det korte og søde svar på spørgsmålet er nej. Det kan endda beskadige eller ødelægge hele maskinen, så vær forsigtig med ikke at placere den i mellemrummet mellem basen og fartøjet, selv ved en fejltagelse.
så spørgsmålet Er besvaret, og du kan gå, ikke? Godt, jeg vil foreslå ikke at gå, da svaret uden grund er som intet svar overhovedet.
hvad med at vi kigger hurtigt på årsagen, hvad synes du? Lyder godt? Okay, så lad os gå.
Indholdsfortegnelse
du ved måske, at jeg allerede har skrevet en ganske omfattende artikel om, hvordan fungerer en langsom komfur, men lad mig gøre en hurtig påmindelse.
du har tre store dele:
- Opvarmningsbase-hovedsageligt til at levere og regulere varmen, der leveres via metalspoler
- kogepande eller kar – huser gennem hele tilberedningsprocessen og bruges undertiden til opbevaring
- et låg – du har brug for en måde at dække den dårlige dreng på og holde varmen og smagen i gryden.
metalspoler drives, skaber varme, og det overføres til den lukkede kogegryde.
nedenfor kan du finde en næsten nøjagtig tegning af processen.
jeg ved, jeg ved, jeg har gale malingsevner, som er
udover varmespolerne er der også de elektroniske dele af den langsomme komfur, som er vigtige for, at den fungerer korrekt.
forestil dig nu, at du hælder vandet i rummet mellem bunden og kogepanden. Hvad ville der ske?
nå, et par ting, der afhænger af tilstanden af basen. Hvis tændt, du ville få tonsvis og tonsvis af røg og sandsynligvis kortslutning i din langsom komfur.
hvis du ville have den langsomme komfur slukket i starten, så intet i starten. Men så snart det ville være tændt, ville du højst sandsynligt få en kortslutning, måske endda stege dig lidt med elektricitet.
så pas på og vær forsigtig!
så hvorfor kræver opskrifter nogle gange: tilføj en mængde vand?
så sjovt som det måske lyder, henviser forfatteren i de fleste tilfælde til at tilsætte vandet i kogepanden med ingredienser. For eksempel når du laver en suppe, har du brug for en hel del vand som basisbestanddel (ikke i selve basen!) for opskriften at have en slags krop.
som jeg har sagt, i de fleste tilfælde. Årsagen er, at du nogle gange kan finde en opskrift, der bruger brugerdefinerede hjemmelavede langsomt komfurløsninger. Disse er lavet i stil med Baine Marie (vandbad) og har faktisk brug for vand i basen, men så igen taler vi om et helt andet dyr, så…
jeg afviger…
Hvad sker der, når du lægger vand i bunden af din langsomme komfur?
så snart vandet rører varmespolerne, begynder det at fordampe. Det afhænger af mængden af vand, men sandsynligvis er du straks dækket af en stor sky af varm damp.
denne ekstremt varme damp kan gøre nogle alvorlige skader. Jeg taler om forbrændinger på dine hænder og ansigt, også hvis du ikke bærer briller, er dine øjne i stor fare.
situationen ligner løftelåget på en langsom komfur. Tro mig, Jeg kan fortælle dig af erfaring, at dette er noget, du ikke vil opleve.
så vi fik en varm sky af fare, noget andet?
Ja, I de fleste tilfælde har du også en hel del gnister. Du hælder væske på en varm varmespole med elektriske ledninger.
det er let for vand at komme til langsomt komfur og overbelaste systemet. Bedste tilfælde, du beskadiger kun den langsomme komfur, brænder dens ledninger, blæser sikringen, og det vil være det.
værste tilfælde?
nå, brand. Ja, det er mere end sandsynligt, at hele langsomt komfur i det værste scenario ville komme i brand. Mit forslag er at forsøge at undgå at lægge vand i en langsom komfurbase.
så at opsummere:
du behøver ikke at lægge vand i din langsomt komfurbase, da det opvarmes af spoler skjult i kernen og ikke af varmt vand.
1. Du behøver ikke at lægge vand i din langsomme komfurbase, da det opvarmes af spoler skjult i kernen og ikke af varmt vand.
2. Læs opskriften omhyggeligt hver gang, så du ikke begår en ærlig fejl og hælder vand i bunden af din langsomme komfur.
3. De fleste opskrifter kræver, at der tilsættes vand til andre ingredienser for at få volumen og koge eller koge bedre – supper, saucer, reduktioner og så videre…
og det er det.
jeg håber, at dette besvarede dit spørgsmål:
har en langsom komfur brug for vand i basen?
også at du havde nydt din tid her, og jeg ser frem til at møde dig i mine andre artikler.
Hav en god dag og god madlavning.
rapporter denne annonce