został po raz pierwszy wyznaczony przez FAO w 2001 roku. 1 czerwca został wybrany jako data, ponieważ wiele krajów już świętowało dzień mleka w tej porze roku.
dzień jest okazją do skupienia uwagi na mleku i podniesienia świadomości na temat roli mleka w zdrowej diecie, odpowiedzialnej produkcji żywności oraz wspierania środków utrzymania i społeczności. Potwierdzają to dane FAO pokazujące, że ponad miliard środków do życia jest wspierany przez sektor mleczarski i że nabiał jest konsumowany przez ponad sześć miliardów ludzi na całym świecie. Fakt, że wiele krajów decyduje się na to w tym samym dniu, nadaje dodatkowe znaczenie poszczególnym świętom narodowym i pokazuje, że mleko jest żywnością globalną.
obchody Światowego Dnia mleka
Światowy Dzień mleka 2016
w 2016 roku Światowy Dzień mleka obchodzono w ponad 40 krajach. Działania obejmowały maratony i biegi rodzinne, pokazy doju i wizyty na farmie, zajęcia szkolne, koncerty, konferencje i seminaria, konkursy i szereg wydarzeń koncentrujących się na promowaniu wartości mleka i ilustrujących ważną rolę przemysłu mleczarskiego w gospodarce narodowej.
Światowy Dzień mleka 2017
w 2017 roku odbyło się 588 wydarzeń w 80 krajach, osiągając 402 miliony wyświetleń w mediach społecznościowych dla #WorldMilkDay. Wydarzenia obejmowały otwarte domy w gospodarstwach mlecznych, darowizny mleka dla szkół, składki do banków żywności, konkursy fotograficzne, zawody sportowe, targi, pokazy taneczne, imprezy, konferencje żywieniowe, degustacje, wystawy, Wózki żywnościowe i bary mleczne.
Światowy Dzień mleka 2018
w 2018 roku obchodzono Światowy Dzień mleka z 586 wydarzeniami w 72 krajach. Rolnicy, pracownicy, rodziny, politycy, kucharze, dietetycy, lekarze, naukowcy i sportowcy podnieśli szklanki mleka i dzielili się informacjami o korzyściach płynących z mleka i produktów mlecznych w ich życiu. #WorldMilkDay osiągnął 868 milionów wyświetleń (od 1 maja do 2 czerwca) z ponad 80 000 postów od 1 maja do 2 czerwca. Globalna kampania (w tym #WorldMilkDay, #RaiseAGlass oraz 19 tłumaczeń i lokalnych hashtagów) otrzymała ponad 1,1 miliarda wyświetleń i 291 milionów zasięgu w mediach społecznościowych.
obchody odbędą się ponownie 1 czerwca 2019 roku.