som en del av vårt uppdrag här på varför pappa dricker för att njuta av den humoristiska lunacy som är faderskap, och för att främja drickande av kvalitetsdrycker, ger vi dig vårt veckosegment som lyfter fram något som borde vara i ditt glas. Detta är helgens Dryck.
om du någonsin varit i din lokala spritbutik vet du att det är lätt att bli förvirrad av alla val på hyllan. Gin. Tequila. Vodka. Rom. Det är säkert att säga att det finns hundratals märken och ibland går du bara med flaskan som ser mest intressant ut.
detta gäller också vad som är den mest Amerikanska av sprit, bourbon. Alla känner till Jack Daniels, även om de aldrig har druckit det. De flesta känner till minst ett annat namn på bourbon oavsett om det är Knob Creek, Wild Turkey, Old Grandad eller Southern Comfort. Den sista som jag aldrig har kunnat komma nära sedan en fruktansvärd natt med att göra skott i mitt broderskapshus som slutade med att jag bad några av mina fratbröder att ”Låt mig inte dö som Jimi Hendrix.”
jag dricker inte bourbon ofta, men jag har en som jag håller fast vid när jag gör: Maker ’ s Mark.
jag är inte säker på hur jag upptäckte Makers Mark. Förmodligen hört någon annan nämna det. Eller kanske var det en annons som innehåller Maker ’ s Marks berömda röda keps som är utformad för att se ut som om den har droppat ner i flaskans hals. Hur som helst, det visade sig vara en bra solid, men inte överbärande bourbon.
jag har också funnit Maker ’ s Mark för att vara en mycket mångsidig bourbon. Jag har använt den när du gör grillsås och jag har kastat ett skott av det i en Choklad milkshake ibland. Och det är också den viktigaste ingrediensen i drycken som jag namngav efter min dotter, Lily Rei.
den här dagen bestämde jag mig för att ha en tillverkares märke på den gamla skolan. Rakt, men på klipporna. Jag gillar en liten chill med min bourbon och isen skär det precis tillräckligt för att njuta av medan grillning upp en ribeye som jag gjorde i lördags kväll. Och det är precis hur du ska njuta av det också.