uneori, a merge la magazinele de băuturi alcoolice poate fi copleșitor. Mai ales dacă vrei să încerci ceva nou. Magazinul nostru preferat de băuturi alcoolice este de dimensiunea unui depozit mic, deci poate fi greu să alegeți ce sticlă să apucați.
acest lucru este valabil mai ales atunci când încercați să decideți dacă plătiți suplimentar pentru un brand popular merită.
înainte de a filma acest episod, m-am luptat cel mai mult cu alegerea vodcăi. Prin definiție, vodka ar trebui să fie neutră și mai ales fără aromă, nu?
deci, de ce aleg de la mărci care costă 7 dolari până la sute de dolari? Am decis să încercăm să oferim ajutor alegând 3 dintre cele mai populare mărci disponibile în SUA: Tito ‘ s Handmade, Belvedere și Grey Goose.
odată ce Carl a decis ce vodcă să probeze, am pus laolaltă note de degustare din cărți, recenzii și materiale de marketing proprii ale mărcii de băuturi alcoolice. Nu mă așteptam să găsesc la fel de multă variație ca mine.
din experiența mea, diferențele de aromă au venit din ceea ce este amestecat cu vodca în loc de spiritul însuși. Dar, nu am luat în considerare exact cât de multă variație a elementelor de bază poate exista.
din ce se face vodca?
Vodka poate fi făcută dintr-o multitudine de ingrediente, inclusiv cereale, fructe și melasă. Cele mai frecvente vodkas sunt făcute din secară fermentată, porumb, grâu, cartofi sau orez.
dar unele sunt făcute din sorg, mere, struguri sau orice altceva comestibil cu zahăr sau amidon pentru a fermenta.
cu toate aceste variații, este ușor să vezi cum, atunci când ești atent, vodka poate avea un gust foarte diferit. Fiecare marcă pe care am încercat-o are propria sa aromă, aromă pe gust și finisaj.
Vodka degustare informații
Deci, acum, voi ajunge la ea. În primul rând, iată o defalcare a notelor de degustare ale fiecărei vodcă, a prețului, a țării de origine și a cerealelor dominante. Vă rugăm să rețineți, prețurile pe care le-am inclus sunt consensul potrivit Google.
costurile acestor băuturi spirtoase variază între magazinele de băuturi pe care le vizităm, așa că vor varia de la stat la stat, de la o țară la alta.
Belvedere Vodka
-
Note De Degustare
- Aromă: Moale și primitoare cu note de vanilie, smântână, mandarină și pâine de secară
- palat: plin și rotund, cu corp mediu; neted, bogat și catifelat în textură
- finisaj: note de migdale și cremă coagulată
- Preț: $29.99
- țara de origine: Polonia
- cereale dominante: secară
Tito ‘ s Vodka
-
note de degustare
- aromă: curată, piper alb și spirit, cu un indiciu slab, dar perceptibil de porumb dulce
- palat: dulce și cremos, cu o mușcătură de piper negru crăpat; curățați cu un caracter evident de cereale
- finisaj: piper negru fierbinte și nuci de Brazilia
- pret: $24.9
- țara de origine: SUA
- cereale dominante: porumb
Grey Goose
-
note de degustare
- aromă: curată și granulată, cu note de migdale și piper negru
- gust: dulce și cremos, cu o mușcătură de piper negru crăpat; curat cu un caracter evident de cereale
- finisaj: piper negru fierbinte și nuci de Brazilia
- Preț: $29.99
- țara de origine: Franța
- cereale dominante: grâu
metoda de degustare
fiecare sticlă de vodcă în congelator timp de aproximativ o oră. Apoi, Carl a pregătit mostrele ca să fiu testat orb. Am avut pahare de apă distilată disponibile pentru a curăța Palatele noastre între probe. Impresiile noastre se potrivesc cu notele de degustare pe care le-am găsit?
testul gustului orb
proba unu
| Riley | Carl | |
|---|---|---|
| aromă | moale și ușoară | dulce și cremoasă |
| gust & finisaj | arome de migdale și smântână | arome dulci, migdale și cremoase de vanilie |
rezumat
Carl și cu mine am crezut că acesta este cel mai neted dintre cele trei. Nu a fost mai puțin etanol arde peste tot în jurul. În general, cred că am caracteriza această vodcă ca fiind ușoară și plăcută.
proba A doua
| Riley | Carl | |
|---|---|---|
| aromă | granulată și ascuțită | granulată cu indicii de secară |
| gust & finisaj | piper | piper |
rezumat
amândoi am mirosit cereale și am gustat boabe de piper. Nu am fost de acord cu ce cereale, iar palatele noastre au înregistrat diferite arome de finisare. Îmi atribuie gustul de lemn dulce negru doar sugestiei.
am citit că gâsca cenușie trebuia să aibă indicii de anason stelat și am crezut că am gustat-o aici, dar nu era foarte proeminentă.
proba trei
| Riley | Carl | |
|---|---|---|
| Aroma | etanol, cereale nedeterminate | dulce; miroase a aluat tort de vanilie |
| gust & finisaj | piper, etanol | piper și vanilie; cremos |
rezumat
nu mi-a plăcut această vodcă. A ars tot drumul de la buze până la stomac, iar acea arsură a rămas. Mi-a fost greu să scot alte arome decât piperul din cauza mirosului și gustului copleșitor de etanol.
Carl a crezut că are cea mai vanilie și aromă cremoasă, dar aroma piperată a adăugat cu siguranță o arsură lungă.
teoriile lui Riley
după ce am gustat toate vodkele, am încercat să determin care era al lui Tito, care era Belvedere și care era gâsca cenușie. După revizuirea rapid notele mele de degustare și a doua ghicitul deciziile mele de câteva ori, am luat deciziile mele, și presupunerile mele au fost:
- proba unu: Belvedere
- proba doi: Grey Goose
- proba trei: Tito ‘ s
singura decizie de care am crezut că sunt sigur a fost Belvedere. Nu am avut niciodată Belvedere Vodka, dar a fost singurul care a lovit cu adevărat toate notele de degustare pe care le-am găsit. Și aromele din acele mostre se potriveau cu ceea ce Carl spusese despre asta anterior.
celelalte două eșantioane ar fi putut merge oricum din perspectiva mea. Dar, din moment ce am crezut că am gustat anason stelat în al doilea, am bănuit că unul era gâscă cenușie. Și a treia, am ghicit-o pe Tito. această decizie s-a redus la atribuirea mai multor arsuri de etanol alcoolului mai ieftin, indiferent dacă presupunerea este valabilă sau nu.
rezultatele testului de gust orb de vodcă
este important să rețineți că nu sunt încrezător în palatul meu. Deci, când Carl mi-a spus că am doar un drept, nu am fost surprins.
în timp ce am avut un sentiment am ghicit Belvedere corect, am presupus că evaluarea mea burn-to-price a fost corectă și a stat în spatele acestei decizii. Carl m-a informat repede că m-am înșelat.
- proba a fost Belvedere
- proba A doua a fost a lui Tito
- proba A treia este Grey Goose
ce vodcă ai vrea în Martini?
dintre cele trei, Vodka Belvedere ar fi alegerea noastră pentru un Martini clasic. Datorită cremozității sale netede, ar fi cel mai plăcut să bei într-un cocktail cu spirit înainte. Belvedere nu arde și este în general un spirit minunat.
niciunul dintre noi nu s-ar supăra pe Vodka Martini a lui Tito. Tito este plăcut și suficient de neted pentru a bea drept. De asemenea, ar economisi câțiva dolari dacă asta căutați.
Gânduri finale despre aceste Vodkas
ca și în cazul tuturor cocktailurilor și băuturilor spirtoase, preferința este subiectivă. Totul se reduce la ceea ce vrei să bei și câți bani vrei să cheltuiești. Dar la sfârșitul zilei, Tito este câștigătorul nostru.
tot ce avem de spus despre Grey Goose este aceasta: kudos pentru echipa lor de marketing. Grey Goose este probabil cel mai recunoscut spirit dintre cele trei pe care le-am încercat și cel mai puțin favorit.
presupunem că ar putea funcționa în unele cocktailuri, poate în Cosmo. Dar deocamdată, credem că Tito și Belvedere sunt superiori.
pentru o vodcă de înaltă calitate, Belvedere este o alegere excelentă, în special pentru un martini sau un cocktail în stil desert. Aș alege cu siguranță Belvedere peste Grey Goose pentru această gamă de prețuri.
dar, amândoi suntem de acord că vodca făcută manual de Tito este cea mai bună valoare pentru bani. Este neted, ușor de băut și se amestecă bine în aproape orice.