El cultivo de la manzana de Wolf River es ideal para el jardinero doméstico o el huerto que desea una variedad única y antigua que produzca frutas grandes y versátiles. Esta manzana tiene un sabor delicioso, pero otra gran razón para cultivar el árbol es por su resistencia a las enfermedades, lo que hace que el cuidado sea relativamente fácil.
Información de la manzana Wolf River
Los orígenes de la variedad de manzana Wolf River se remontan a finales de 1800, cuando un agricultor de Wisconsin plantó manzanas Alexander a lo largo del río Wolf. Por casualidad, obtuvo manzanas del tamaño de un monstruo, que luego se propagaron y finalmente se llamaron manzanas Wolf River.
El fruto de los manzanos de Wolf River de hoy en día crece hasta 20 cm (ocho pulgadas).) de diámetro y puede pesar más de una libra (450 g.).
Si te preguntas qué hacer con las manzanas Wolf River, prueba cualquier cosa. El sabor es suave y dulce con un poco de picante. Esta manzana se usa tradicionalmente para cocinar, ya que mantiene su forma y es dulce, pero se puede usar con éxito en jugos y secado y es perfecta para comer sin manos.
Cómo cultivar manzanas de Wolf River
El cultivo de manzanas de Wolf River es similar al cultivo de cualquier otro manzano. El árbol crecerá hasta 23 pies (7 metros) y necesita unos 30 pies (9 metros) de espacio. Prefiere pleno sol y tierra que drene bien. Tardará unos siete años en dar fruto, así que sea paciente y asegúrese de tener otra variedad de manzano cerca para polinizar.
Gracias a la buena resistencia a las enfermedades, el cuidado del manzano de Wolf River es bastante simple. Siempre esté atento a los signos de enfermedad para detectarlos temprano, pero este árbol tiene una resistencia decente al moho, la costra, el cancro y la roya de la manzana de cedro.
Riega tu árbol de Wolf River hasta que esté bien establecido y luego solo riega según sea necesario. Comience a cosechar sus manzanas alrededor de principios de octubre, pero si desea dejar algunas en el árbol, puede hacerlo durante aproximadamente un mes y puede obtener frutas aún más dulces.