Eagle Lake är det enda hemmet för Eagle lake trout, Oncorhynchus mykiss aquilarum, en underart av regnbågeöring. Vuxna växer till storleken 17 till 18 tum och lever upp till 11 år. Örret här är inte lika rikligt som de en gång var, men California State Fish and Game Commission och US Fish and Wildlife Service har båda avvisat framställningar för att lista öringen som en hotad art.
på Eagle Lake ser du Eagle Lake trout, liksom largemouth bas och brown bullhead. Det finns också en tung population av tui chubs som är en favoritmatkälla för den större öringen. Det unika vilda djur och natursköna vyer är oförglömliga. Du måste vara listig för att fånga öringen här, så var noga med att matcha luckan noga och välj rätt tid på året att besöka.