koloid jest heterogeniczną mieszaniną, której wielkości cząstek są pośrednie w stosunku do wielkości zawiesiny (jednorodnej mieszaniny) i roztworu.
jest to rodzaj mieszaniny pośredniej między roztworem a niejednorodną mieszaniną wykazującą właściwości pośrednie między tymi dwoma. Mieszaniny koloidalne są często uważane za mieszaniny jednorodne, ale pod mikroskopem wykazują heterogeniczne właściwości.
cząstki w koloidu mogą być stałe, ciekłe lub pęcherzyki gazu. Mieszaniny koloidów mają dwie fazy, którymi są cząstki i medium dyspergujące.
cząstki mierzą około 10 do 10 000 angstremów i nie mogą być łatwo filtrowane ani rozliczane. Ze względu na efekt Tyndalla koloidy mogą być półprzezroczyste lub zabarwione z powodu rozpraszania światła przez cząstki koloidu.
spis treści
Co To jest zawiesina koloidalna?
Słownik Collinsa definiuje zawiesinę koloidalną jako mieszaninę zawierającą cząstki jednego składnika, o średnicy od 10-7 do 10-9 metrów, zawieszone w ciągłej fazie innego składnika. Mieszanina ma właściwości pomiędzy roztworem a drobną zawiesiną.
koloidy i zawiesiny są dwoma powszechnymi typami mieszanin, których właściwości są pod wieloma względami pośrednie między właściwościami prawdziwych roztworów a mieszaninami heterogenicznymi.
heterogeniczne mieszaniny o rozmiarach cząstek około 1000 Nm rozmieszczone w drugiej fazie są znane jako zawiesiny. Dwie fazy w zawiesinie, jeśli pozostaną na stojąco, będą się rozdzielać, dlatego farbę należy dokładnie wstrząsnąć lub wymieszać przed użyciem.
alternatywnie, koloid jest heterogeniczną mieszaniną, której cząstki są zwykle znacznie mniejsze niż cząstki zawiesiny. Wielkości cząstek w koloidach wynoszą od 2 do 500 nm średnicy.
cząstki koloidów nie rozdzielają się na dwie fazy po staniu, w przeciwieństwie do zawiesin. Ze względu na niewielkie rozmiary cząstek gazów ich mieszaniny nie mogą wytworzyć zawiesiny ani koloidu. Często zamiast tego tworzą prawdziwe rozwiązania.
rozróżnianie pomiędzy koloidem, zawiesiną i roztworem
początkowo może być trudno odróżnić koloidem od zawiesiną, ponieważ nie można określić wielkości cząstek po prostu patrząc na mieszaninę. Można je jednak odróżnić, pozwalając im stać na chwilę. Komponenty zawieszenia będą się rozdzielać z czasem, podczas gdy komponenty koloidu nie będą się rozdzielać.
można również odróżnić koloid od zawiesiny, patrząc na ich właściwości. Zawiesina jest mętna lub nieprzezroczysta, jej cząstki mogą być filtrowane i mogą się oddzielić na stojąco. Odwrotnie, koloidy rozpraszają światło widzialne, ich cząstki są półprzezroczyste, nie można ich filtrować i nie oddzielają się po staniu.
rozwiązania są jednorodne i nie rozdzielają się na stojąco. Ich cząstki nie mogą być oddzielone przez filtrację i nie mogą rozpraszać światła widzialnego. Przykładami roztworów koloidalnych są słona woda, powietrze, białe wino i benzyna.
koloidy można oddzielić od prawdziwych roztworów dzięki ich zdolności do rozpraszania wiązki światła, znanej jako efekt Tyndalla.
wiązka światła nie będzie widoczna, jeśli przejdzie przez prawdziwe rozwiązanie, takie jak powietrze. Światło, które przechodzi przez koloidalną dyspersję, taką jak mgła, będzie odbijane przez duże cząstki, dzięki czemu będzie widoczne. Przykładem tego są reflektory samochodowe przechodzące podczas mglistych dni.
przykłady zawiesin koloidalnych
typowe przykłady zawiesin koloidalnych obejmują błotnistą wodę, krew, farbę i gorącą czekoladę. Są to przykłady cząstek stałych w cieczy. Aerozole są kolejnym przykładem zawiesin koloidalnych, które są cząstkami cieczy w gazie.
błotnista woda
na przykład, jeśli weźmiesz szklankę wody i wrzucisz garść piasku lub brudu i wystarczająco wymieszasz, mieszanina na początku będzie jednorodna. Ponieważ piasek lub brud nie mogą rozpuścić się w wodzie, osiadają na dnie, gdy mieszanina osiądzie.
błotnista brązowa woda w rzekach zawiera zawieszone cząstki brudu, które są w ciągłym ruchu. Jeśli włożysz wodę rzeczną do butelki i zostawisz ją na chwilę, mieszanina oddzieli się, dając Ci piasek i wodę.
krew
krew ma cechy zarówno koloidu, jak i zawiesiny, co czyni ją zawiesiną koloidalną. W normalnym stanie stabilnym krew jest zawiesiną, która jest koloidem. Składa się głównie z czerwonych & białych krwinek i limfocytów zawieszonych w osoczu.
gdy działają siły zewnętrzne, takie jak Wirówka znajdująca się w szpitalach, krew rozdziela się na składniki, tak jak robi to zawiesina. Flokuluje i osocze jest oddzielane od innych związków.
Farba
pigment znajdujący się w farbie jest rozproszony w roztworze rozpuszczalnika, ale nie rozpuszcza się w nim. Farby na bazie oleju używają oleju węglowodorowego jako medium wiążącego, które jest rozpuszczone w roztworze. Farby na bazie wody używają wody jako rozpuszczalnika.
farbę należy przed użyciem wymieszać lub wymieszać z rozcieńczalnikiem. Ponieważ jest to zawiesina koloidalna, pigment w farbie może oddzielić się od rozpuszczalnika. W stabilnym stanie pigment i rozpuszczalnik są dobrze wymieszane i trudno jest zidentyfikować rozpuszczalnik.
gorąca czekolada
Każdy kocha gorącą czekoladę, szczególnie w chłodne dni. Gorąca czekolada to zawiesina czekolady zmieszana z gorącą wodą lub mlekiem. Mieszanie czekolady pomaga w tworzeniu jednorodnej mieszanki między nimi.
jednak, gdy napój wystygnie i nie będzie mieszania, czekolada osiądzie na dnie kubka, ponieważ jest zawiesiną.
podsumowanie
koloidy są mieszaninami heterogenicznymi, w których rozproszone cząstki są wielkości pośredniej między cząstkami roztworu i zawiesiny. Zawiesiny są niejednorodną mieszaniną, w której niektóre cząstki osadzają się z mieszaniny po staniu.
zawiesina koloidalna jest mieszaniną zawierającą cząstki zawieszone w fazie ciągłej z innym składnikiem. Zawiesiny i koloidy różnią się tym, że cząstki zawiesin oddzielają się, gdy mieszanina osiada. Ułatwia to rozróżnianie koloidów i zawiesin.
zawiesina koloidalna jest mętna lub nieprzezroczysta i może rozpraszać światło widzialne. Ich cząstki są również filtrowalne. Zawiesiny koloidalne mogą być substancjami stałymi zmieszanymi z cieczą, takimi jak krew (mieszanina komórek krwi i osocza), błotnista woda (piasek lub brud w wodzie), farba (pigmenty w rozpuszczalnikach) i gorąca czekolada (czekolada w gorącej wodzie lub mleku). Może to być również mieszanina ciekłych cząstek w gazie, takim jak aerozole.