Mini cupe de ou cu dovlecei și brânză

cu doar câteva ingrediente simple, puteți coace această rețetă Mini cupe de ou ambalate cu dovlecei și brânză pentru a face un mic dejun sănătos sau opțiunea de prânz pentru copii. Se păstrează bine la frigider zile întregi, așa că sunt minunate de făcut și de bucurat ca resturi!

ou cupe reteta

aceasta reteta simpla este una mă întorc la atunci când vreau o componentă de masă ambalate în proteine pentru copii și de mine. Le plac înmuiate în ketchup sau fermă și îmi place să le feliez pentru a le adăuga la propriile mele salate. Dar lucrul pe care îl iubesc cel mai mult? Că pot adăuga legume și le pot ascunde în frigider pentru a le reîncălzi pentru mese ușoare în zilele viitoare.

cupe ușoare de ou cu dovlecei și brânză

aceste brioșe sunt un amestec echilibrat de legume, proteine și carbohidrați complexi, deci sunt o modalitate bună de a începe ziua. Sau, le puteți servi ca o gustare sau o opțiune simplă de prânz sau cină. Ne plac cu ketchup, salsa sau chiar guacamole.

ingrediente în cupe de ou cu dovlecei

pentru a face această rețetă veți avea nevoie de:

• Zucchini
• ouă
• făină de porumb sau făină (puteți folosi făină fără gluten, dacă doriți)
• mozzarella rasă sau brânză cheddar
• parmezan

sfat: puteți adăuga 1/2 linguriță de chimen, condimente pentru pizza sau condimente italiene pentru un plus de aromă, dacă doriți.

cum se face această rețetă de cupe de ou pas cu pas

Iată o privire la procesul simplu implicat în realizarea acestei rețete. Derulați în jos pentru a vedea rețeta completă în partea de jos a postării.

1. tăiați dovleceii și stoarceți cât mai mult din lichid.
2. se adaugă într-un castron cu restul ingredientelor.
3. se amestecă împreună.
4. se adaugă într-o tigaie cu brioșă unsă și se coace.

sfat: asigurați-vă că ungeți bine tigaia pentru a vă asigura că nu se lipesc. Folosiți un cuțit în jurul marginilor pentru a ajuta la eliberarea brioșelor, dacă este necesar.

cum păstrez aceste brioșe de ou?

pentru a stoca: Păstrați la frigider până la 5 zile într-un recipient etanș. A se păstra într-o pungă de congelator cu fermoar, cu cât mai mult aer îndepărtat în congelator timp de până la 3 luni. Încălziți în trepte de 15 secunde în cuptorul cu microunde sau dezghețați peste noapte în frigider.

sfat: Când serviți aceste căni de ou bebelușilor sau copiilor mici mai mici, tăiați-le pentru a face o mâncare ușoară.

ce pot folosi în afară de dovlecei?

puteți folosi o cantitate egală de dovlecei galbeni, morcovi, cartofi dulci sau broccoli tăiați fin pentru dovlecei. Puteți adăuga, de asemenea, o lingură sau două de șuncă tăiată cubulețe sau slănină gătită mărunțită.

orice sfaturi în cazul în care acestea stick la tigaie mea?

am avut probleme cu brioșele de ou lipite de tigaia mea și mi-am dat seama că era tigaia mea, nu rețeta. Acum am această mini tigaie de brioșă de la Wilton și este minunat antiaderentă! Vă recomand să ungeți bine tigaia cu spray antiaderent. Eu folosesc regulat Pam, deoarece este foarte consistent și de încredere. De asemenea, vă poate ajuta să lăsați brioșele să se răcească câteva minute înainte de a le scoate din tigaie, astfel încât să aibă șansa de a întări un smidge.

Sfaturi pentru a face cele mai bune cupe de ou

• pentru a face aceste fără gluten: utilizați cupa fără gluten pentru făină ceașcă sau făină de porumb.
• pentru a preveni lipirea, ungeți bine tigaia cu spray antiaderent și folosiți un cuțit pentru a slăbi marginile aproximativ un minut după ce le-ați scos din cuptor.
• comerț cu dovlecei galbeni, morcov ras, cartof dulce ras sau broccoli tocat fin pentru dovlecei.
• adăugați câteva linguri de slănină gătită crocantă sau șuncă tăiată cubulețe, dacă doriți.
• adăugați 1/2 linguriță de chimen, condimente pentru pizza sau condimente italiene pentru un plus de aromă, dacă doriți.
• serviți cu o baie de ketchup, salsa, ranch sau guacamole.

mi-ar plăcea să aud feedback-ul dvs. cu privire la această rețetă, dacă le încercați, așa că vă rugăm să comentați mai jos pentru a partaja.

Tipărește

Filder Sub: Mic Dejun, Snacks-Uri