Veganské hamburgery s vysokým obsahem bílkovin

sdílení je péče!

Tyto jednoduché high protein vegan burgery bude váš nový oblíbený. Silné a vydatné vegetariánské hamburgery ohromí každého skeptika.

mnohokrát lidé říkají, že nechtějí jít vegan, protože budou chybět na bílkoviny. Tyto veganské hamburgery s vysokým obsahem bílkovin dokazují, že tomu tak prostě není.

průměrný hamburger patty má uvnitř asi 15 g bílkovin. Tyto vysoké bílkoviny vegetarián hamburgery mají 24g.

jsou tvořeny ze všech rostlinných složek, které jsou snadno vyrobit a používat bez živočišných produktů skutečně používá.

nikdy nezmeškáte další recept! Získejte naše recepty přímo do vaší schránky, když se zaregistrujete k odběru našeho týdenního zpravodaje ještě dnes! Naše Top 15 příspěvky automaticky odeslány na vás! Plus, užijte si zákulisí, dárky, a další exkluzivní obsah!
přihlaste se k odběru našeho zpravodaje zde!!

jaké ingredience potřebuji k výrobě veganských hamburgerů s vysokým obsahem bílkovin?

překvapivě většina ingrediencí, které potřebujete, jsou koření a koření.

plné částky uvedené na tisknutelné kartě receptů níže.

složky, které budete muset vytáhnout, jsou:

• vařené hnědé rýže
• TVP rozpadá
• zeleninového vývaru
• tapiokový škrob
• olivový olej
• cibule prášek
• česnek prášek
• česnek
• uzené papriky
• vegan Worcestershire omáčka
• nutriční kvasnice
• sójové omáčky
• řepa nastrouhaná
• mořská sůl (volitelné)
• černý pepř
• vitální pšeničný lepek (nebo ovesné mouky nebo strouhanky)

Co je TVP rozpadá?

TVP nebo texturovaný rostlinný protein je sójový vedlejší produkt, který neobsahuje tuk ani cholesterol. Při rehydrataci se podobá mletému masu, což z něj činí dokonalou náhradu v těchto veganských hamburgerech.

Co mohu nahradit tapiokovým škrobem?

pokud nemáte tapiokový škrob, můžete použít kukuřičný škrob nebo kořenový prášek. Textura se však bude mírně lišit od našeho původního receptu.

proto doporučujeme použití receptu tak, jak je napsáno.

Mohu použít jakýkoli druh rýže?

používáme hnědou rýži. Drží se a lépe nasává.

jakákoli rýže však bude teoreticky fungovat. Dalo by se dokonce použít minutovou rýži, aby se věci zrychlily.

nejlepší je použít denní nebo chlazenou rýži, protože při přípravě takového receptu také nasává a drží lépe.

Jak mohu vyrobit veganské hamburgery s vysokým obsahem bílkovin?

první věc, kterou uděláte, je namočit TVP drobky v zeleninovém materiálu a pokud nemáte předvařenou rýži, budete to chtít také udělat.

jakmile máte tyto dvě věci, přidáte vše do kuchyňského robotu. Pulse a pak směs, škrábání po stranách podle potřeby.

Tip: používáme 7 cup procesor a zjistil, že je jednodušší přidat polovinu rýže a TVP, pak zbytek přísad, pak zbývající rýže a TVP. To pomáhá zajistit, aby ingredience byly dobře kombinovány, protože je naplňují docela plné.

jakmile se dobře promíchá, vyjměte střed kuchyňského robotu a vytvořte 6 placiček stejné velikosti.

Na pánvi na mírném ohni, přidejte malé množství oleje a pak vařit hamburgery 3-4 minut na každé straně, dokud pěkné sear vyvinula a vnitřní teplota dosáhne 165 stupňů.

Opakujte, dokud všechny hamburgery byly vařené, pak slouží na buchty nebo hlávkový salát zábaly s své oblíbené burger zálivky a omáčky.

mohu vyrobit veganské hamburgery s vysokým obsahem bílkovin 8 bez alergenů?

hlavní složkou tohoto pokrmu je TVP crumbles, který je založen na sóji. V tomto hamburgeru nemáme výměnu, ale doporučujeme vám podívat se na naše další hamburgery dříve, než najdete nápady.

vitální pšeničný lepek lze v případě potřeby nahradit ovesnou moukou.

Worcestershire omáčka má lepek a sóju. Můžete si také koupit bezlepkovou verzi worcestershire omáčky.

pokud jde o sóju, ještě jsem nenašel veganskou verzi, kterou si můžete koupit a která neobsahuje sóju; můžete si však vyrobit vlastní domácí worcestershire omáčku, jako je tato, a nahradit sójovou omáčku bez sójové omáčky.

v závislosti na alergiích, které máte, můžete sójovou omáčku nahradit bezlepkovou tamari, kokosovými aminos nebo Top 8 bez sójové omáčky(kliknutím na odkazy zobrazíte každý).

jak dlouho jsou veganské hamburgery s vysokým obsahem bílkovin dobré?

tyto hamburgery vydrží ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 5 dní.

lze veganské hamburgery s vysokým obsahem bílkovin zmrazit?

Ano. Flash zmrazit je na plech a pak je můžete přesunout odtud do mrazáku bezpečné nádoby nebo sáčku. Rozmrazte přes noc, až budete připraveni k použití. Nejlepší, pokud jsou konzumovány po dobu 6 měsíců.

jaké další nápady na veganské hamburgery bych mohl udělat?

Pokud hledáte pro jiné vegan burger recepty vyzkoušet, pak si myslíme, že byste měli vyzkoušet tyto:

• Vegan Černé Fazole Hamburgery
• Veganské Cizrnové Karbanátky
• Vegan Čočkové Hamburgery

Také, několik dalších nápadů vás mohly zajímat jsou:

• Ořech Maso, Vegan Sloppy Joes
• Vegan Rybí Sendvič
• Vegan párky v Rohlíku

Pin ty high protein vegan na později:

sledujete nás na sociálních sítích? Buďte první, kdo uvidí, co děláme a zjišťujeme, v zákulisí, a další recepty get jsou zdroje, které jsme našli sledováním.
FACEBOOK INSTAGRAM PINTEREST TWITTER YOUTUBE

Vytisknout Recept

5 z 3 hlasů

Nejlepší High Protein Vegan Burgery

Tyto jednoduché high protein vegan burgery bude váš nový oblíbený. Silné a vydatné vegetariánské hamburgery ohromí každého skeptika.

Přípravka Time20 minut

Vařit Time10 minut

Celkem Time30 minut

Chod: Hlavní Chod

Kuchyně: Americká

Klíčové slovo: mléčné zdarma hamburgery, mléčné zdarma, hlavní chod, veganské burgery, vegan hlavní chod

Porcí: 6 placičky

Kalorie: 308kcal

Autor: LarishaBernard

Přísady

• 2 šálky vařené hnědé rýže (1 šálek nevařené výnosy 3 šálky vařené; vařit v zeleninový vývar přednost)
• 2 šálky TVP rozpadá
• 1 3/4 šálky vařící zeleninový vývar (může sub pro vařící vodu)
• 1/4 šálku zásadní pšeničného lepku (může sub ovesná mouka nebo strouhanka – viz příspěvek poznámky)
• 1/4 šálku +1 lžíce tapiokového škrobu (viz příspěvek o záskok kukuřičný škrob)
• 3 stroužky česneku, mleté
• 1 polévková lžíce nutriční kvasnice
• 2 lžičky cibule prášek
• 1 lžička česnekový prášek
• 1 lžička uzené papriky
• 1 1/2 lžičky mořské soli (volitelné)
• 1/2 lžička černý pepř
• 2 lžíce strouhané červené řepy (syrové nebo pečené)
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce sójové omáčky
• 2 lžičky Worcestershire omáčka vegan

Návod

• Namočte TVP rozpadá ve vroucí zeleninový vývar. Nechte máčet po dobu 5-10 minut.

  * pokud nemáte předvařenou rýži, udělejte to také.

• jakmile TVP rozpadne jsou rýže jsou připraveny, přidejte vše do kuchyňského robotu. Pulse a pak směs, škrábání po stranách podle potřeby.

  Tip: Používáme procesor 7 cup a zjistili jsme, že je snazší přidat polovinu rýže a TVP, pak zbytek ingrediencí, pak zbývající rýži a TVP. To pomáhá zajistit, aby ingredience byly dobře kombinovány, protože je naplňují docela plné.

• jakmile se dobře promíchá, vyjměte střed kuchyňského robotu a vytvořte 6 placiček stejné velikosti.
• Na pánvi* na mírném ohni, přidejte malé množství oleje a pak vařit hamburgery 3-4 minut na každé straně, dokud pěkné sear vyvinula a vnitřní teplota dosáhne 165 stupňů.
• Opakujte, dokud všechny hamburgery byly vařené, pak slouží na buchty nebo hlávkový salát zábaly s své oblíbené burger zálivky a omáčky.

Video

Poznámky

*Tyto mohou být také pečené v troubě, vařené v air fritézy nebo na grilu.

* viz příspěvek pro poznámky o Top 8 alergie bez variace

* * Nutriční fakta jsou jen odhady. Využijte své vlastní nutriční hodnoty značky, abyste zkontrolovali naše odhady.

Výživa

Slouží: 1burger | Kalorie: 308kcal | Sacharidy: 41 g | Protein: 23g | Tuk: 6g | Nasycené tuky: 1 g | Sodium: 1221mg | Draslík: 173mg | Vláknina: 8g | Cukr: 5 g | Vitamin A: 310IU | Vitamin C: 1 mg | Vápník: 123mg | Železo: 5mg

★★★★★ Udělali jste tento recept? Prosím, nechte 5-hvězdičkové hodnocení níže!

sdílejte fotografii našeho receptu, který jste udělali! Označte nás @makeitdairyfree a použijte #MakeItDairyFree na sociálních sítích, abychom vás mohli představit!