Día Mundial de la Nutella

Celebrado anualmente el 5 de febrero, el Día Mundial de la Nutella es una fiesta que celebra la Nutella, una crema de avellana de cacao endulzada producida por la empresa italiana de dulces Ferrero. Aunque una vez solo era conocida en el mercado italiano, Nutella se ha convertido en una sensación de confitería global que ahora se vende en más de 75 países. De hecho, según varias fuentes, se estima que se vende un frasco de Nutella cada 2,5 segundos.

Historia de Nutella

Durante el siglo XIX, Napoleón intentó un bloqueo continental que esperaba que destruyera el comercio británico y le permitiera ganar la guerra. Sin embargo, lo que sucedió fue que los chocolateros en la zona piamontesa del noroeste de Italia se quedaron con un gran problema. Casi de la noche a la mañana, los precios del chocolate se dispararon. Se preguntaban cómo iban a hacer dulces de chocolate. Entonces, la inspiración los golpeó. ¿Por qué no picar las avellanas, que abundaban en la zona, y colocarlas en el chocolate? Cuando lo hicieron, terminaron inventando inadvertidamente gianduia, una pasta de avellana y chocolate que se convertiría en la base de la receta de Nutella.

Durante la década de 1940, la guerra mundial en curso hizo que los precios del chocolate se dispararan y el chocolate escaseara, por lo que Pietro Ferrero, que tenía una panadería en Alba, Piamonte, decidió usar avellanas para estirar su suministro de chocolate. Este producto, conocido como Pasta Gianduja, que se producía como un bloque sólido, se vendió ampliamente durante la década de 1940, sin embargo, en 1951, decidió ver una versión cremosa de él también. Esta versión fue llamada Supercrema. En 1963, la receta de Supercrema fue modificada para que pudiera comercializarse en toda Europa. Esta nueva receta pasó a llamarse Nutella y el primer frasco de la misma se vendió en abril de 1964. Casi de inmediato, Nutella fue un éxito y se vendió como pan caliente.

Historia del Día Mundial de la Nutella

A principios de la década de 2000, Susan Russo era una blogger estadounidense que vivía en Italia y que siempre llevaba frascos a los Estados Unidos. Eso es porque Nutella no era fácil de encontrar en los Estados Unidos en ese momento. Lo que promovió a Susan a preguntarse por qué Nutella no era más popular en los Estados Unidos. Finalmente, en 2007, envió un correo electrónico a una amiga y colega bloguera, llamada Shelley Ruelle, preguntándole si quería organizar un Día Internacional de Nutella con ella. ¡La respuesta de Shelley fue un sí entusiasta!

Al principio, la fiesta se celebraba el 6 de febrero, pero al año siguiente se cambió al 5 de febrero. También lanzaron NutellaDay.com, que era una página de destino que enlazaba a los respectivos sitios del blogger para que la gente pudiera encontrar más información sobre las vacaciones. Con los años, las vacaciones se hicieron más populares y se extendieron viralmente a través de Twitter y Facebook. En todo el mundo, la gente comenzó a compartir recetas de Nutella y a difundir la noticia del producto.

Sin embargo, no todos estaban contentos con las vacaciones. En abril de 2013, Ferrero le envió una carta de cese y desistimiento que le exigía que dejara de publicar cualquier cosa con el nombre, la imagen o el logotipo de Nutella. Sin embargo, en mayo de ese año, Ferrero dejó caer la carta de cese y desistimiento a Rosso y se acercó a ella. Hoy en día, continúa dirigiendo las páginas de medios y el sitio web de las fiestas, aunque ahora tiene que colocar un descargo de responsabilidad en el que dice que no es administrado oficialmente por la compañía y que no expresa los puntos de vista de Ferrero.

Costumbres del Día Mundial de la Nutella & Tradiciones

La mejor manera de disfrutar del Día Mundial de la Nutella es comprar un frasco, o frascos, según sea el caso, y comerlo directamente, usarlo durante una comida o usarlo en su receta favorita. La Nutella es perfecta para untar en tostadas, mezclarla en mezclas para pasteles y usarla en sándwiches. De hecho, es probable que no haya vivido hasta que haya probado un sándwich de Nutella y plátano.