VOORGERECHTEN
KNOFLOOK KNOPEN VOOR 7
6 hand gerold brood knopen, gooide in olijfolie, gehakte knoflook -, amandel -, parmezaanse kaas, verse peterselie en oregano
WAFEL VRIENDEL 8
doorgewinterde wafel gesneden frites, geserveerd met ketchup
ALVARAZZO DE GEHAKTBALLETJES 12
4-delig, huis-en-klare gehaktballetjes geserveerd in marinara, overgoten met romano
BUFFALO BLOEMKOOL 12
gepaneerd in huis en geserveerd met een zijde van onze pittige buffalo saus en veganistische ranch
HOT WINGS 10/18
7 stuk of 14 stuk, geserveerd met onze pittige buffelsaus en vegan ranch
salades
naar keuze: ranch, caesar, balsamico (alle verbanden zijn veganistisch)
VERDE 7
geserveerd op een bed van biologische lente mix, roma tomaat, rode ui en kikkererwten
SANTORINI 10
geserveerd op een bed of biologische lente mix, overgoten met roma tomaat, rode ui, kikkererwten, pepperoncini, komkommer en geraspte parm
BOERENKOOL, CAESAR 10
vers gesneden biologische groene kool, geraspte parmezaanse kaas, huisgemaakte croutons
HUIS PIZZA ‘s
beschikbaar als een 14″ of 18″ 28 / 31
alle taarten zijn afgewerkt met onze handtekening pizza saus en mozzarella (tenzij anders vermeld)
MARGHERITA
biologische hand geplette tomaten, huisgemaakte verse mozzarella, basilicum, geraspte parmezaan, romano
WITTE IVERSON
knoflook & als basis olijfolie, mozzarella, ricotta, romano
TERRESTRISCHE
huis-en-klare pesto base, roma tomaat, ricotta, romano
COBRA PAI
cobra saus (zoet en pittig), kip, spek, rode ui, jalapeño, ananas, groene ui
BANDERA
een drie saus taart met pesto, knoflook, olijfolie, pesto
BBQ CHICKEN
huisgemaakte bbq saus, biologische kip, rode ui, gegrilde ananas, koriander
BUFFALO SOLDIER
buffalo roomsaus, biologische kip, lente-uitjes, rode peper vlokken
MIDDERNACHT IN DE TUIN
spinazie, roma tomaten, knoflook, rode ui, geitenkaas, verse basilicum
SUPREME
pepperoni, huisgemaakte worst, groene paprika, rode ui, champignons, zwarte olijf
slordige varkens
pepperoni, huisgemaakte Italiaanse worst, Canadees spek, spek
WEST COAST DEEP DISH 25 / v27
(dineer alleen) 3 sausmix van Californische peer en pruimentomaten, mozzarella, ricotta, romano. voeg 2 toppings toe.
*veganistisch diepe schaal beschikbaar
het VAGEVUUR in het KWADRAAT
SICILIAANSE 31/32v
18″ square, pan gebakken, dikke korst van de pizza
DETROIT STYLE 28/29v
14″ gebakken in detroit stijl pannen met mozzarella, pizza saus aan de bovenkant en een knapperige, cheesy crust
GORDON BOMBAY 31/32v
18″ pan gebakken pizza, knoflook & als basis olijfolie, mozzarella, ricotta, gepureerde tomaat, pesto motregen, geraspte parmezaanse kaas, romano
VEGAN PIZZA ‘s
beschikbaar als een 14″ of 18″ 29 / 32
alle veganistische taarten onze stand met onze huis cashew vegan mozzarella
(moer gratis optie, beschikbaar op aanvraag)
THOR ‘ S BBQ
huisgemaakte bbq saus, huis gestoofde jackfruit, rode ui, gegrilde ananas, koriander
VEGANISTISCH & SARA
huis-en-klare pesto base, spinazie, huis vegetarische kip, roma tomaat, gerookte amandel ricotta, zongedroogde tomaatjes, balsamico glaze
BUFFALO BILL
buffalo roomsaus, gemarineerde bloemkool, rode ui, lente-uitjes, rode peper vlokken
WIT REAPER
knoflook & als basis olijfolie, amandel ricotta, sesamzaad korst, zwarte peper, amandel parmezaanse kaas
JERSEY DEVIL
huis vegetarische worst, groene paprika, rode ui, spatte marinara, sesamzaadjes
VIRGIN MARGHERITA
biologische hand tomatenpulp, huis gemaakte verse cashewnoten mozzarella, basilicum, parmezaanse kaas en amandel
AFSCHEID WEEKEND
spinazie, champignons, rode ui, knoflook, groene paprika ‘ s
BROODJES
(vegan broodjes gemaakt met cashewnoten mozzarella en parmezaanse kaas en amandel)
KIP PARM 14
gepaneerde kip, marinara, provolone, geraspte parmezaanse kaas
GEHAKTBAL 14
5 huis gehaktballetjes, marinara, provolone, romano, geraspte parmezaanse kaas
CHEESESTEAK (VEGAN ALLEEN) 14
huis gemaakt versnipperd seitan steak, gebakken witte ui, groene paprika, cashewnoten provolone
CALZONES
TRADITIONELE 16
pizza saus, mozzarella, 3 toppings van uw keuze
VEGANISTISCH 17
pizzasaus, cashewmozzarella, 3 toppings naar keuze
pasta ‘s
alle pasta’ s kunnen worden besteld veganistisch*
(noten gebruikt in veganistische pasta ‘ s)
SPAGHETTI 10
spaghetti geserveerd in onze marinara