budincă de ciocolată albă de casă
1/4 cană zahăr
3 linguri amidon de porumb
1/4 linguriță sare
2 3/4 căni lapte integral
1/4 cană smântână grea
1 cană chipsuri de ciocolată albă
1 linguriță vanilie
într-o cratiță medie, bateți împreună zahărul, amidonul de porumb și sarea. Se amestecă laptele integral și smântâna grea până se combină. Adăugați chipsurile de ciocolată și aduceți la foc mic la foc mediu, amestecând frecvent. Reduceți căldura la mediu scăzut și gătiți încă 2-3 minute sau până se îngroașă. Se ia de pe foc și se amestecă vanilia, apoi se toarnă în vasul(vasele) de servire. Așezați un strat de folie de plastic peste partea superioară a budincii și dați-l la frigider până se răcește (îl puteți mânca și cald, dar nu va fi la fel de gros).
