Bacon Cheddar Popovers

Tag din middag ruller til det næste niveau med disse Bacon Cheddar Popovers! De er ligesom traditionelle popovers-lette, luftige og sprøde rundt om kanterne – med den lækre tilsætning af bacon og cheddarost.

disse popovers er den perfekte sideskål til ethvert måltid og kan endda fordoble som morgenmad. Og bedst af alt, de er så nemme at lave.

bare 6 Ingredienser og 5 minutter af prep er alt det tager for disse yummy bacon & ost popovers – garanteret at blive en favorit!

jeg samarbejdede med Pick ‘n Save for at give dig denne opskrift. Tak for at støtte de mærker, der gør citron træ bolig muligt!

når det kommer til brød, synes jeg det er sikkert at sige, at muffins er min favorit. Uanset om de er søde, som disse Blueberry Granola Muffins, eller salte, som disse morgenmad æg Muffins, eller et sted imellem, som disse Maple Bacon pandekage Muffins, jeg er stort set altid en fan.

og så meget som jeg elsker at spise dem, elsker jeg også at lave dem! Fordi de er hurtige…og nemt…og næsten umuligt at ødelægge. Hvilket helt ærligt er den eneste slags opskrift, jeg virkelig vil have i mit liv. (Hvem er med mig!?)

men nu og da får jeg et ønske om en anden slags brød. Noget mere crusty, mere luftigt, mindre tæt. Noget som disse Bacon Cheddar Popovers!

de er lige så hurtige og nemme og idiotsikre som muffins….men med alle de andre lækre brødkvaliteter, som muffins bare ikke kan tilbyde. Som en crusty udenfor og en lys, hul indvendig og den luftige tekstur, som popovers er kendt for.

og disse Bacon Cheddar Popovers har den ekstra lækkerhed af bacon og ost, som klart gør alt bedre.

vi har nydt dem som en middagsside, og vi har især elsket dem til morgenmad. Intet slår en popover frisk ud af ovnen, og mellem æg og ost og bacon? De er som et komplet måltid alt sammen. Næste på min liste? Jeg kan ikke vente med at prøve disse søde Churro Popovers….yum!

og da jeg kan lide at holde tingene enkle, tror du bedre, at jeg greb alle ingredienserne til disse popovers i min yndlings købmand, Pick ‘n Save. Jeg elsker, at jeg altid kan finde præcis, hvad jeg har brug for, når jeg handler på Pick ‘n Save….selvom det kun er 6 Ingredienser!

til denne opskrift brugte jeg Roundys æg, mælk og ost…fordi jeg elsker det faktum, at de alle er lavet lige her i Danmark. Og, selvfølgelig, jeg var nødt til at smide et par af mine foretrukne enkle Sandhedsprodukter, såvel.

jeg ved, at jeg ikke er den eneste, der ønsker, at tingene skal være lette…og shopping på Pick ‘ n Save gør altid min følelse lettere.

HVAD ER EN POPOVER?

en popover er en let, hul rulle lavet af en ægdej svarende til Yorkshire pudding. Popovers er lavet enten i muffin pander eller popover pander, der ligner muffin pander, men er højere og har stejle brønde. Dette tvinger dejen opad og resulterer i en popover med en puffy kuppel og sprøde sider.

KAN DU LAVE POPOVERS I EN MUFFINSPANDE?

Ja. Hvis du ikke ejer en popover-pande, kan du absolut bruge en muffinspande. Popovers lavet i en muffinspande vil ikke være så høje som dem, der er lavet i en popoverpande.

HVAD FÅR POPOVERS TIL AT FALDE?

der er en række grunde popovers kan falde efter at være blevet fjernet fra ovnen:

1. Underbaking dem. Sørg for at bage dine popovers i den tid, der er angivet på opskriften. Popovers bør være godt brunet og fast at røre ved.
2. åbning af ovndøren. Sørg for at lade ovndøren være lukket i løbet af de første 20 minutter af bagning. Åbning af døren kan lade kølig luft ind, hvilket kan få popovers til at kollapse.
3. brug af små æg i stedet for store æg til at gøre dejen kan forårsage popovers at falde.

for mere opskrift inspiration, besøg Pick ‘n Save på Facebook, Kvidre, Pinterest eller YouTube.