Citron, Bílé Balsamico Vinaigrette (zálivka) je osvěžující, lehké a zippy snadné domácí zálivkou ideální pro míchaný saláty, těstovinové saláty, pokapané na grilované broskve, kuřecí maso nebo ryby.
Proč budete milovat Citron Bílé Balsamico Zálivkou
Citronu Bílý Balzamikový Ocet je sladká, kyselá a dobře vyvážená zálivka. Budete prostě milovat, jak lehké a jasné je a plné tolika jarních a letních kulinářských možností. Dnes jsme udělali jen jednoduchý hodený salát, protože víme, že tato zálivka je hvězdou show. Připravte se na extra velkou dávku, protože tento recept lze skladovat v lednici několik týdnů a výroba trvá pouze 5 minut.
skočte do jara a léta…
tento citronově bílý balsamico Vinaigrette absolutně houpe na salátech se zeleninou a ovocem dohromady. Udělali jsme grilované kuře a grilovaný broskvový salát se smíšenou zeleninou, quinoa, opečené mandle a pokapané přes naši citronovou bílou balsamickou zálivkou a bylo to prostě nebeské. Bílý balsamico je báječný jako marináda pro kuře a ryby. Jako bílý balsamico je tato světlá slámová barva nezbarví jídlo, na rozdíl od běžného věku balsamico. Například pomocí našeho citronově bílého balsamico Vinaigrette je těstovinový salát funguje jako kouzlo. Jemně sladké, kyselé a herby a udrží váš těstovinový salát světlý a jasný. Cítíme také, že má lehčí a jasnější chuť, která je ideální pro teplejší počasí.
saláty habaděj
pamatujete si v našem posledním receptu po thajské horké kyselé krevetové polévce jsme diskutovali o tom, jak má jazyk různé chuťové senzory? Tato lahodná citronová Bílá balsamická Vinaigrette nejprve zasáhne špičku jazyka s trochou slané, pak sladké na přední části jazyka a pak kyselé hity po stranách jazyka. Nádherné sicilské koření láká všechny vaše chuťové pohárky na vynikající povrch. Pokud máte chuť na saláty, ujistěte se, že podívejte se na naše Tutti Fruitti Kapustový Salát s Citrusy medovým Dresinkem, Snadné Letní Jáhly Salát nebo Vietnamské Krevety Nudle Salát
Pokud se nemůžete rozhodnout, podívejte se na náš Salát Kategorie pro další inspiraci.
už jste někdy vyzkoušeli bílý balsamikový ocet?
nezkoušejte jen tak ledajaký bílý balsamikový ocet, zkuste Mie Radici Fondo Montebello ve věku bílého Balsamika. Jen jeden vkus a víte to něco extra zvláštního. Je to trochu silnější nalít než vaše pravidelné bílé balsamico a přirozeně sladké z procesu stárnutí hroznového moštu. Také jsme použili Mie Radici ‚ s Nocellara Organic Reserve Extra panenský olivový olej a sicilskou směs koření v naší citronové bílé balsamico Vinaigrette
proč je bílý balsamico bílý a není tmavý?
to je skvělá otázka. Vidíte, jak ve věku pravidelné balsamico a ve věku bílé balsamico oba začínají s bílým hroznovým moštem. Vsadíme se, že se nyní ptáte, “ co to sakra je hroznový mošt.“? „- Můžete si představit Lucille Ball dupání na hrozny. Hroznový mošt je šťáva, dužina, semena a kůže hroznů. Dále je pravidelný balsamico (tmavý balsamico) velmi dlouho vařený, dokud není hustý a tmavý karamel v barvě a poté stárne v různých sudech. Bílý balsamik však prochází jiným procesem. Místo doutnajících na dlouhou dobu, hroznový mošt je tlak vařené tak, že hrozny zůstat bílé barvy a zabránit hnědnutí, než je ve věku, obvykle za méně času. Výsledná barva je tato slámově zlatá barva.
jak chutná bílý balsamikový ocet?
bílé balsamico je sladké a jemné a na konci má trochu tang. Není to tak hustá, sladká nebo karamelová ochutnávka jako běžný balsamico. Myslíme si, že proto je to perfektní jarní a letní doplněk k vašim kulinářským inspiracím. Do této zálivky není třeba přidávat med ani žádná sladidla, protože tento bílý balsamico je přirozeně sladký z procesu zpracování a stárnutí. Vlastně jsme přidali trochu citronu, abychom vyvážili chutě a přidali trochu extra jasu do receptu. Pokud jste diabetik nebo sledujete příjem sacharidů, Vezměte prosím na vědomí, že i když jsme nepřidali žádné cukry ani sladidla, existují přirozeně se vyskytující cukry kvůli procesu stárnutí hroznového moštu.
Více Chutné Zálivka Recepty
Letní Salát s Jahody, Rose Dresink
Tutti Fruitti Kapusta Salát a Citrusové medovým Dresinkem
Kuřecí Salát a Goji Berry Oblékání
Pikantní Krevety Salát s Koriandrem limetkovým Dresinkem
Hlad Po Více? Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje a sledujte na Facebook, You Tube, Instagram a Pinterest všechny nejnovější aktualizace.
Citron, Bílé Balsamico Vinaigrette
Print Pin
Ingredience
- 1/3 šálku Olivového Oleje
extra panenský - 1/4 šálku Mie Radici je Fondo Montebello ve Věku Bílé Balsamico
- 1 lžička italského Koření
- 1 lžíce Citrónové šťávy
- 1 lžička citronové kůry
- sůl a pepř podle chuti
-
Mix EVOO, Mieradici je Fondo Montebello Věku, Bílé Balsamico, italské koření, citronovou šťávu, citronovou kůru a sůl a pepř v kuchyňském robotu nebo ručně s mést.
-
vychutnejte si pokapané saláty, grilovanou zeleninu, ryby a kuře.
-
Můžete uložit v uzavřené nádobě po dobu 2 týdnů v chladničce
Poznámky
pokud si zakoupíte méně kvalitní značku bílého balsamikového octa, možná budete muset upravit množství, abyste získali správnou rovnováhu mezi chutí, kyselou, sladkou a slanou.
pokud chcete, aby byla kyselá, přidejte další čerstvou citronovou šťávu. Přidejte méně citronové šťávy nebo zvyšte věk bílého balsamika, pokud se vám líbí sladší. Pokud váš bílý balsamico není přirozeně sladký z procesu stárnutí, budete muset přidat cukr nebo alternativu cukru podle chuti.