soc roșu (Sambucus racemosa)
soc roșu: un arbust de dimensiuni medii, puternic fructifer, cu ciorchini de flori alb-crem și fructe stacojii așezate pe frunze verzi pufoase. Adaptabil în grădini; tolerant la solurile umede și umbra parțială, niciunul dintre acestea nu va diminua setul de fructe. Oferă nectar timpuriu pentru polenizatorii de primăvară, iar fructele sunt unele dintre primele care se coacă, umplând un gol pentru păsări la începutul verii.
„în cele din urmă ne-am continuat plimbarea prin câmpuri și păduri tăcute și pustii și când, la o milă sau două de aici, smulgeam un coș plin de fructe de pădure de un gard, am fost surprins să aflu că am dat peste o turmă de tineri robini aurii și păsări albastre, aparent hrănindu-se cu ele, zburând în fața mea din tufiș în tufiș. Astfel, ori de câte ori am ajuns în localitățile acestor fructe, am găsit păsările mâncătoare de fructe de pădure adunate.”- Henry David Thoreau, credința într-o sămânță
orice arbust nativ care hrănește păsări este consecința integrității peisajului. Unul care produce nectare și flori bogate în polen, în beneficiul unei varietăți de insecte, are o semnificație suplimentară. Încărcat de flori, precoce fructuos și plin de păsări, socul roșu este de trei ori valoros în sălbăticie sau în grădini. Când se întâlnește în sălbăticie, în pădurile locale sau în habitatele de margine, socul roșu (Sambucus racemosa) în repaus pare un arbust nesubstanțial. În timpul iernii, tulpinile sale palide, în mare parte neramificate, par să încolțească din nimic: o urzeală cenușie-bronzată de tulpini care izvorăsc nedeterminat dintr-o coroană rădăcină ascunsă. Fără frunze, acești arbuști arată fragili, cu jumătate de inimă lemnoși și vulnerabili. Cu toate acestea, ele sunt alese în mod obișnuit de multe insecte pentru depozitele de ouă și pentru iernare. Uită-te cu atenție la tulpini și s-ar putea descoperi în cazul în care coaja moale exterior a fost rupt sau pătruns, și spongios, obligarea miez a fost mestecat și reconstituit în ou sau larvare tenements.
apariția lui Red elderberry în primăvară, vară sau toamnă este la fel de anormală ca și iarna. Meinul de iarnă al lui Red elderberry, aspectul său cu oase goale (cu muguri mari ușor de văzut pe tulpinile asemănătoare bastonului conferă un avantaj: ușurința recunoașterii. Una dintre marile plăceri ale creșterii unei plante native, din semințe într-o grădină, este descoperirea ei în sălbăticie. Există de fapt patru soc găsite în New England, două specii, dintre care una are două subspecii. Genul în ansamblu este inconfundabil, deși structurile de flori și fructele disting indivizii. Soc roșu se găsește din Newfoundland în Canada până în Columbia Britanică și la sud până în California; în Est, gama sa se întinde spre sud, până la altitudinile Carolina de Nord și Tennessee. Soc comun (Sambucus nigra) ajunge până la sud Florida și Mexic. Majoritatea arbuștilor și copacilor mici au frunze simple (întregi) pețiolate. Elderberry roșu are frunze compuse pinnately: pliante dispuse de-a lungul unei tulpini axiale alungite. Pinnate provine din latinescul pinnacult(SUA), „cu pene” sau „cu aripi.”Cele două specii de soc originare din Maine, Sambucus racemosa și S. nigra (comună sau soc negru) par spre deosebire de cele zece specii de viburnum care cuprind restul micului New England familia Adoxaceae, deși ambele genuri posedă grupuri albe cremoase de flori de o anumită asemănare.
inflorescența lui Red elderberry, aranjamentul florilor sale, este descris în mod diferit ca piramidal, conic, în formă de cupolă sau un cyme panicat. Oricare ar fi adjectivul sau denumirea botanică, clusterul mare și arătos de flori este plin de insecte atunci când este în floare. Mirosul florilor roșii de mămăligă (un alt nume comun este mămăliga împuțită), nectarul său și polenul extrem de hrănitor atrag multe furnici, albine și viespi (Hymenoptera) și muște (Diptera). Înflorirea are loc la sfârșitul primăverii sau la începutul verii, mai devreme decât cea a majorității arbuștilor de pădure asociați, inclusiv a bătrânului comun.
fructele apar și ele devreme. Fructele, numite drupe, se coc în sincronie, adică dintr-o dată, și ispitesc la fel de multă mulțime ca și florile. Un fruct fructifer roșu are un aspect exotic, cu tulpinile sale arcuite subțiri și fructele stacojii strălucitoare, așezate deasupra geometriei verzi fine a frunzelor sale.
fructele de soc roșu hrănesc până la cincizeci de specii de păsări paserine și șase specii de păsări de vânat. Păsările frugivore, veverițele, șoarecii cu picioare albe, ratonii, urșii negri și ungulatele de navigare (cerbi și elani) participă. Porcupinele, căprioarele, cocoșul și iepurii de zăpadă Mănâncă mugurii și scoarța arbustului iarna: un smorgasbord sălbatic pe tot parcursul sezonului, în ciuda glicozidelor cianogene prezente în fiecare parte a plantei. Socul roșu poate fi gătit și mâncat de oameni; au făcut parte din dieta și Farmacopeea nativilor americani. Cu toate acestea, gustul și comestibilitatea sunt termeni subiectivi în hrănire, iar aici se aplică prudență. Majoritatea celorlalte mamifere au enzime digestive care permit absorbția în siguranță a substanțelor chimice și a toxinelor otrăvitoare pentru oameni. Erbivorele au intestine lungi care ajută digestia furajelor problematice (intestinele căprioarelor pot fi de cincisprezece ori mai lungi decât corpul lor).
contribuția ecologică a socului roșu este simplă și semnificativă. Chiar dacă roșu elderberry este un favorit faunei sălbatice naviga, facilitatea de resprouting și toleranță umbra face arbust grădină-demn. Amestecat cu Hamamelis virginiana (Hamamelis virginiana) sau, în locurile mai umede, buttonbush (Cephalanthus occidentalis) și winterberry (Ilex verticillata), socul roșu poate face parte dintr-un gard viu atractiv și productiv. Plantarea în număr este preferabilă atunci când se amenajează pentru viața sălbatică. Mai multe specii, amestecate cu o altă specie, sunt optime. Un gard viu de arbuști și copaci mici, cu cerințe culturale similare, dar cu perioade diferite de înflorire și fructificare, oferă cea mai mare hrană (hrană și adăpost) pentru insectele polenizatoare și pentru păsări. Obiceiul de colonizare a socului roșu stabilizează solul și reduce eroziunea pe versanți sau în zonele inundate sezonier. Socul roșu este considerat o specie facultativă de zone umede, ceea ce înseamnă că poate trăi în locuri mai umede decât în mod normal (spre deosebire de o specie obligatorie de zone umede care trebuie să aibă condiții umede pentru a supraviețui). Soc roșu de-a lungul pârâurilor oferă umbră pentru un sezon lung; efectul de răcire al umbrei riverane este crucial pentru unele specii de pești nativi. Socul roșu este, de asemenea, tolerant la metalele grele din sol și a fost folosit pentru reabilitarea terenului perturbat. Semințele pot sta latente mulți ani în sol sau așternut de frunze și pot fi încă viabile. Somnul este rupt de căldură (incendii), digestia mamiferelor sau stratificare (ciclul de temperatură).
semințele de soc roșii colectate germinează ușor după stratificarea la rece, adică dacă fructele coapte pot fi recoltate înainte ca o mulțime de păsări cântătoare să consume întreaga recoltă.
De Pamela Johnson
Thoreau, Henry David. 1993. Credința într-o sămânță. Washington, D. C.: Island Press.
Eastman, John. Pădure și desiș. 1992. Mechanicsburg, PA: Stackpole. Soc roșu găzduiește soc (Desmocerus palliatus), albine mici de tâmplar (Ceratina sp.), viespi de păianjen (Pompilidae) și viespi de olar (Eumenes fraternus) păianjeni de crab cu flori (Misumena vatia) așteaptă mici pradă de insecte pe flori roșii de soc; la rândul lor, pot fi prinși de viespi de păianjen care construiesc camere de ouă în bastoanele pitice ale arbustului.
Campbell, Christopher S. și Fay Hyland. 1977. Cheile de iarnă pentru plantele lemnoase din Maine. Orono, Maine: Univ. de mine La Orono Press. Un excelent ghid ilustrat pentru identificarea de iarnă a copacilor și arbuștilor Maine.
Friteuza, Janet L. 2008. Sambucus racemosa. În: Efecte De Incendiu Sistem De Informații,. Departamentul Agriculturii din SUA, Serviciul Forestier, stația de cercetare Rocky Mountain, Laboratorul de științe ale incendiilor (Producător). Disponibil: http://www.fs.fed.us/database/feis/.
Gould, Stephen Jay. 1987. Un arici în furtună. New York: W. W. Norton & Co., Inc.