papaja Babyvoeding Recepten

Wanneer kan de baby papaja eten? Leer hoe en wanneer je papaya aan baby kunt introduceren hier op onze pagina met recepten voor Papaya babyvoeding.

papaja nutrition facts

de papaja is een zeer voedzame tropische vrucht die lijkt op een enorme peer!

er zijn twee belangrijke variëteiten beschikbaar – Hawaïaanse papaja ‘s, de meest voorkomende en wegen elk ongeveer een pond – en Mexicaanse papaja’ s, die veel groter zijn, maar een minder intense smaak hebben.

in sommige delen van de wereld wordt de papaja aangeduid als “paw paw” – maar, verwarrend genoeg, is een echte paw paw een andere vrucht!

papaja ‘ s hebben een rijk gekleurd oranje of roze vruchtvlees – en die prachtige kleur vertelt je meteen dat ze veel beta-caroteen en lycopeen bevatten, beide nuttige chemische stoffen met antioxidante eigenschappen.

ze zitten ook boordevol vitamine C, vitamine B en mineralen … allemaal krachtige voedingsstoffen die het lichaam helpen beschermen tegen ernstige aandoeningen zoals hart-en vaatziekten en kanker.Bovendien worden papaja ‘ s wereldwijd vereerd om hun ontstekingsremmende eigenschappen (wat betekent dat ze nuttig kunnen zijn bij het verminderen van de symptomen van aandoeningen zoals astma) en ze helpen ook het immuunsysteem te versterken, waardoor ze een heerlijk natuurlijke manier zijn om uw baby te beschermen tegen verkoudheid en andere infecties.

een ander interessant aspect van papaja ‘ s is hun vermogen om de spijsvertering te bevorderen. Papaja ‘ s bevatten een stof genaamd papaïne, die eiwitten zo effectief afbreekt dat het commercieel wordt gebruikt als vleesversneller. Velen geloven dat dezelfde stof helpt bij het reinigen van het spijsverteringskanaal – en het kan ook helpen bij het beheersen van het zuurgehalte in de maag –

zoals we hier op onze blog schreven, ontdekken sommige ouders dat papaja de ernst van de refluxsymptomen van hun baby’ s lijkt te verminderen.

Papaya kan ook nuttig zijn bij het verlichten van constipatie – maar wees voorzichtig, omdat te veel papaya het tegenovergestelde effect kan hebben en kan leiden tot een aanval van diarree.

noot: Het geven van uw baby te veel papaya kan een tijdelijke vergeling van de huid veroorzaken, net als de verkleuring die kan optreden bij sommige baby ‘ s die veel zoete aardappel eten (zie Carotenemie – a Review). Het is een onschadelijke aandoening en vervaagt als de baby begint te eten een grotere verscheidenheid van voedingsmiddelen – maar je moet altijd uw arts te raadplegen als u zich zorgen maakt, of als het wit van de ogen van uw baby geel lijken.

Wanneer kan baby papaya eten?

met toestemming van uw arts kunt u papaya vanaf de leeftijd van 6 maanden bij uw baby introduceren.

hoewel het niet hoog op de lijst van potentiële allergenen staat, is er een verband tussen latexallergie en allergie voor papaja. Daarom, als uw baby allergisch is voor latex – of als er een familiegeschiedenis van latexallergie is – kunt u ervoor kiezen om de introductie van papaja uit te stellen, zoals voorgeschreven door uw arts.

het kiezen van papaja ‘ s voor uw babyvoeding

hoe weet u of een papaja rijp IS

een papaja die klaar is om te eten zal een textuur hebben die zich overgeeft aan zachte druk en een oranjerode huid.

het heeft een milde, zoete geur – maar een te sterke zoete geur kan erop wijzen dat de vrucht begint te bederven.

als u op zoek bent naar een papaja die u binnen een paar dagen wilt gebruiken, kies dan een papaja met gele vlekken op de huid – dit betekent dat hij niet helemaal rijp is, maar binnenkort wel.

u kunt het rijpingsproces versnellen door het in een papieren zak met een rijpe banaan te doen, op dezelfde manier als een avocado.

zet de papaja niet in de koelkast voordat hij volledig gerijpt is, anders stopt het rijpingsproces!

vermijd het kopen van papaja ‘ s die volledig groen en hard zijn.

papaja ‘ s rijpen pas van de plant nadat er gele vlekken zijn verschenen – een papaja geplukt terwijl volledig groen nooit zoet en sappig wordt en alleen geschikt is om te koken (sommige mensen gebruiken gekookte groene papaja graag als vervanging voor winterpompoen).

Hoe maak je papaja klaar voor je baby

het vruchtvlees van een rijpe papaja moet zoet en sappig zijn met een boterachtige textuur en een unieke smaak die velen vergelijken met meloen (maar die volgens ons niet helemaal te vergelijken is met andere vruchten!).

papaja hoeft niet te worden gekookt en kan worden geserveerd zoals het is – maar als u ervoor hebt gekozen om het vóór de leeftijd van 6 maanden bij uw baby in te brengen, kunt u ervoor kiezen om het te koken om het licht verteerbaar te maken (zie onze pagina ‘groenten en fruit voor Baby – moeten ze worden gekookt?’voor meer informatie).

u kunt biologische papaja kopen als u dat wilt-de papaja wordt echter beschouwd als een van de minst gevaarlijke vruchten in termen van residuen van bestrijdingsmiddelen, omdat de dikke, oneetbare huid vóór consumptie wordt verwijderd.

dit gezegd zijnde, kunnen niet-biologische papaja ‘ s sporen van pesticideresiduen op hun schil bevatten, dus u moet ze altijd goed wassen voordat u ze snijdt.

hoe een papaja wordt gesneden

snijd de vrucht in de lengte doormidden en schep vervolgens de zaden eruit.

u kunt dan een lepel of meloenballetje gebruiken om het vruchtvlees eruit te scheppen, dat kan worden gepureerd of gepureerd en aan uw kleintje kan worden geserveerd.Als alternatief kan de papaja met een scherp mes worden geschild, vervolgens doormidden worden gesneden, de zaden worden verwijderd en het vruchtvlees in blokjes worden gesneden voor gebruik in uw babyvoedingsrecepten.

papaja-babyvoedingsideeën

• roer fijn gesneden papaja ‘ s tot gekookte bruine rijst en serveer als bijgerecht. Dat beetje extra zoetheid zal de rijst zo veel aantrekkelijker maken voor de baby!
• meng gepureerde papaja met natuurlijke yoghurt, gepureerde avocado en gehakte, gekookte kip voor een leuke en fruitige salade.Bestrooi een halve papaja met gemalen gember en wrijf met ongezouten boter. Doe het in een bakpan, giet er 3/4 inch kokend water in en bak op 400 graden F (200 graden C) gedurende 20 tot 30 minuten. Probeer te dienen als een bijgerecht met een hartige maaltijd … raar maar geweldig!
• voeg gesneden papaja toe aan de stroperij gedurende de laatste minuten bij het koken van vis-papaja en vis maken een heerlijke combinatie!

recepten voor papaja-babyvoeding