cremet røget Pasta Salat Opskrift med baby spinat, ristet rød paprika og en fremragende Parmesan fløde sauce. Denne unikke og hjertelige pastasalat med penne, kan laves på forhånd, vil imponere gæsterne på din næste potluck.
de fleste pastasalater fremkalder billeder af albue makaroni salat dækket af en traditionel tyk overdrevent mayonnais-ed sauce. Tro mig, Jeg elsker disse typer pastasalater, men hvis du er som mig, Leder du altid efter noget lidt mere spændende.
noget nyt og interessant at bringe til den næste potluck. Noget du kan gøre i god tid og tjene koldt. Noget, der rejser godt. Noget, der vil udløse en samtale.
når alt kommer til alt er pasta lækker, og en pastasalat kan være fremragende.
når det kommer til grillsæsonen, har pastasalat altid en plads ved bordet. Vi tørster efter det og afviser det aldrig.
denne røget pastasalat, en opskrift på hele fødevarer, genopfinder klassikeren fuldstændigt på en måde, der får pot-luckers til at kæmpe i sekunder og bede om opskriften.
så hvad er anderledes med denne pastasalat?
- til at begynde med…perfekte små terninger af røget mosarella. Det er her, du kommer til at øve dine knivfærdigheder. Skær hver lille terning ost så tæt på samme størrelse som du kan. Og gør dem små terninger. Du ønsker ikke, at disse terninger af ost skal overvælde, men blandes med de andre ingredienser i hver bid.
- Penne pasta. Penne pasta er fantastisk til en pastasalat. Ikke kun suger rørformen saucen op, den er robust nok til at stå op til den tykkeste og cremeste dressing.
- Parmesan Dressing: En smuk kombination af revet parmesanost, mayo og hvidvinseddike.
- spinat og hakket ristet rød paprika bringer farve og spænding til at afslutte salaten.
røget Mosarella:
Køb en god kvalitet røget mosarella, ligesom Belgioioso røget mosarella. Med en lysebrun farve på ydersiden og mælkeagtig smag på indersiden. Tekstur var perfekt og hickory røget smag lækker og ikke alt for overvældende.
Tips til at gøre denne røget pasta salat:
sørg for, at pastaen er afkølet til stuetemperatur, før du tilsætter den røgede pasta. Hvis pastaen er for varm, smelter osten. Du vil have et slutresultat med perfekte små terninger af godhed.
gør denne opskrift let ved at købe en krukke ristet rød rød paprika. Eller endnu bedre, hvis din købmand har en olivenbar, kan du normalt finde en gryde med ristede røde paprika der.
brug en kile af parmesanost af god kvalitet. Ikke en beholder med pre-shredded Parmesan.
opskrift på hele fødevarer røget Pasta Salat med Penne Parmesan fløde Sauce
jeg håber du giver denne cremet pasta salat med penne en chance. Og hvis du gør det, kom tilbage og lad mig vide, hvordan du kunne lide det, og giv opskriften en stjerneklassificering.
din feedback er værdifuld for mig for at udvikle fremtidige opskrifter. Og hvis du har en yndlingsopskrift, der bruger røget mosarella, så lad mig det vide, jeg vil meget gerne prøve det.
mere Pasta Salat Opskrifter
- cremet grill Ranch sort bønne Pasta salat en sydvestlige pasta salat med sorte bønner og tomater
- røget laks Pasta salat med dild citronsaft og oliven giver denne pasta salat opskrift stor smag.
- den bedste Pasta Salat Opskrift nogensinde Nej virkelig, det er så godt. Ost tortellini, bacon og broccoli gør dette til en af dem, der ikke kan stoppe med at spise retter.
og hvis du leder efter flere pastaopskrifter, gå ikke glip af min Pastakategori du finder masser af gode opskriftsideer til pastasider eller hovedret pasta opskrifter. Herunder den mest populære pastaopskrift på min side til cremet krydret rejerpasta.
røget Pasta Salat Opskrift med Parmesan fløde Sauce
Print Pin
ingredienser
- ▢ PARMESAN DRESSING:
- ▢ 1/4 kop parmesan ost, revet
- ▢ 1/2 kop persille hakket
- ▢ 1/2 kop mayonnaise
- ▢ 1/4 kop hvidvin eddike
- ▢ 2 fed hakket hvidløg (1 teske)
- ▢ 1 Knivspids New Mexico Rød Chile Pulver eller cayenne
- ▢ salt og friskkværnet peber til at smage
- ▢ SALAT:
- liter 1/2 pund penne pasta
- liter 2 kopper babyspinat pakket, vasket og stilket
- liter 2 lille ristet rød paprika terninger
- liter 1/2 pund røget ost terninger
instruktioner
-
tilbered ost og grøntsager og læg dem til side.
-
for at forberede PARMESAN DRESSING
-
Kombiner parmesanost, persille, mayonnaise, eddike, hvidløg, cayennepeber og salt og peber med en håndmikser eller i skålen med foodprocessor eller i en blender, indtil bandagen er glat.
-
for at forberede salat
-
kog pastaen i en stor gryde med kogende saltet vand, indtil den er al dente. Tøm pastaen i et dørslag, kør koldt vand over den, indtil pastaen kommer til stuetemperatur, og tøm den godt.
-
i en stor blandeskål kombineres den kogte pasta, spinat, ristede røde peberfrugter og røget mosarella. Tilsæt sauce og rør godt.
noter
ernæring
røget Pastasalat med Penne … det er hvad der er til en sideskål