Potřebuje pomalý vařič vodu v základně? – HomeCookingTech.com

krátká a sladká odpověď na otázku zní ne. Může dokonce poškodit nebo zničit celý stroj, takže buďte opatrní, abyste jej nevložili do prostoru mezi základnou a nádobou, a to ani omylem.

takže otázka je zodpovězena a můžete jít, že? No, Navrhoval bych nejít, protože odpověď bez důvodu je jako žádná odpověď vůbec.

Co kdybychom se rychle podívali na důvod, co si myslíte? Zní to dobře? Dobře, tak jdeme.

obsah

možná víte, že jsem již napsal docela obsáhlý článek o tom, jak funguje pomalý vařič, ale dovolte mi rychlou připomínku.

máte tři hlavní části:

  • Topení base – zejména pro poskytování a regulaci tepla, který je dodáván přes kovové cívky
  • hrnec na Vaření nebo plavidla – domy celého procesu vaření, a je někdy používán pro ukládání
  • víkem – potřebujete způsob, jak zakrýt bad boy a udržet teplo a chuti v hrnci.

kovové cívky jsou napájeny, vytvářejí teplo a přenášejí se do uzavřené nádoby na vaření.

níže najdete téměř přesný výkres procesu.

já vím, já vím, jsem šílený malířské dovednosti 😀

Kromě topných spirál, tam jsou také elektronické části pomalé hrnce, které jsou nezbytné pro to, aby pracovat správně.

nyní si představte, že vylijete vodu do prostoru mezi základnou a nádobou na vaření. Co by se stalo?

no, pár věcí, které závisí na stavu základny. Pokud je zapnutý, ve vašem pomalém sporáku byste dostali tuny a tuny kouře a pravděpodobně zkrat.

pokud byste měli pomalý vařič vypnutý na začátku, pak nejprve nic. Ale jakmile by se zapnul, s největší pravděpodobností byste dostali zkrat, možná byste se dokonce trochu smažili elektřinou.

takže pozor a buďte opatrní!

tak proč recepty někdy vyžadují: přidat x množství vody?

jakkoli to může znít vtipně, autor ve většině případů odkazuje na přidání vody do hrnce s přísadami. Například když děláte polévku, potřebujete jako základní složku poměrně hodně vody (ne v samotné základně!) pro recept mít tělo svého druhu.

jak jsem již řekl, ve většině případů. Důvodem je, že někdy můžete najít recept, který používá vlastní domácí řešení pomalého sporáku. Tyto jsou vyrobeny ve stylu Baine Marie (vodní lázně) a ve skutečnosti potřebují vodu v základu, ale pak zase mluvíme o úplně jiný zvíře, takže…

to jsem odbočil…

Co se stane, když dáte vodu v základně pomalém hrnci?

jakmile se voda dotkne topných cívek, začne se odpařovat. Záleží na množství vody, ale s největší pravděpodobností jste okamžitě pokryti obrovským oblakem horké páry.

tato extrémně horká pára může způsobit vážné poškození. Mluvím o popáleninách na rukou a obličeji, také pokud nemáte brýle, vaše oči jsou v obrovském nebezpečí.

situace je podobná zvedacímu víku na pomalém sporáku. Věřte mi, ze zkušenosti vám mohu říci, že je to něco, co nechcete zažít.

takže máme horký oblak nebezpečí, ještě něco?

Ano, Ve většině případů máte také poměrně málo jisker. Naléváte kapalinu na horkou topnou cívku s elektrickým vedením.

je snadné, aby se voda dostala do pomalého sporáku a přetížila systém. V nejlepším případě poškodíte pouze pomalý sporák, spálíte jeho kabeláž, vyhodíte pojistku a to bude vše.

nejhorší scénář?

no, oheň. Ano, je více než pravděpodobné, že v nejhorším scénáři by se celý pomalý vařič vznítil. Můj návrh je pokusit se vyhnout vkládání vody do základny pomalého sporáku.

takže shrnout:

nemusíte dávat vodu do základny pomalého sporáku, protože je ohřívána cívkami skrytými v jeho jádru a ne horkou vodou.

1. Do základny pomalého sporáku nemusíte vkládat vodu, protože je ohřívána cívkami skrytými v jádru a ne horkou vodou.

2. Přečtěte si recept pečlivě pokaždé, abyste neudělali upřímnou chybu a nalijte vodu do základny pomalého sporáku.

3. Většina recepty vyžadují pro vody, které mají být přidány do jiných složek, aby získali objem a vaří, nebo vařit lépe – polévky, omáčky, snížení, a tak dále…

A to je vše.

doufám, že to odpovědělo na vaši otázku:

potřebuje pomalý vařič vodu v základně?

také to, že jste si zde užili svůj čas a těším se na setkání s vámi v mých dalších článcích.

přeji krásný den a šťastné vaření.

nahlásit tento inzerát

You might also like

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.