sprzedaż stanowi kolejny kamień milowy w żmudnym i czasochłonnym procesie odkrywania aktywów Champion-Cain, niegdyś znanej bizneswoman, która w zeszłym roku została oskarżona przez Komisję Papierów Wartościowych i Giełd o naruszenie federalnych przepisów dotyczących papierów wartościowych.
mówiąc dokładniej, Champion-Cain i jej dawne firmy-American National Investments i jej spółka zależna ANI Development-zostali oskarżeni o prowadzenie „wieloletniego programu 300 milionów dolarów”, w którym zebrała setki milionów dolarów w ciągu kilku lat, twierdząc inwestorom, że mogą zyskać, udzielając krótkoterminowych, wysoko oprocentowanych pożyczek osobom ubiegającym się o licencje na alkohol w Kalifornii. SEC twierdzi jednak, że Champion-Cain zamiast tego skierowała „znaczne kwoty funduszy inwestorów” do firmy, którą kontrolowała.
majątek Czempiń znajduje się od września ubiegłego roku w rękach syndyka Sądowego. W ostatnim raporcie kwartalnym Kristy Freitag, wydanym w lutym, zidentyfikowała aż 15 milionów dolarów w pozostałych aktywach. Proces sprzedaży administrowany przez Freitag jest sposobem na jak największe odzyskanie z transakcji handlowych Champion-Cain w nadziei na zwrot niektórych środków inwestorom, którzy brali udział w operacji pożyczki na alkohol.
Saska, która została otwarta w 1951 roku, przyciągnęła siedmiu zalotników w usankcjonowanym przez Sąd procesie przetargowym, a OMG Hospitality Group z San Diego zaoferowała najwyższą ofertę w wysokości 2,3 miliona dolarów. OMG, prowadzony przez zespół męża i żony Erica i Teresy Leitstein, prowadzi pięć restauracji w hrabstwie San Diego, w tym Union Kitchen & lokalizacje Tap w Encinitas i Gaslamp oraz Pacific Beach Alehouse.
Eric Leitstein mówi, że od dawna był zainteresowany zakupem Saskiej, a nawet pytał o możliwość, kiedy dowiedział się, że pięć lat temu przygotowywał się do jej zakupu.
” jedliśmy u Saskiej. To było dla nas specjalne miejsce na okazje”, powiedział Leitstein o swoich obiadach przed laty ze swoją ówczesną dziewczyną, a teraz żoną. Nie mieszka już w Mission Beach, ale jego biuro znajduje się tam. „To ta nadmorska steakhouse miała starszy charakter, więc kiedy mieliśmy możliwość licytowania jej, byłem podekscytowany, że mam potencjał, aby kupić tak kultową lokalizację, tuż na moim podwórku. To była rodzinna restauracja, a my jesteśmy rodzinną grupą restauracyjną.”
OMG, powiedział, oznacza imiona jego troje dzieci-Olivia, Mason i Gavin.
do końca kwietnia Saska, która była tymczasowo obsługiwana przez Cohn Restaurant Group, oferowała Jedzenie na wynos, ale skończyło się to 25 kwietnia, jak podaje Freitag. Leitstein przyznał się do zdenerwowania kupnem restauracji w środku pandemii, która oznaczałaby na razie znacznie mniej miejsc siedzących u Saskiej i wszystkich innych lokali gastronomicznych.
„oczywiście, jestem zaniepokojony, ale niestety byliśmy w depozycie i musiałbym wycofać się z umowy, ale zdecydowałem się tego nie robić, ponieważ po prostu nie chciałem odejść od tak kultowej lokalizacji”, powiedział Leitstein, zauważając, że sprzedaż w weekend w jego restauracjach, które właśnie otworzyły się na kolację, była jedną trzecią tego, co normalnie byłoby o tej porze roku. „Jestem pewien, że w pewnym momencie będzie dobrze, ale to będzie trudne.”
w menu Saskiej nie ma obecnie żadnych większych zmian, poza przeprojektowaniem oferty craft cocktail. Leitstein utrzymuje również obecny zespół kulinarny. Klimat lokalu pozostanie, choć powiedział, że chciałby wprowadzić więcej światła do wnętrza.
kiedy Champion-Cain kupił Saską w sierpniu 2015 roku za 2 miliony dolarów, zaciągnął pożyczkę, która pokryła również zakup pobliskiego parkingu. Pozostałe saldo pożyczki wynosi 2 050 000 USD, zgodnie z postanowieniem Sądu zatwierdzającym sprzedaż, które obejmuje również zakup licencji na alkohol w restauracji. Parking jest sprzedawany za nieco ponad milion dolarów.