おいしいチキンフリッター

おいしいチキンフリッター

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チキンナゲットのファンシーいとこを満たしています! これらのおいしいものは、文字通りあなたが今まで作るととても幻想的な味ができる最も簡単なものの一つです。 外側にはカリカリ、内側には柔らかくジューシーで、ニンニクの少しのヒントがあり、即座にあなたにファンを作ります。 ああ、彼らはどのようにおいしいです!

メインディッシュと一緒に提供したり、メインディッシュとして使用したり、お好みのディッピングソースで前菜として楽しむことができます。 私は特に鮮明な庭のキュウリと暗いライ麦パンでそれらを愛しています。 うーん.. そのシンプルなトリオは、すぐそこに非常に満足のいく食事のためになります。

残り物(可能であれば)でなければなりません。..

… 冷蔵し、お弁当箱や小さなピクニックサンドイッチのための次の日に最適です。 またある風味がよいサンドイッチのためのより大きいパテを作ることができる。 暖かいまたは冷たいそれらをお楽しみください。 そして、私にあなた自身のフィードバックと大声を与えます!

材料:

5ポンド。 (2.27kg)–鶏の胸肉

おいしいチキンフリッター

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2 大-卵
1小–黄色のタマネギ
2大–ニンニククローブ
½カップ(55g)–マヨネーズ
1tsp。 (5ml)–ミセスダッシュ調味料
小さじ1。 (5ml)–塩(または味に)
½tsp。 (1.25ミリリットル。<649><379><4224><4177><649><379><4224><4177><649><649><649><649><649><649><649><649><649><649><649><649><649><649><649>

:

1. 冷たい水で鶏の胸肉をきれいにするために数時間浸し、定期的に水を変えます(オプションですが、それはきれいに肉を調理する私の好みの方法です)。 すべての脂肪を鶏の胸から切り、よくすすいでください。 余分な水を排水するためにストレーナーにきれいな獣を置きます。 鶏肉を小さな立方体に切り、約1000分の1にします。 鶏の立方体を大きなボウルに入れます(混合を容易にするため)。

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2. 卵、千切りの黄色のタマネギ、砕いたニンニク、マヨネーズ、夫人を追加します。 鶏肉に調味料、塩、黒コショウをダッシュ。 すべてを一緒にかき混ぜる。 小麦粉を加えて再び混ぜる。 (混合物は小麦粉を加えた後少し濃くする必要があります。)

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3. Med/低熱上の大きい焦げ付き防止の小鍋を熱しなさい。 (ストーブがデジタルの場合は3.5)大さじ2-3を加えます。 オリーブオイルの。 オイルが熱くなるとき、鍋に鶏の組合せの1つの大きいアイスクリームのスクープを置き、フリッターに平らになるために軽く打ちなさい。 私はソテー中にフリッターが飛び散るようにフライパンスプラッタースクリーンガードでパンをカバーするのが好き、ガードは飛び散りのほとんどが含まれてい 規則的なふたを使用してスクリーンの監視が蒸気を解放するが、はねかけることを含んでいる間、蒸気を引っ掛ける。

オプションですが、結果はより良いです。 それぞれの側に5分間ソテーフリッター。 (私は肉がよく行われていることを確認するために、より低い温度で少し長くソテーすることを好む。)フリッターをひっくり返し、5のためのソテーより多くの分。

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ピックモンキーコラージュ2

4. 余分な油に浸すためにペーパータオルが並ぶ版かまな板にソテーされたフリッターを置き、そして並べられたペーパータオルの表面にソテーされたフリッターの別の組を移す前にあなたの選択のサービングの皿にフリッターを置きなさい。 あなたは、彼らが速い油性を得るように、バッチのすべてのカップルのペーパータオルを交換する必要があるかもしれません。

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5. この手順は省略可能です。 私は以前のバッチから多くの暗い焼けたパン粉がそれらに固執することなく、私のフリッターが美しく見えるのが好きです。 油が鍋の反対側にダウンして実行されるように鍋を少し傾けながら慎重に鍋の片側に焦げたパン粉を移動,その後、側に余分なパン粉を削除(廃棄物)皿. 必要に応じてパンに油を追加し、ソテープロセスを繰り返します。

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あなたの好きな料理のいずれかで、すぐに(あなたがそれらを暖かい好む場合)それらを提供しています。 彼らはクリーミーなマッシュポテトと素晴らしいです。 このようなキュウリやトマトサラダ、いくつかの自家製フランスパンや暗いライ麦パンなどの他のおいしいレシピ、とそれらを試してみてくださ

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ヤム。..、すっごくジューシーでおいしい!

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おいしいチキンフリッター

おいしいチキンフリッター
準備時間
2時間25分

調理時間
35分

合計時間
3時間

コース:チキン、ディナー、ランチ、肉
サービング:12
著者: Valyaの家の味でValya

成分
  • 5ポンド2.27kg–鶏の胸肉
  • 2large–卵
  • 1small–黄色のタマネギ
  • 2large–ニンニククローブ
  • ①カップ55g–マヨネーズ
  • 1tsp.5ml-ミセスダッシュ調味料
  • 1tsp。5ml–塩(または味に)
  • ½tsp。1.25ミリリットル。 -黒胡椒(または味に)
  • ①カップ120g-小麦粉
  • ソテー用オリーブオイル
指示
  1. 冷たい水で鶏の胸肉をきれいにするために数時間浸し、定期的に水を変えます(オプションですが、それはきれいに肉を調理する私の好みの方法です)。 すべての脂肪を鶏の胸から切り、よくすすいでください。 余分な水を排水するためにストレーナーにきれいな獣を置きます。 鶏肉を小さな立方体に切り、約1000分の1にします。 鶏の立方体を大きなボウルに入れます(混合を容易にするため)。
  2. 鶏に卵、千切りにした黄色のタマネギ、砕いたニンニク、マヨネーズ、ミセスダッシュ調味料、塩、黒コショウを加える。 すべてを一緒にかき混ぜる。 小麦粉を加えて再び混ぜる。 (混合物は小麦粉を加えた後少し濃くする必要があります。)
  3. med/低熱上の大きい焦げ付き防止の小鍋を熱しなさい。 (ストーブがデジタルの場合は3.5)大さじ2-3を加えます。 オリーブオイルの。 オイルが熱くなるとき、鍋に鶏の組合せの1つの大きいアイスクリームのスクープを置き、フリッターに平らになるために軽く打ちなさい。 私はソテー中にフリッターが飛び散るようにフライパンスプラッタースクリーンガードでパンをカバーするのが好き、ガードは飛び散りのほとんどが含まれてい 規則的なふたを使用してスクリーンの監視が蒸気を解放するが、はねかけることを含んでいる間、蒸気を引っ掛ける。 私は鍋のふたで覆うことがフリッターに水を与え、ジュースを解放し、後であまりにも乾燥することを発見しました。 それぞれの側に5分間ソテーフリッター。 (私は肉がよく行われていることを確認するために、より低い温度で少し長くソテーすることを好む。)フリッターをひっくり返し、5のためのソテーより多くの分。
  4. 余分な油に浸すためにペーパータオルが並ぶ版かまな板にソテーされたフリッターを置き、そして並べられたペーパータオルの表面にソテーされたフリッターの別の組を移す前にあなたの選択のサービングの皿にフリッターを置きなさい。 あなたは、彼らが速い油性を得るように、バッチのすべてのカップルのペーパータオルを交換する必要があるかもしれません。
  5. この手順は省略可能です。 私は以前のバッチから多くの暗い焼けたパン粉がそれらに固執することなく、私のフリッターが美しく見えるのが好きです。 油が鍋の反対側にダウンして実行されるように鍋を少し傾けながら慎重に鍋の片側に焦げたパン粉を移動,その後、側に余分なパン粉を削除(廃棄物)皿. 必要に応じてパンに油を追加し、ソテープロセスを繰り返します。
  6. お楽しみください!

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