je docela běžné, že můžete zmrazit koláče, ať už jsou to celé koláče nebo košíčky, když je pečete, abyste prodloužili jejich trvanlivost. Ale věděli jste, že můžete také zmrazit směs dortu před zmrazením? Pokud jste jedním z pekařů přemýšlel, můžete zmrazit dort těsto pak jste na správném místě? Nejen, že jsme tady, abychom vám řekli,že můžete, ale řekneme vám jak!
výhody zmrazeného těsta na dort spíše než zmrazené koláče jsou obrovské! Pokud vy a vaše rodina milujete čerstvě upečené koláče, je to nejlepší způsob, jak toho dosáhnout, a to vám může ušetřit spoustu času!
Použít obsah pod orientovat prostřednictvím tohoto článku odpovědět na některé z nejčastějších otázek, lidé mají, když jde o zmrazení dort těstíčku:
- Jak Zmrazit Dort Těsto
- Jak Zmrazit Dort Těsto V Mrazáku Tašky
- Jak Zmrazit Nepečený Cupcakes V Případech,
- Jak Zmrazit Nepečený Velké Koláče
- Můžete Zmrazit Mrkvový Dort?
- Můžete Zmrazit Těsto Na Čokoládový Dort?
- Jak Dlouho Můžete Zmrazit Dort Těsto?
- jak rozmrazujete těsto na dort?
- Můžete Znovu Zmrazit Těsto Na Dort?
- Zmrazí Těsto Dobře?
- Další Otázky o Dort Těsto
- Můžete Zmrazit Betty Crocker Dort Těsto?
- Můžete Zmrazit Banánový Dort?
Jak Zmrazit Dort Těsto
Zmrazení dort těsto je opravdu snadné udělat, ale vzhledem k lepkavé povahy těsto, to může dostat chaotický! Zde je několik způsobů, jak zvážit zmrazení směsi dortů.
když si vytvoříte těsto na dort, buďte trochu opatrní na všechny obtížné ingredience, jako jsou šlehaná vejce nebo smetana. Ty mohou změnit strukturu v mrazáku. Nejlepší typy koláčových těstovin, které mají zmrazit, jsou směsi na bázi oleje.
před zmrazením musíte také přidat co nejvíce složek. Po rozmrazení bude obtížné smíchat všechny nové ingredience, protože dortová směs se nebude míchat úplně stejně.
Jak Zmrazit Dort Těsto V Mrazáku Tašky
Tato metoda je ideální, pokud máte dort těsto, ale nejste si zatím jisti, jak budete vařit to. Možná budete nerozhodnuti, zda chcete přidat další přísady, nebo chcete-li košíčky nebo velký dort. Nebojte se, tato metoda vás pokryla.
- doplňte těsto na dort jako obvykle. Dělejte vše jako obvykle, s výjimkou pečení!
- připravte mrazicí sáček tak, že jej označíte datem a obsahem. Když označíte, ujistěte se, že přesně pojmenujete obsah, abyste nezapomněli, jaký typ těsta je. Budete muset použít mrazicí sáčky, které můžete pevně utěsnit.
- lžíci v části koláče těsta do sáčku. Přidejte dost pro jednu dávku košíčků nebo jeden velký dort. Ujistěte se, že nepřeplňujete tašky. Budou potřebovat trochu přebytečný prostor pro směs expandovat, jak to zmrzne.
- vytlačte veškerý vzduch z vaků a pevně utěsněte.
- vložte sáčky do mrazničky. Budete muset být opatrní, dokud nebudou zmrzlé, protože tašky budou muset zůstat vzpřímeně a v mrazničce se příliš nemačkat, aby nedošlo k nepořádku.
Jak Zmrazit Nepečený Cupcakes V Případech,
Pokud již víte, že chcete, košíčky v budoucnu pak to je zdaleka nejjednodušší způsob, jak zmrazit a uložit své cupcakes připraven na pečení.
- Vytvořte dávku těsta na dort.
- připravte si košíček nebo muffinový plech s košíčky nebo muffinovými pouzdry jako obvykle.
- do každého případu nasypte správné množství směsi.
- celou věc, včetně zásobníku, vložte do mrazničky a několik hodin zmrazte.
- když košíčky zamrzly, můžete je vyjmout z mrazničky a vyskočit z pánve na košíčky.
- vložte zmrazené a nepečené košíčky do mrazicího sáčku.
- sáček označte, pevně jej uzavřete a vložte zpět do mrazničky.
Jak Zmrazit Nepečený Velké Koláče
Toto je skvělá metoda pro zmrazení velkého koláče, nepečený a připraveni vařit. Před vložením do mrazničky budete muset zajistit, aby všechny plechovky, které používáte, byly bezpečné pro mrazák.
- smíchejte a připravte si dortové těsto jako obvykle.
- Připravte si dort cínu nakonec v plánu upéct dort v mazání pánev a dát pergamenu.
- lžíci směsi koláče v pánvi. V této fázi předstírat, že budete péct a dělat, jak byste normálně.
- zabalte celou pánev a koláčové těsto do velkého mrazicího sáčku a vložte jej do mrazničky.
- budete muset nechat dort úplně zmrazit. To může trvat několik hodin, takže je nejlepší nechat to přes noc a příští ráno přejít k dalšímu kroku.
- vyjměte úplně zmrazenou směs koláče z mrazničky. Můžete ji vyskočit z plechovky na dort (s pergamenovým papírem).
- vložte koláčovou směs do velkého mrazicího sáčku. Dort by si měl zachovat svůj tvar a pokud jde o vaření, můžete jej jednoduše vložit zpět do stejné pánve k vaření.
- označte sáček s obsahem a datem a vložte jej zpět do mrazničky.
čtvrtou možností je samozřejmě pečení koláčů a jejich zmrazení. To také funguje obzvláště dobře. Pokud se jedná o přístup, který byste raději zvolili, podívejte se na našeho průvodce zmrazením dortu.
Můžete Zmrazit Mrkvový Dort?
absolutně můžete zmrazit mrkvový dort! Možná zjistíte, že tento vlhký koláč těsto bude krystalizovat a oddělit, pokud jde o rozmrazování, ale vždy můžete dát další mix před pečením pomoci s tím.
vše, co musíte udělat, abyste zmrazili těsto mrkvového dortu, je postupovat podle výše uvedených pokynů.
Můžete Zmrazit Těsto Na Čokoládový Dort?
čokoládový dort je firma oblíbená ve většině rodin a skvělou zprávou je, že můžete zmrazit čokoládový dort těsto stejným způsobem můžete jakýkoli jiný typ dort těsta! Můžete dokonce zmrazit čokoládový dort těsto!
Jak Dlouho Můžete Zmrazit Dort Těsto?
většina těstovin na dorty zmrzne až asi tři měsíce úspěšně. To funguje nejlépe, pokud byly pevně utěsněny, takže se do těsta nemůže dostat žádný vzduch, když je v mrazáku. Tato časová stupnice může záviset na přísadách, které přidáte. Takže pokud váš dort používá nějaké neobvyklé ingredience, pak stojí za to zkontrolovat tyto ingredience zvlášť, jak dlouho mohou být úspěšně zmrazeny, a aplikovat toto pravidlo na celé těsto na dort.
můžete zmrazit těsto na dort po dobu přibližně 3 měsíců
jak rozmrazujete těsto na dort?
nejlepší způsob, jak použít těsto na dort po zmrazení, je nechat ho pomalu rozmrazit v lednici přes noc.
stačí vyjmout těsto z mrazničky a vložit ho do ledničky a nechat rozmrazit, dokud není úplně rozmrazeno. Pokud jste se rozhodli zmrazit těsto v košíček nebo dort plechové formě pak budete muset pop je zpět do svých plechovek před rozmrazením. Tím se zajistí, že koláče udržet tvar, který chcete!
pokud existuje nějaká separace směsi, možná zjistíte, že je třeba těsto před pečením promíchat.
Můžete Znovu Zmrazit Těsto Na Dort?
neměli byste znovu zmrazit těsto na dort. Směs se může během procesu zmrazování a rozmrazování měnit. Z tohoto pravidla však existuje výjimka. Pokud jste rozmrazili těsto a poté pečili koláče, můžete vařené koláče stále zmrazit, pokud potřebujete.
Zmrazí Těsto Dobře?
tak dlouho, Jak jste zvolili poměrně jednoduchý dort směsi, pak je třeba zmrazit docela dobře a být naprosto vynikající, když to bylo upečené. Bohužel, tam jsou některé koláče, které nemrznou dobře. Ty mají tendenci být mléčné těžké koláče, jako jsou ty, které se smetanou nebo hodně mléka.
dalším typem dortu, který dobře nezmrzne, je šifonový dort nebo jakýkoli dort vyrobený ze šlehaných vajec. Tyto lehčí houby mohou trpět v mrazáku a vzduch přidaný šleháním vajec může být odstraněn a místo lehkého a vzdušného dortu skončíte hustou, hustou houbou.
Další Otázky o Dort Těsto
Níže jsou uvedeny některé z dalších společných otázek, na které jsme narazili, když přijde na dort těsto – některé související mrazu a některé ne. Pokud tam stále sedíte s otázkou nebo dvěma o těstíčku na dort, napište komentář do dolní části tohoto článku a my se budeme snažit pomoci co nejvíce.
Můžete Zmrazit Betty Crocker Dort Těsto?
obecně lze říci, že všechna pravidla, která jsme napsali na této stránce, lze použít na balené směsi dortů. Stojí za to zkontrolovat obal, protože by mohlo být uvedeno, zda může být těsto zmrazeno. Pokud jej neuvádí, postupujte podle pokynů na této stránce.
Můžete Zmrazit Banánový Dort?
banánový dort (nebo chléb) těsto je již poměrně husté. Je nepravděpodobné, že byste šlehali některá vejce, abyste získali lehkou a vzdušnou texturu. To je důvod, proč je to jeden z těch koláč těsta, který se zmrazit opravdu dobře. Zvláště pokud jste použili olej k navlhčení a zkombinování na rozdíl od mléka.