Pěstování Bylin na Floridě

Florida klimatu představuje jedinečné podmínky pro růst bylin…

SLUNEČNÍMU záření ~ TEPLOTA ~ PŮDY ~ HNOJIVO ~ VODA ~ ŠÍŘENÍ ~ PROŘEZÁVÁNÍ ~ HMYZU-NEMOC ~ SUŠENÍ-SKLADOVÁNÍ

*Výňatky z Rostoucí Byliny na Floridě je Klima třídy nabízených James Steele 1990-2010 – Bylina Zahrada

Úvod…

byl jsem rostoucí byliny na Floridě od roku 1970, více než 46 let, jak tohoto psaní, a přijít pochopit některé konkrétní oblasti, kde naše Florida klima ovlivňuje můj herb zahradnictví postupů. Florida má jedinečné klima. Jako jižní poloostrov, obklopený ze tří stran vodou, zažíváme nějaké problémy bylina rostoucí vzhledem k delší vegetační období, mírnější zimy, deště a vlhkosti.

byliny mají chladné noci, nízkou vlhkost, dostatek slunečního světla, dobře odvodněnou, mírně zásaditou půdu a správné zalévání. Vždy existují výjimky z pravidla, ale to jsou základy pro širokou škálu bylin. S bylinkami daří v těchto podmínkách, tady v severní střední Floridě, pozdní podzim, zima a brzy na jaře poskytují skvělé počasí pro pěstování bylin, s létem je největší výzvou. -James

Slunečního světla,

Byliny obsahují širokou škálu olejů a jsou účinné jako lék a chutné vaření. Z tohoto důvodu, aby se dosáhlo dobré produkce oleje, bylinky potřebují nejméně 4-5 hodin denně. Nemáme nedostatek slunečního svitu na Floridě (tedy Sunshine State) a obecně řečeno, většina bylin dělá docela dobře. Naopak, když se letní slunce pohybuje po obloze hodinu po hodině, je to často příliš mnoho pro některé bylinky. Chlorofyl se bělí intenzivním slunečním světlem, což vede k tomu, že listy vyblednou do světle zelené. S ohledem na to využijte další výsadby pro reliéf nad hlavou a kontejnery, které se snadno pohybují, když je slunce příliš intenzivní. Můžete najít Částečný Stín‘ vítanou alternativou.

Teplota

Byliny mohou zvládnout široký rozsah teplot. Mnohé z nich jsou docela chladné tolerantní, zatímco jiní jsou schopni zvládnout naše nejžhavější Florida dny. Jedním z problémů, které klima Floridy představuje v pěstování bylin, jsou široké teplotní výkyvy, zejména v zimě. Zatímco průměrný denní / noční teplotní rozsah zde v Zátoce je 20°, slunný zimní den na Floridě, který je 75°, může v noci změnit chlad 35°! Tyto široké výkyvy kladou určitý důraz na rostliny a také na jejich metabolismus. Věci, které regulují teplotu našich bylinných zahrad, jsou mulčování, vytváření větrných bloků a nadzemní vegetace. Vše pomáhá udržovat teplotně vyvážené prostředí.

Půdy

Půda hraje velmi důležitou roli ve vaší bylinkové zahrady o herectví, nejen jako stabilizátor pro vaše zařízení, ale jako nádrže pro vodu a rozpuštěné hnojivo a, stejně jako vaše děti nebo domácí zvířata, potřebuje výživu, aby to daří. Zdravá půda se skládá z:

• 45% minerální
• 25% vzduchu,
• 25% vody
• 5% organického materiálu

obsahuje velké množství bakterií a organismů, které jsou neustále pracuje, aby prolomit přirozené organické hmoty a hnojiv, což je k dispozici, v řešení, aby vaše bylinky.

Floridské půdy jsou úplně jiné stvoření. Na jednom konci máme hlíny…ploché částice, které se držet na sobě tvoří husté půdy, která je náchylná k držení příliš mnoho vody a na druhém konci máme Florida písek, buď hrubé nebo jemné, samozřejmě s malou vodní kapacita a v pořádku, že má voda, která teče podél horní a běží pryč. Uprostřed máme to, co je často klasifikováno jako hlína … vyvážená kombinace jílu,písku a organické hmoty…to je to, co hledáme, často označované jako dobře odvodněná písčitá hlína.

byliny jako suché nohy. Nemají rádi vlhkou půdu a pokud jsou příliš mokré, kořeny hnijí. Jílovité půdy jsou pro byliny často příliš vlhké, pokud nejsou pozměněny pískem a organickou hmotou, aby umožnily odvodnění. Co se často děje s plochými jílovými částicemi, je, že odvádějí vodu a rozpuštěné živiny bočně od kořenů, spíše než směrem dolů ke kořenům. Hrubé písčité půdy na druhé straně, mají velmi málo organické hmoty a větší vzduchové kapsy, kde vody a rozpuštěných živin, často proudí příliš rychle, což vede k vyplavování cenných živin. Naše dobře odvodněné písčité hlíny umožňuje vodu a rozpuštěné živiny vstoupit do kořenové zóny, dostat do pasti vzduchové kapsy a organické hmoty dost dlouho na to, absorpce kořeny a přijata až rostliny. Nakonec se toto řešení bude buď přijata do bylinkové nebo s gravitací být vytáhl nižší a nakonec z použití*…tento proces je to, co dobře-odvodněné půdy týká.

* Přes vodivost vody, která se nakonec začne jeho pokroku směrem dolů do půdy, bude přitahovat kořeny, stejně tak, takže si s dobře zakořeněné rostliny, lépe chráněn před sušší, teplejší, Florida půdní podmínky. Vztah voda-hnojivo-půda je velmi důležitý!

Floridské slunce dokáže dobře zahřát půdu nad 100° F, doslova vařit bakterie, mělké kořeny a odpařovat veškerou dostupnou půdní vlhkost. Mulčovací vaše bylinky, s minimálně 4 “ materiálu vytváří ochrannou deku mezi Floridě je horko, sušení slunce a dobře odvodněné půdě, zabraňuje to vysychání. V zátoce zahrady používáme seno a slámu jako náš mulč, protože poskytuje pěknou vzdušnou přikrývku, která se nakonec rozpadne a zapracuje do půdy.

Hnojení Bylin

Pokud se podíváme na přírodu, vidíme, hnojivo a voda cyklu evidentní prostřednictvím ročních období. Během teplejších deštivých měsíců jsou bakterie v půdě aktivní a rozkládají živiny, které se rozpouštějí v dešťové vodě. Během chladnějších sušších měsíců se bakterie zpomalují, živiny jsou méně dostupné kvůli nedostatku vlhkosti a růst rostlin a stromů je výrazně snížen. Mnoho listnatých stromů upouští listy, aby udrželo co nejvíce vody ve svém systému, dokud teplejší počasí a déšť znovu neposkytnou živiny.

máme větší kontrolu nad tímto cyklem v našich zahradách, protože můžeme hnojit a zalévat podle potřeby, a byliny budou i nadále růst, dokud pro ně budou k dispozici živiny. V průběhu let výuky tříd na pěstování bylinek, To mě překvapuje počet lidí, kteří

• netušila jsem, že máš přidat další hnojivo, myšlení přírodě a zemi, za předpokladu, že a
• nikdy věděl, že vztah mezi vodou a dostupnost živin.

Pojďme se podívat na tyto dvě situace…
Všechny rostliny potřebují 17 živiny pro optimální růst a ty jsou…

Makroelementy získané z vody a vzduchu:

• Uhlík (C)
• Vodík (H)
• Kyslíku (O)

Primární Makroživin:

• Dusík (N): Zelená Listová Růst
• Fosfor (P): Vývoj kořenů, květiny, semena, ovoce;
• Draslík (K): Silný stonek růst, Odolnost vůči nemocem, podporu kvetení a rození;

toto jsou tři čísla, která vidíte na obalech hnojiv, jako je 10-10-10. Tyto tři makronutrienty používají rostliny v největších množstvích.

Tři sekundární Makro:

• Vápník (Ca)
• Hořčík (Mg)
• Síra (S)

stopových prvků:

• Železo (Fe)
• Bór (B)
• Mangan (Mn)
• , Molybden (Mo)
• Zinek (Zn)
• Měď (Cu)
• Chlor (Cl)
• Nikl (Ni

Byliny jsou přirozeně rychlé pěstitelé, zdá se, dvakrát předtím, než naše oči a těžit z malé množství hnojiva, nejlépe přírodní, organická hnojiva…

• Dusík – Bavlníkový moučka, Krevní Moučka, Rybí Emulze, Hnojiva, Kompostu a Worm Odlitky
• Fosfor – Kostní Moučky, Dolomit Fosfátu
• Draslíku (Potaše) – Síra Potaše, Dřevo, Popel, Hnůj, Greensand

Tyto přírodní hnojiva jsou složité molekuly a trvat déle, rozebrat stále k dispozici bylina více stabilní a delší dobu, což umožňuje bylina strávit energie, výroba olejů namísto list růst, který se děje stejně rychle.

Syntetická hnojiva, jako je Peters nebo Zázrak Rostou, jsou adekvátní pro některé jiné druhy rostlin, nicméně se rozpouštějí a jsou snadno dostupné a používané byliny okamžitě vytváří rychle zeleného růstu než náklady na výrobu olejů. Také nepřidávají nic do půdy, pokud jde o bakterie a složitost půdy.

Nyní, pokud pěstujete bylinky v kontejnerech, dynamika se trochu změní. Bylina často vyroste kontejner rychleji, než se rozpadne plný přínos přírodního hnojiva. Také kořenová oblast není tak izolovaná jako v zemi a rychleji vysuší, což vyžaduje více zalévání. V tomto případě jsem často používal zapouzdřené hnojivo, jako je Osmocote nebo jiný podobný produkt, který při zalévání uvolňuje malé množství hnojiva.

Zalévání bylin

Voda je klíčovou složkou, která je nezbytná pro životní úrodnou půdu. Je nutné, aby se rozpustil v členění hnojivo do řešení pro rostlinu příjmu a poskytuje strukturu pro měkké větvené byliny.

rostliny jsou duté … jako brčka … uvnitř větví a kmene jsou trubice vedoucí od kořenů k listům. Tam jsou otvory na kořeny, které umožňují rozpuštěné hnojivo/voda řešení pro pohyb nahoru do rostliny, a tam jsou díry v listech, které také příjem vlhkosti na listech, stejně jako výstupní bod pro voda prochází rostlina. Na rozdíl od tvrdé štěkané rostliny si bylinné byliny udržují svou formu s vodou v těchto zkumavkách. Pokud není dostatečná voda, dochází k vadnutí. Proces vody protékající rostlinou je transpirace.

porozumění transpiraci vám poskytne lepší pochopení toho, které byliny dávají přednost více vody nebo méně vody. Jako příklad si vezměte rozmarýn, šalvěj, levandule a tymián. Tyto bylinky mají velmi mastné, voňavé, malé listy. Být malý nebo tenký listnatý nám dává vědět, že v listech není tolik děr pro výstup vody (transpirace )…navíc přidejte olej, který tyto díry zakrývá, a máme bylinky, které dávají přednost suchým podmínkám, jinak bojují. Když udeří období dešťů na Floridě, doprovázené teplem a vlhkostí, tyto byliny nepotřebují mnoho zalévání. Tyto byliny získat postoj, když červenec a srpen přijít tady na Floridě! Na druhé straně větší listnaté byliny, jako je bazalka, kořenová rostlina piva, catnip, atd., mají více povrchu listů, tedy více otvorů pro volnou vodu a občas vyžadují další vodu.

na Floridě máme velmi vlhká léta, což znamená, že ve vzduchu je hodně vlhkosti. Tato vlhkost ve skutečnosti zpomaluje rychlost transpirace ve srovnání se zimou. Možná zjistíte, že za větrného zimního dne bylinky vadnou rychleji než za vlhkého letního dne.

při zalévání je dobré aplikovat vodu co nejblíže ke kořenům bylin, kde je to nejvíce potřeba. Odkapávací hadice to dělají dobře, stejně jako konve. Myšlenka je, aby voda půdu, ne rostliny a do vody tak dlouho, jak je to možné, aby se ujistěte se, že voda putuje hluboko do kořenového balu a ‚pozvánky‘ kořeny hlouběji do půdy. Výhodou je bylina méně náchylná k vadnutí během suchých časů…hlubší kořeny zůstávají chladnější a jen trochu vlhčí. Kořeny zůstanou všude tam, kde je voda a rozpuštěné hnojivo, takže rychlé mělké zalévání trénuje kořen, aby zůstal blízko povrchu, a tak podléhá zranění teplem a chladem a zároveň vás trénuje častěji vodu. Nadzemní zálivka je nejen neefektivní, ale vytváří další vrstvu vlhkosti, na vrcholu již tak vysoké vlhkosti zvoucí problém pro vaše byliny.

Rozmnožovací bylin

Rozmnožovací bylin je poměrně snadné. Existují tři běžné způsoby šíření bylin … ze semen, z kmenových a kořenových řízků a z dělení. Obvykle používám pravidlo, které pro mě v průběhu let fungovalo. Začínám své roční byliny, tj; Bazalka, koriandr, kopr, heřmánek atd. ze semen. Většina jednoletých bylin produkuje mnoho semen a klíčí poměrně rychle. Začínám své vytrvalé byliny, tj.; kostival, levandule, rozmarýn, máta, Oregano atd. z kmenových / kořenových řízků a dělení. Semena vytrvalých bylin obvykle klíčí mnohem déle a často mohou produkovat odchylky stejného druhu. Rozmnožování z řízků zajistí, že nová rostlina bude přesným klonem originálu.

druhy množení:

semena: Při množení ze semen musí použité médium zadržovat vodu, aby zůstalo vlhké, ale ne příliš nasycené. Vlhkost rozbije vnější povlak semen a podpoří klíčení. K tomuto účelu se často používá jemné zalévání. Pravidlem, které si musíte pamatovat při setí semen bylin, je zasít semeno hlouběji než nejširší část semene. To je důležité, protože mnoho byliny, semena jsou velmi malé, téměř prachu-jako v Heřmánku, a je třeba jen být vysílány na povrchu, což umožňuje vody, aby se umýt ji na místo. Nasturtiums na druhé straně jsou větší a jsou umístěny v hloubce, která odpovídá velikosti semene. Udržujte střední vlhkost a výsledky budou vidět často během několika dnů až týdne.

Řízky: Rozmnožovací bylinky z řízků je snadné a vyžaduje jen pár věcí, na paměti. Byliny kořen velmi rychle, často během týdne, v závislosti na vlhkosti půdy, teplotě a slunečním světle. Řízky se obvykle odebírají z horních špiček větví, buď tam, kde je stonek zcela bylinný, nebo kde stonek přechází na trochu silnější konzistenci. Každý řez by měl mít alespoň jeden nebo dva uzly … oblasti, kde se mohou tvořit listy a větve nebo kořeny. Ujistěte se, že alespoň jeden z těchto uzlů je pod povrchem půdy. (Poznámka-některé byliny budou zakořenit kdekoli podél stonku, ale je dobré mít některé uzly ).

řízky potřebují dobře odvodněné, ale vlhké médium. Sluneční světlo udržuje řezání bylin životaschopné během procesu zakořenění. Nezakrývejte své řízky kopulí, jak se často děje u jiných druhů rostlin. Byliny nemají rádi vlhkost kolem svých listů a příliš velká vlhkost může způsobit hnilobu před zakořeněním. Denně kontrolujte řízky, abyste se ujistili, že je půda vlhká, a je bezpečné zkontrolovat kořeny po prvním týdnu, které mohou být po zakořenění přeneseny do jiné nádoby.

dělení: dalším způsobem šíření bylin je dělení, oddělování shluků do květináče nebo rostliny a je to snadné. Tuto metodu pravidelně používám pro Aloe, pažitku, česnekovou pažitku, římský heřmánek a řebříček. Dělení pouze odděluje „mláďata“ jako v Aloe, řebříčku a římském heřmánku nebo shluky jako v Pažitce. Byliny jsou tvrdé, nebojte se rozřezat velký shluk pažitky a přesadit.

Prořezávání bylin

Prořezávání je zásadní pro sklizeň bylinek, stejně jako vytváření růstu a udržení zdraví vašich bylin. Byliny rychle reagují na prořezávání produkující silné svůdné rostliny. Pojďme se podívat, co je prořezávání…

stonky bylin mají každý špičku nebo vrchol, nazývaný apikální meristém. Tento kmenový hrot je dominantní a rychle roste, zatímco všechny uzly pod ním produkují pouze listy a menší stonky, které nevyrůstají apikální meristém. Je to proto, že meristem produkuje třídu hormonů nazývaných auxiny, které regulují růst rostliny. Zatímco dělivé pletivo roste nahoru a ven, auxiny cestovní dolů stonku a zabránit spodní listy a stonky z předjíždění apikální meristém. Řezání přeruší tento proces.

prořezáváme naše bylinky, protože je chceme používat a užívat si jejich chutí a můžeme je prořezávat, abychom tvarovali naše byliny. Když stříháme, odřízneme apikální meristémy, čímž odřízneme tok auxinů do spodního stonku. Výsledkem je po celé spodní stopce, listy a větve začínají růst, což nám dává silnější bylinnou rostlinu. Nakonec budou mít tyto nové stonky svůj vlastní apikální meristém a proces se opakuje.

Některé body, vědět o prořezávání…

• Pokud je to možné, prořezávat nad uzel, ne pod uzel. Při prořezávání níže uzel, stonek vlevo zemře dolů na další uzel a bude vyžadovat odstranění, aby se zabránilo šíření nemoci, která může tvořit v rozpadající se kmenové. Nyní je to snadné dělat na květnových bylinkách, ale někdy je to obtížné jako při prořezávání tymiánu, a protože uzly jsou tak blízko u sebe, nepředstavují problém.
• snažte se prořezávat více než třetinu rostliny. Ponechání dvou třetin stále umožňuje rostlině dostatečné množství listů pro fotosyntézu a udržení zdravé rostliny. Některé rostliny mohou být ořezat vážně, a to i na úrovni půdy, jako v případě máty, nicméně, když dělá to, že je mimořádně důležité snížit zálivku, aby rostliny, dokud nové listy začínají objevovat.
• načasování prořezávání je rozhodující, pokud jde o určité byliny. Byliny, jako je nízká vlhkost a víme z předchozí části, na zalévání, že voda vystupuje z rostliny přes listy prostřednictvím transpirace. V měsíc srpnu například, máme hodně srážek a vysoká vlhkost vzduchu, dvě podmínky, které způsobují problémy pro mastnou, tenké nebo malé-listnatých bylin, jako je Tymián, Rozmarýn, Šalvěj a Levandule. Jak již bylo zmíněno v oddíle o zalévání, protože tenké, malé a mastnou transpirace listů je velmi pomalý proces, takže prořezávání tyto byliny příliš v teplé deštivé měsíce, odstraňuje velmi potřebné listy a může vést k problémům. Stříhejte střídmě.

Hmyz & Onemocnění

Prevence je klíčem ke zdravé bylinky. I když nikdy nebudou bez hmyzu nebo bez nemocí, udržování správných podmínek pro zdravou bylinu vede dlouhou cestu, aby se zabránilo problémům. Slabá rostlina je výzvou pro hmyz a nemoci, aby převzali kontrolu. Zakryjte základy při výsadbě bylin…dobře odvodněná hlinitá půda, dostatečná voda a výživa, správné sluneční světlo a správné rozestupy pro proudění vzduchu.

Oběh: průtok Vzduchu je často přehlížena, a mnoho bylin jsou umístěna moc blízko u sebe řezání slunečního světla a vzduchu, což často vede k mokré tlející listí a houby. Odstraňte mrtvé listy a často stříhejte mrtvé stonky.

zalévání: nevhodná voda je klíčovým důvodem pro vyvolání nástupu nemocí a napadení hmyzem. Mokrá půda a mokré listy jsou dvě věci, které jistě svrhnou vaše bylinky. Vyvarujte se zalévání pozdě večer. Voda s dostatkem času zbývajícího během dne, aby listy vyschly před příchodem noci. Chladné, tmavé, mokré listy jistě vyzvou houbu. Ujistěte se, že vaše půda dobře odtéká a nezůstává příliš vlhká po dlouhou dobu.

hmyz jistě najde slabou rostlinu, nicméně i zdravá rostlina může a bude napadena. Bílé Mouchy, horníci listů, roztoči, mšice a slimáci jsou některé z hlavních tvorů, které navštíví vaše bylinky. Pokud jsou ve velkém měřítku, je to obvykle proto, že rostlina je slabá kvůli jednomu z výše uvedených problémů. Zahradnická mýdla, neemový olej a dokonce i domácí prostředky, jako je mýdlo a olej, často opraví menší výskyty. Ve zdravé, dobře plánované bylinkové zahradě bude užitečný hmyz obvykle udržovat nežádoucí útočníky pod kontrolou…prevence je klíčem.

Sušení a Skladování bylin

Jsme suchý a ukládat mnoho našich bylin tady na usedlosti. Sušení bylin je udržuje bez bakterií a plísní a při dobrém skladování poskytuje dobrou chuť po celou sezónu.

sušení bylin vyžaduje dobrou cirkulaci vzduchu a pomáhá také trochu tepla. V předchozí části o zalévání jsem diskutoval o transpiraci a skutečnosti, že voda vytéká malými otvory v listech. To platí, když drying…to odstraňte vodní cirkulaci vzduchu, která musí projít přes povrch listu, aby se voda vytáhla.

vybíráme naše bylinky, když jsou suché, ale ne dříve, než odpolední slunce zahřívá oleje, obvykle pozdě ráno. Po odříznutí starých sušených listů nebo stonků jsou byliny připraveny. Zatímco existuje několik způsobů, jak sušit byliny, jsme se obvykle používají vnitřní vzduch metoda sušení nebo, v závislosti na byliny, multi-level sušička. Při sušení vzduchem nemáme parta naše bylinky a pověsit je, protože to neumožňuje dobrou cirkulaci vzduchu ve svazcích oblasti a může vést k nesprávnému sušení. Obvykle zavěšujeme naše byliny na řetězec, byliny držené na lince vlastním stonkem buď ohnuté, nebo pokud je rostlina s více stonky, jeden ze stonků. Máme sušicí linku pod stropním ventilátorem, zapnutou médium, které zajišťuje dostatečný pohyb vzduchu. Během několika dní tato metoda pomalého sušení zachycuje oleje a příchutě a dává nám vynikající výsledky. Je dobré umístit některé z těchto sušených bylin do plastového sáčku a podívat se, zda se tvoří vlhkost. Pokud ano, budou potřebovat více času schnutí.

naše byliny jsou uloženy v konzervárenských nádobách a uchovávány v naší bylinkové chatrči, kde jsou chladné a tmavé a používají se podle potřeby.

jak uchováváme některé bylinky:

• vyberte bobkové listy čerstvé a vložte přímo do mrazicího sáčku, uložte do mrazničky a použijte podle potřeby, estragon se také provádí tímto způsobem.
• při výrobě Pesto s bazalkou uchovávejte některé v lednici, některé v miskách na kostky ledu v mrazáku.
• Jsme dehydratovat Datil Papriky, pak kombinovat s Košer sůl drcení je do pikantní sůl smíchejte
• často Jsme vyluhovat Oregano a Rozmarýn v Olivovém Oleji a Česneku, a skladujte v lednici, pokud není během 6 měsíců, což je vzácné, tady v Zátoce.

nezapomeňte, že sušené byliny jsou koncentrovanější než čerstvé, takže v receptech potřebujete méně. Při vaření kombinuji čerstvé se sušenými, protože čerstvé stále mají několik olejů, které se při sušení ztratí. Občas kontrolujte sušené bylinky. Měli by si zachovat svou barvu a vůni, pokud jsou skladovány properly…be nezapomeňte označit. Užijte si