din : http://www.doesitgobad.com/does-soy-milk-go-bad/
„cum să vă dați seama dacă laptele de soia este rău-este destul de ușor să spuneți dacă laptele de soia (fără gluten sau nu) a mers prost. Primul lucru pe care ar trebui să-l faceți este să mirosiți produsul din soia. Dacă are un miros oprit, probabil că este răsfățat și ar trebui să îl aruncați. Laptele de soia proaspăt ar trebui să aibă un miros ușor (probabil știți cum miroase laptele de soia proaspăt), deci dacă observați o diferență de miros, laptele este probabil oprit. De asemenea, ar trebui să examinați ambalajul și lichidul în sine. Dacă pachetul este umflat anormal, puteți fi aproape sigur că laptele este stricat. Ar trebui să turnați întotdeauna laptele într-un pahar sau o ceașcă înainte de a bea. Există cel puțin două motive pentru care ar trebui să faci asta. Primul este că, dacă beți lapte de soia direct din pachet, unele bacterii din gură pot intra în lapte și pot accelera procesul de deteriorare. Al doilea este că puteți examina cu ușurință textura laptelui. Dacă laptele este gros, are bulgări sau caș (similar cu laptele de vacă), atunci este stricat și ar trebui aruncat.”
sper că acest lucru vă ajută!