruik een elektrische mixer om roomkaas, suiker, ei en vanille-extract te combineren in een middelgrote mengkom. Klop tot gemengd en glad. Zet opzij.
-
verdeel het voorbereide browniebeslag tussen de folievoeringen. Elke cupcake liner zal ongeveer 2/3 vol zijn. Lepel ongeveer een eetlepel van de cheesecake topping over de bovenkant van de brownie beslag in elke liner. Lepel een eetlepel kersentaartvulling, inclusief 2 of 3 kersen, in het midden van de kaastaarttopping. Je hebt niet het hele blik taartvulling nodig. Voer een tandenstoker door de cheesecake en kersen om een lichte werveling patroon te creëren.
-
bak op 350 gedurende 24 tot 26 minuten.
-
koel volledig af en chill vervolgens 3 of 4 uur om de cheesecake op te zetten.
-
Cupcakes smaken beter gekoeld. 3 tot 4 dagen in de koelkast bewaren.
dit is een gesponsord gesprek geschreven door mij namens de J. M. Smucker Company. De meningen en de tekst zijn allemaal van mij.
