그것은 당신이 그들의 수명을 연장하기 위해 구워 때,그 전체 케이크 또는 컵 케이크의 여부,케이크를 동결 할 수 있습니다 상당히 일반적인 지식입니다. 그러나 얼기 전에 케이크 혼합물을 얼릴 수도 있다는 것을 알고 계셨습니까? 당신이 궁금 빵 굽는 사람 중 하나가 있다면,당신은 당신이 바로 그 장소에왔다 케이크 반죽을 동결 할 수 있습니까? 뿐만 아니라 우리는 여기 당신이 할 수 있는 당신에 게 하지만 우리는 당신에 게 어떻게 거 야!
냉동 케이크보다는 냉동 케이크 반죽의 이점은 엄청납니다! 당신과 당신의 가족이 갓 구운 케이크를 사랑한다면,이이를 달성하는 가장 좋은 방법이며,그것은 당신에게 많은 시간을 절약 할 수 있습니다!
아래 목차를 사용 하 여이 문서를 탐색 케이크 반죽을 얼에 관해서 사람들이 가장 일반적인 질문 중 일부에 대답:
케이크 반죽을 얼리는 방법
케이크 반죽을 얼리는 것은 정말 쉽지만 반죽의 끈적 끈적한 특성으로 인해 지저분해질 수 있습니다! 여기 너의 케이크 혼합물을 어는 사려하는 너를 위해 약간 방법은 있는다.
당신이 당신의 케이크 반죽을 만들 때 그냥 휘저어 계란이나 크림 같은 어려운 재료의 조금 조심. 이 냉동실에 질감을 변경할 수 있습니다. 동결 할 가장 좋은 케이크 타자 유형은 유성 혼합물입니다.
냉동 전에 가능한 한 많은 성분을 첨가해야합니다. 케이크 혼합물이 확실히 마찬가지로 혼합하지 않기 때문에 밖으로 해동된 후에 어떤 새로운 성분든지 안으로 섞는 것은 어려울 것이다.
냉동고 가방에 케이크 반죽을 얼리는 방법
이 방법은 케이크 반죽을 가지고 있지만 아직 어떻게 요리 할 것인지 확실하지 않은 경우에 적합합니다. 당신은 당신이 여분의 재료를 추가 할 것인지 또는 컵 케이크 또는 큰 케이크를 원하는 경우 미정 수 있습니다. 걱정하지 마세요,이 방법은 당신이 덮여있다.
- 평소와 같이 케이크 반죽을 만드십시오. 베이킹을 제외하고 정상적으로 모든 것을하십시오!
- 냉동 백에 날짜와 내용물을 적어서 준비한다. 너가 상표를 붙일 때 너는 내용을 정확하게 지명한다 그래서 어떤 타입의 케이크 타자 이는 까 너가 잊지 않는다 것 을 확인하십시요. 당신은 당신이 단단히 밀봉할 수 있는 냉장고 부대를 이용할 필요가 있을 것입니다.
- 가방에 케이크 반죽의 일부에 숟가락. 컵 케이크 한 개 또는 큰 케이크 한 개를 충분히 추가하십시오. 가방을 너무 많이 채우지 않도록하십시오. 그들은 얼는 때 혼합물을 위해 조금 과잉 방을 확장하는 필요로 할 것이다.
- 가방에서 공기를 짜내고 단단히 밀봉하십시오.
- 가방을 냉동실에 넣습니다. 가방 똑바로 유지 하 고 난 장판을 피하기 위해 냉장고에 너무 많이 압착 얻을 필요가 있을 것 이다 때문에 그들은 냉동 될 때까지 조심 해야 합니다.
경우에 굽지 않은 컵 케이크를 동결하는 방법
당신은 이미 당신이 미래에 컵 케이크를 원하는 알고 있다면 다음이 동결 베이킹에 대한 준비가 당신의 컵 케이크를 저장하는 가장 쉬운 방법입니다.
- 케이크 반죽의 배치를 구성합니다.
- 컵 케이크 또는 머핀 케이스가있는 컵 케이크 트레이 또는 머핀 주석을 정상적으로 준비하십시오.
- 각 케이스에 적당한 양의 혼합물을 스푼합니다.
- 트레이를 포함한 모든 것을 냉동실에 넣고 몇 시간 동안 얼립니다.
- 컵 케이크 냉동 때 당신은 냉장고에서 그들을 데리고 컵 케이크 팬에서 그들을 팝업 수 있습니다.
- 냉동 및 굽지 않은 컵 케이크를 냉동 백에 넣습니다.
- 가방에 라벨을 붙이고 단단히 밀봉 한 다음 다시 냉동실에 넣으십시오.
굽지 않은 큰 케이크를 얼리는 방법
이것은 굽지 않고 요리 할 준비가 된 큰 케이크를 얼리는 훌륭한 방법입니다. 당신은 당신이 사용하는 어떤 주석든지 냉장고에서 그(것)들을 두기 전에 냉장고 안전이다는 것을 지킬 필요가 있을 것입니다.
- 믹스와 당신이 평소처럼 당신의 케이크 반죽을합니다.
- 준비 케이크 주석 당신은 결국 팬에 기름을 바르고 양피지를 넣어 케이크를 구울 계획입니다.
- 팬에 케이크 혼합물을 숟가락. 이 단계에서 당신이 그것을 구워 하 고 정상적으로 할 거 야 척.
- 팬과 케이크 반죽 전체를 큰 냉동 백에 싸서 냉동실에 넣습니다.
- 케이크가 완전히 얼 수 있도록해야합니다. 이 작업은 몇 시간이 걸릴 수 있으므로 밤새 방치하고 다음날 아침 다음 단계로 이동하는 것이 가장 좋습니다.
- 완전히 냉동 된 케이크 혼합물을 냉동실에서 꺼냅니다. 당신은(양피지 종이)케이크 주석 밖으로 팝업 수 있습니다.
- 케이크 혼합물을 대형 냉동 백에 넣으십시오. 케이크는 모양을 유지해야하고 요리에 올 때 당신은 요리를 같은 팬에 다시 팝업 할 수 있습니다.
- 가방에 내용물과 날짜에 라벨을 붙이고 다시 냉동실에 넣으십시오.
네 번째 옵션은 물론 케이크를 구운 다음 냉동하는 것입니다. 이것은 또한 특히 잘 작동합니다. 이 방법은 당신이 걸릴 냉동 케이크에 우리의 가이드를 체크 아웃하는 것을 선호 할 경우.
당근 케이크 반죽을 얼릴 수 있습니까?
당근 케이크 반죽을 절대적으로 얼릴 수 있습니다! 이 촉촉한 케이크 반죽은 해동에 관해서는 결정화되고 분리 될 수 있지만 굽기 전에 항상 여분의 혼합을 줄 수 있습니다.
당근 케이크 반죽을 얼리기 위해해야 할 일은 위의 동일한 지침을 따르는 것입니다.
초콜릿 케이크 반죽을 얼릴 수 있습니까?
초콜릿 케이크는 대부분의 가정에서 확고한 마음에 드는 좋은 소식은 당신이 케이크 반죽의 다른 유형을 할 수있는 같은 방법으로 초콜릿 케이크 반죽을 동결 할 수 있다는 것입니다! 초콜릿 칩 케이크 반죽을 얼릴 수도 있습니다!
얼마나 오래 케이크 반죽을 얼릴 수 있습니까?
대부분의 케이크 배터는 최대 약 3 개월 동안 성공적으로 동결됩니다. 이것은 그들이 단단히 밀봉된 경우에 잘 작동한다 그래서 냉장고에 있는 동안 아무 공기도 배터에게 얻을 수 있지 않는다. 이 시간 척도는 추가하는 성분에 따라 달라질 수 있습니다. 그래서 당신의 케이크 어떤 특이 한 재료를 사용 하는 경우 다음 그것은 얼마나 오래 그들은 성공적으로 냉동 하 고 전체 케이크 반죽에 그 규칙을 적용할 수 있습니다에 대 한 이러한 재료를 별도로 확인 가치가 있다.
약 3 개월 동안 케이크 반죽을 얼릴 수 있습니다.
케이크 반죽을 어떻게 해동합니까?
케이크 반죽을 얼린 후 사용하는 가장 좋은 방법은 냉장고에서 밤새 천천히 해동하는 것입니다.
그냥 냉장고에서 케이크 반죽을 가지고 냉장고에 팝업이 완전히 해동 될 때까지 해동 할 수 있습니다. 당신이 컵 케이크 또는 케이크 주석 형태의 반죽을 동결 선택한 경우에 당신은 해동하기 전에 자신의 통에 다시 팝업해야합니다. 이 케이크는 당신이 원하는 모양을 유지하는 것을 보장합니다!
어떤 혼합물 분리가 있다면 당신은 당신이 굽기 전에 타자에게 믹스를 줄 필요가 찾을 수 있습니다.
케이크 반죽을 다시 얼릴 수 있습니까?
케이크 반죽을 다시 얼리면 안됩니다. 혼합물은 동결 및 해동 과정에서 변할 수 있습니다. 이 규칙에는 예외가 있습니다. 당신이 당신의 배터를 밖으로 해동하고 그 후에 케이크를 구운 경우에 당신이 필요로 하는 경우에 당신은 아직도 요리한 케이크를 얼 수 있다.
케이크 반죽이 잘 얼습니까?
만큼 당신이 아주 간단한 케이크 혼합물을 선택한 다음 그것은 상당히 잘 동결하고 구운 때 절대적으로 맛있는해야합니다. 불행히도 잘 얼지 않는 케이크가 있습니다. 이들은 크림 또는 많은 우유로 만든 것과 같은 유제품 무거운 케이크 인 경향이 있습니다.
잘 얼지 않는 또 다른 유형의 케이크는 쉬폰 케이크 또는 휘핑 달걀로 만든 케이크입니다. 이 가벼운 스폰지는 냉동실에서 고생 할 수 있으며 계란을 휘저어 추가 한 공기를 제거 할 수 있으며 가볍고 통풍이 잘되는 케이크 대신 두껍고 조밀 한 스폰지로 끝납니다.
케이크 반죽에 대한 다른 질문
다음은 케이크 반죽에 관해서 우리가 접한 몇 가지 일반적인 질문입니다. 당신이 아직도 케이크 반죽에 관하여 질문 또는 2 에 거기 앉는 경우에 그 후에 이 기사의 바닥에 코멘트를 떨어뜨리고 우리는 가능한한 많이 돕는 것을 작정일 것이다.
베티 크로커 케이크 반죽을 얼릴 수 있습니까?
일반적으로 말하자면,이 페이지에서 작성한 모든 규칙은 포장 된 케이크 믹스에 적용 할 수 있습니다. 그것은 타자가 얼 수 있는지 여부를 나열 할 수 있으므로 포장을 확인하는 가치가 있습니다. 목록에 없으면 이 페이지의 지침을 따르십시오.
바나나 케이크 반죽을 얼릴 수 있습니까?
바나나 케이크(또는 빵)반죽은 이미 매우 조밀합니다. 그것은 당신이 그것을 빛과 바람이 잘 통하는 질감을 제공하기 위해 계란을 채찍질 한 것 같지는 않다. 그래서 그것은 정말 잘 동결 않는 그 케이크 타자 중 하나입니다. 특히 기름을 사용하여 축축하게하고 유제품과 반대로 결합 한 경우.