Seznamte kuřecí nugget fantazie bratranec! Tyto chutné věci jsou doslova jednou z nejjednodušších věcí, které můžete Kdy udělat a ochutnat tak fantastické. Křupavý na vnější straně, měkký a šťavnatý na vnitřní straně s trochou náznaku česneku, vás okamžitě udělá fanouškem. Ach, jak báječný jsou!
můžete je podávat s téměř jakýmkoli hlavním jídlem, použít je jako hlavní jídlo nebo si je jen vychutnat jako předkrm s vaší oblíbenou omáčkou. Obzvláště je miluji s křupavou Zahradní okurkou a tmavým žitným chlebem. Mmm… To jednoduché trio právě tam přispívá k velmi uspokojivému jídlu.
zbytky (pokud je to možné) by měly být…
… chlazené a jsou ideální další den pro obědové krabice nebo malé piknikové sendviče. Můžete také udělat větší placičky pro některé chutné sendviče. Užijte si je teplé nebo studené. A dejte mi výkřik s vlastní zpětnou vazbou!
složení:
5 lbs. (2.27 kg) – kuřecí prsa
2 velké vejce
1 malá žlutá cibule
2 velké stroužky česneku
¼ šálku (55 g) – majonéza
1 lžička. (5 ml) – koření paní Dash
1 lžička. (5 ml) – sůl (nebo podle chuti)
¼ lžičky. (1,25 ml.) – černý mletý pepř (nebo podle chuti)
½ hrnku (120 g) – mouka
Olivový olej na smažení
Pokyny:
1. Namočit do čisté kuřecí prsa ve studené vodě na pár hodin, výměně vody pravidelně (volitelné, ale to je můj preferovaný způsob, jak vařit maso čistě). Odřízněte veškerý tuk z kuřecích prsou a znovu dobře opláchněte. Umístěte čistá zvířata do sítka, aby přebytečná voda mohla odtéct. Nakrájejte kuře na malé kostky, asi¼“. Umístěte kuřecí kostky do velké mísy (pro snadnější míchání).
2. Přidejte vejce, nakrájenou žlutou cibuli, drcený česnek, majonézu, paní. Dash koření, sůl a černý mletý pepř na kuře. Vše promíchejte dohromady. Přidejte mouku a znovu promíchejte. (Směs by měla po přidání mouky trochu zahustit.)
3. Zahřejte velkou nepřilnavou pánev přes med/nízké teplo. (3.5 pokud je váš sporák digitální) přidejte 2-3 lžíce. olivového oleje. Když se olej zahřeje, položte na pánev jednu velkou kopečku zmrzliny kuřecí směsi a poklepejte dolů, aby se vyrovnala do fritézy. Jsem rád, pokrýt pánev s pánví, Drmolit Stráž Obrazovky jako lívance postříkat při sautéing, stráž obsahuje většinu postříkat. Použití pravidelného víka zachycuje páru, zatímco ochranný kryt obrazovky uvolní páru, ale obsahuje rozstřikování.
Volitelně, ale výsledky jsou lepší; jsem zjistil, že pokrytí pánev víkem způsobuje lívance k vodě, uvolňovat své šťávy, později se stal příliš suché. Smažte lívance po dobu 5 minut na každé straně. (Dávám přednost opékání o něco déle na nižší teplotu, abych zajistil, že maso bude dobře provedeno.) Překlopte lívance a opékejte dalších 5 minut.
4. Místo dušenou lívance na talíř nebo prkénko, lemované s papírovými ručníky, aby nasákly ve přebytečný olej, a pak umístěte lívance na servírovací mísu dle vašeho výběru před přenosem další sadu dušenou lívance na linkovaný papír ručník povrchu. Možná budete muset vyměnit papírové ručníky každých pár šarží, protože se rychle mastnou.
5. Tento krok je volitelný. Líbí se mi, že moje lívance vypadají krásně bez mnoha tmavých spálených drobků z předchozích šarží. Opatrně přesunout spálené drobky na jednu stranu pánve, zatímco naklánění pánve trochu, takže olej stéká na opačné straně pánev, pak odstraňte přebytečné drobky na boku (odpadu) jídla. Podle potřeby přidejte do pánve další olej a opakujte proces restování.
Sloužit jim hned (pokud chcete, je teplé), s některou z vás oblíbené jídlo. Jsou skvělé se smetanovou bramborovou kaší. Nezapomeňte je vyzkoušet s dalšími lahodnými recepty, jako je okurkový a rajčatový salát, domácí francouzský chléb nebo tmavý žitný chléb.
Yum…, tááák šťavnaté a chutné!
- 5 liber.2.27 kg – kuřecí prsa
- 2large – vejce
- 1small – žluté cibule
- 2large – stroužky česneku
- ¼cup55 g – majonéza
- 1 lžička.5 ml-koření paní Dash
- 1tsp.5 ml-sůl (nebo podle chuti)
- ¼tsp.1, 25 ml. – černý mletý pepř (nebo podle chuti)
- ½cup120 g – mouky
- Olivový olej na smažení
-
Namočit do čisté kuřecí prsa ve studené vodě na pár hodin, výměně vody pravidelně (volitelné, ale to je můj preferovaný způsob, jak vařit maso čistě). Odřízněte veškerý tuk z kuřecích prsou a znovu dobře opláchněte. Umístěte čistá zvířata do sítka, aby přebytečná voda mohla odtéct. Nakrájejte kuře na malé kostky, asi¼“. Umístěte kuřecí kostky do velké mísy (pro snadnější míchání).
-
ke kuřeti přidejte vejce, nastrouhanou žlutou cibuli, prolisovaný česnek, majonézu, koření, sůl a černý mletý pepř. Vše promíchejte dohromady. Přidejte mouku a znovu promíchejte. (Směs by měla po přidání mouky trochu zahustit.)
-
zahřejte velkou nepřilnavou pánev přes med/nízké teplo. (3.5 pokud je váš sporák digitální) přidejte 2-3 lžíce. olivového oleje. Když se olej zahřeje, položte na pánev jednu velkou kopečku zmrzliny kuřecí směsi a poklepejte dolů, aby se vyrovnala do fritézy. Jsem rád, pokrýt pánev s pánví, Drmolit Stráž Obrazovky jako lívance postříkat při sautéing, stráž obsahuje většinu postříkat. Použití pravidelného víka zachycuje páru, zatímco ochranný kryt obrazovky uvolní páru, ale obsahuje rozstřikování. Volitelné, ale výsledky jsou lepší; zjistil jsem, že zakrytí víkem pánve způsobuje, že se lívance zalévají, uvolňují šťávu a později jsou příliš suché. Smažte lívance po dobu 5 minut na každé straně. (Dávám přednost opékání o něco déle na nižší teplotu, abych zajistil, že maso bude dobře provedeno.) Překlopte lívance a opékejte dalších 5 minut.
-
Místo dušenou lívance na talíř nebo prkénko, lemované s papírovými ručníky, aby nasákly ve přebytečný olej, a pak umístěte lívance na servírovací mísu dle vašeho výběru před přenosem další sadu dušenou lívance na linkovaný papír ručník povrchu. Možná budete muset vyměnit papírové ručníky každých pár šarží, protože se rychle mastnou.
-
tento krok je volitelný. Líbí se mi, že moje lívance vypadají krásně bez mnoha tmavých spálených drobků z předchozích šarží. Opatrně přesunout spálené drobky na jednu stranu pánve, zatímco naklánění pánve trochu, takže olej stéká na opačné straně pánev, pak odstraňte přebytečné drobky na boku (odpadu) jídla. Podle potřeby přidejte do pánve další olej a opakujte proces restování.
-
užijte si to!
pokud uděláte tento chutný recept na kuřecí lívance, sdílejte se mnou obrázek na Snapchatu, Facebook, Instagram nebo Pinterest. Tag s #valyastasteofhome. Rád bych viděl vaše výtvory! 🙂
Hledají další chutné maso receptů? Zde jsou některé z našich oblíbených:
masové KULIČKY VE smetanové OMÁČCE
VEPŘOVÉ MASO RULETA
TURECKO A VEPŘOVÉ MASO PLACIČKY (KOTLETY) – КОТЛЕТЫ
Kuchyňské produkt jsem použil na výrobu tohoto receptu:
(Pokud nemáte některou z těchto položek, kliknutím na obrázek na objednávku. Děkujeme za vaši podporu!)
PIN MĚ!
Láska, Co Vidíte? Prosím, Podělte Se!
- 573
- 53