Cookie Dough Fudge

Cookie Dough Fudge er en hybrid af lækker spiselig chokoladechipkagedej og den cremeste fudge nogensinde. Ingen termometer påkrævet eller skumfiduser.

Chocolate Fudge er en fan favorit på sitet og denne Cookie Dough Fudge tager vores foretrukne spiselige Cookie dej op et hak!

COOKIE DOUGH FUDGE

denne tid af året overtages køkkenet ved at bage cookies og cupcakes, jeg regnede med, at du havde brug for en let opskrift at nyde. Chokolade Chip Cookie Dough Fudge er netop det. Det er så enkelt at lave, at du ikke engang behøver at bruge komfuret eller tænde ovnen. Ligesom vores chokolade valnød Fudge, det er lavet med sødet kondenseret mælk, som giver det det er cremethed. Du vil elske det så meget, at du ikke reserverer dette bare til jul, du vil gerne spise det hele året rundt.

vi har alle forsøgt at få en smag fra skålen med rå kagedej, har vi ikke? Det er bare ikke retfærdigt, at det på grund af det rå æg betragtes som forbudt, men vidste du, at råmel også er et stort nej-nej? Heldigvis er der en nem løsning til at gøre ubehandlet mel sikkert at spise. Du skal blot placere den i en mikrobølgesikker skål og mikrobølgeovn den i cirka et minut, indtil den bliver varm. Problem løst!

EASY CHRISTMAS CANDY RECIPES

du kan også behandle mel i din ovn, hvis du skal lave store mængder eller foretrækker ikke at bruge mikrobølgeovnen. Sådan opvarmes mel sikkert i ovnen:

sådan varmebehandles mel:

varmebehandling (pasteurisering) mel er processen med at bage dit mel til 160 grader for at dræbe bakterier, der kan være til stede i melet ved at bage det på en bageplade i en 250 graders ovn i 6-8 minutter.

variationer på COOKIE DOUGH FUDGE

• påfyldninger: Tilpas din Cookie Dough Fudge ved at fylde dem med drys, dryp toppen af fudgen med smeltet jordnøddesmør eller tilsæt knuste nødder.
• Glutenfri: sørg for at bruge et glutenfrit universalmel og kontroller etiketterne på chokoladepakkerne. Selvom det er naturligt glutenfrit, kan nogle mærker have krydskontaminering, og det er bedre at være sikker.
• Vegan: for at gøre denne opskrift vegansk skal du bytte den sødede kondenserede mælk ud med kokosnød kondenseret mælk og sørge for at bruge økologisk sukker, vegansk smør og vegansk chokolade.

FLERE SLIKOPSKRIFTER

HVOR LANG ER COOKIE DOUGH FUDGE GOD?

• butik: anbring Kagedejfudgen i en lufttæt beholder med pergamentpapir mellem hvert lag for at forhindre dem i at klæbe sammen. De kan opbevares enten ved stuetemperatur i op til 1 uge eller i køleskabet i op til 2 uger.
• fryse: Fudge er let fryses. Pak dem først i vokspapir, og dobbelt pak dem derefter i plastfolie, inden du lægger dem i en frysesikker opbevaringspose. Sørg for, at så meget af luften er ude af posen, inden du placerer den i fryseren. De vil være gode i op til 3 måneder.