- dela
- Tweet
- stift
tillbaka runt påsktiden delade jag mitt Honungskaramellskinkrecept och eftersom det var så populärt trodde jag att jag skulle dela ett annat roligt skinkrecept – den här gången en Rottölglaserad Spiralskinka som du kan göra i din långsamma spis!
Crockpot Spiral Ham Recept
så för lite bakgrund till varför jag skulle välja root beer för glasyren, älskar min stepdad en&W Root Beer. Han håller sina glasmuggar i frysen och njuter av ett glas med kvällsmat nästan varje dag – och om du ber om ett glas, kommer han att ge dig den snålaste hällen du någonsin har sett.
han och min mamma kommer att hjälpa mycket under våra kommande hemrenoveringar, nästan 6 veckors arbetsintensivt arbete varje kväll efter en redan ansträngande arbetsdag. Så, jag försöker göra några speciella saker för dem när jag kan vilja göra dem kvällsmat eller erbjuda att kombinera sina ärenden med mina.
men jag är också super upptagen här och rensar och packar mitt hus, prepping för ellas kommande operation och håller två företag flytande, så att göra dem kvällsmat måste också vara snabbt och bekvämt för mig – så allt som kan laga mat i långsam spis är perfekt.
Spiralskinkor säljs överallt, så en läcker glaserad skinka som du kan göra i långsam spis lät perfekt. Efter att ha kört flera ideer förbi honom kom vi äntligen överens om en root beer spiral Skinka – och det visade sig fantastiskt.
saftig, saftig skinka med en något skarp och karamelliserad hud med den läckra söta antydan av rotöl och färskt äpple.
jag lekte lite med att lägga till surhet i receptet och jag tyckte bara inte om det. Rotölet har så många smakanteckningar i sig redan att du inte behöver ytterligare kontrast.
detta recept kan enkelt göras i ugnen, ställ bara in på 325F och koka spiralskinkan i en timme. (Det här är tillagningstiden för en förkokt spiralskinka, eftersom de säljer dem i butiken, inte en rå skinka.)
behöver spiralskinkor kokas? Nej, du behöver inte ”laga” en spiralskinka eftersom den är förkokt innan den kommer till dig. Du behöver bara värma upp det till 140 OCCURF. Om du är osäker på om din skinka är förkokt (de flesta som du skulle köpa i en livsmedelsbutik är), kolla in det här inlägget.
vilken storlek spiral skinka ska jag köpa? Jag har personligen haft lycka klämma en 10lb spiral skinka i min 8QT crockpot, men du bör sträva efter en 7-8lb spiral skinka om du inte vill behöva trimma någon av skinkan bort. Tänk också på hur många människor skinkan behöver tjäna; Jag planerar för ca 1/3 lb skinka för varje person eftersom vi alltid har en hel del smårätter.
hur länge är restkokt spiralskinka bra för? Kokad spiralskinka kan förvaras i kylskåpet i upp till en vecka eller frysas i upp till fyra månader.
Varför kräver detta recept juice? Du måste lägga till vätska i crockpot för att undvika att skinkan brinner, och det hjälper också till att säkerställa en saftig slutprodukt. Du kan alternativt använda ananasjuice eller äppeljuice. För en mindre söt version, välj buljong eller vatten.
medan din crockpot värmer upp din mango spiralskinka, piska upp dessa sidrätter för att följa med den:
- Irish Colcannon potatismos
- Ginger Ale glaserade morötter från fotboll mamma blogg
- rostad potatis med vitlök och rosmarin
- ärtsallad med rödlök och ost från Salt sida skålen
- honung rostade morötter från Sizzle och Salt
- krämig potatis ärtsallad
- brysselkål sallad
och om du letar efter recept för att använda den kvarvarande skinkan i, kolla in:
- frukost ägg och skinka reglagen
- skinka Tetrazzini från Kylee kockar
- hemlagad skinka och ost Lunch fickor
- ostliknande skinka potten paj från Gunny säck
- Skinka och ost smörgås reglagen
- Mason burk Cobb sallad
detta crockpot root beer-glazed Ham Recept är ett av de 32 recept, hantverk och Dekorideer som ingår i vår gratis Påskplaneringsbok tillgänglig för våra e-Postprenumeranter:
ingredienser för Slow Cooker Root Beer Ham
- Root beer – detta kan bytas mot din favorit dark soda (koks, Dr Pepper, etc)
- brunt socker – om du försöker minska sockret i detta recept kan du byta detta med 1/2 kopp honung
- äpplen, skivad – kan bytas ut mot ananas skivor
- Spiralskinka (förkokt)-kolla in kapaciteten för din långsamma spis innan du köper din skinka. En 8QT långsam spis kan rymma ungefär en 7-8lb spiralskinka utan svårighet. I värsta fall måste du bara trimma lite av din skinka för att passa den eller använda vårt tennfolietrick (nedan)
- flytande rök, valfritt – hjälper till att balansera receptets sötma
bläddra ner till det utskrivbara receptkortet för fullständiga mätningar.
tips: Om du inte hittar en spiralskuren skinka, använd istället ett enkelt ”Lucka”-Mönster och skär skärande diagonala linjer i skinkan, eftersom de är lättare att få rätt.
köksredskap Du kan hitta hjälp
- långsam spis
- liten kastrull
- vispa
- Silikonborstborste – jag gillar dessa eftersom borsthuvudet inte lossnar (vilket kan fälla bakterier)
- skarp kniv
- crockpot liners – jag har inte använt dessa men jag har flera vänner som svär vid dessa för enkel rengöring
- mätning koppar och skedar
- Pretty serveringsfat
hur man gör en långsam spis Root Beer Spiral Ham
Lägg rotölen och brunt socker i en såspanna och värm i 10 minuter, vispa ofta tills sockret har lösts upp och rotölet har förtjockats något.
häll rotölet över skinkan och använd en tråckborste för att hjälpa dig att komma in i spiralskärningarna.
koka i långsam spis i 20-30 minuter högt innan du lägger äppelskivorna i varje snitt.
(du kan lägga till äpplen från början men de kommer att vända sig till praktiskt taget äppelsås i slutet av tillagningstiden.)
borsta dropparna på skinkan för att bygga upp den läckra rotölglasyren och täck för att laga mat i ytterligare 20-30 minuter.
(Alternativt kan du laga mat i 3-4 timmar på låg.)
Pin denna Slow Cooker rot öl Spiral skinka recept:
ta din gratis utskrivbara för vårt Slow Cooker Root Beer Spiral Ham Recept:
ingredienser
- 2 koppar rotöl
- 1/2 kopp brunt socker
- 2 äpplen, skivade
- 1 stor spiralskinka (förkokt)
- 1/2 tesked flytande rök, valfritt
instruktioner
- Lägg rotöl och brunt socker i en såspanna och värm i 10 minuter, vispa ofta tills sockret har lösts upp och rotölet har förtjockats något.
- häll rotölen över skinkan och använd en bastborste för att hjälpa dig att komma in i spiralskärningarna.
- koka i långsam spis i 20-30 minuter högt innan du lägger äppelskivorna i varje snitt.
- (du kan lägga till äpplen från början men de kommer att vända sig till praktiskt taget äppelsås i slutet av tillagningstiden.)
- borsta dropparna på skinkan för att bygga upp den läckra rotölglasyren och täck för att laga mat i ytterligare 20-30 minuter.
- (Alternativt kan du laga mat i 3-4 timmar på låg.)
anmärkningar
om locket på din crockpot inte passar över din skinka, täck öppningen ordentligt med tinfoil och placera locket på toppen för att säkra.
Obs: planera för 20 minuters tillagningstid för varje 1LB skinka. Du värmer bara skinkan till en inre temperatur på 140F-den är förkokt.
om du inte hittar en spiralskuren skinka, använd istället ett enkelt ”Lucka” – Mönster och skär skärande diagonala linjer i skinkan, eftersom de är lättare att få rätt.
rekommenderade produkter
som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag på kvalificerade inköp.
-
a&W rotöl, 2 L flaska
-
nya Star Foodservice 42917 rostfritt stål mäta skedar och mäta koppar Combo, uppsättning av 8
-
Crockpot Thermoshield 6 liter Manuell långsam spis, Svart
näringsinformation:
18
portionsstorlek:
1
mängd per portion:Kalorier: 48total fett: 0gtrans fett: 0gomättat fett: 0gkolesterol: 3mgsnatrium: 52mgkolhydrater: 11gfiber: 0gSugar: 10gprotein: 1g
socker, krydda och Glitter använder en automatisk generering av näringsräknare. Näringsinformation är inte alltid korrekt om den inte analyseras i ett vetenskapligt laboratorium, så dessa bör betraktas som mer av en riktlinje än medicinsk information.
Pin detta recept för senare
lämna en kommentar på bloggen eller dela ett foto på Pinterest
detta superlätta recept med långsam spis var en sådan hit med hela min familj-det var nästan pinsamt när jag blev ombedd för receptet, men ibland behöver läckra inte vara komplicerade.
för mer läckra fläskrecept som din familj kommer att älska, kolla in vårt honung-Karamellskinkrecept eller vårt Mesquite pork tenderloin with fall fruits recept.