er du nysgerrig efter, hvad pirater spiste og drak, mens de var på havet i uger og måneder i træk? De havde bestemt et begrænset udbud af frisk mad, så planlægning fremad var afgørende for overlevelse. En tilstrækkelig forsyning af rationer var meget vigtig for at fodre piratbesætningen for at holde dem sunde, mens de var til søs. Den mest almindeligt anvendte mad og drikke var dem, der ville gemme godt og holde i lang tid. Læs nedenfor for at lære mere om, hvad pirater i det virkelige liv spiste og drak, mens de var på havet.
æg, mælk og kiks
begyndelsen på hver rejse var den tid, hvor pirater nød de friskeste og mest velsmagende fødevarer i deres tid til søs. Starten af hver tur piratskibet ville være godt fyldt med kød, ost, grøntsager, æg og meget mere. Mange gange blev levende kyllinger bragt på skibene og holdt om bord for deres æg. Endnu større dyr som køer eller geder var vigtige for at give besætningen mælk og ost. Når den regelmæssige fødevareforsyning faldt, og noget af maden begyndte at ødelægge eller gå dårligt, blev køerne, gederne og kyllingerne mange gange slagtet, så deres kød kunne fodres til piratbesætningen. For at hjælpe med at gøre maden smager bedre i almindelighed, pirate ship kokke stærkt aromatiseret deres måltider ved hjælp af masser af urter og krydderier. Derudover syltede eller saltede de ofte kød og grøntsager for at forlænge deres holdbarhed så længe som muligt. For piratskibe på udvidede rejser endte piratbesætningen ofte med at komme forbi på minimal diæt med tørre kiks, tørrede bønner og saltet oksekød.
Grog, øl og Rom
under Piratkopieringens gyldne tidsalder var det meget vanskeligt at finde frisk og rent drikkevand, selv på tørt land. For pirater på det åbne hav var det næsten umuligt at transportere og opretholde en tilstrækkelig forsyning af frisk drikkevand ombord. På grund af dette drak mange søfolk grog, øl eller ale i modsætning til vand. Ferskvand om bord blev ofte plettet af grønt skum og slim, så der blev ofte tilsat en lille mængde alkohol for at forbedre den dårlige smag af gammelt vand. Denne kombination af vand og alkohol er bedre kendt som grog. Derudover var en af de mest populære alkoholholdige spiritus, som pirater regelmæssigt indtog, Rom. Destilleret fra gæret melasse, rom var meget populær på piratskibe, da det var billigt at producere.
Buccaneers
ordet buccaneer bruges ofte til pirater til pirater, men kender du dens oprindelse? Det franske ord boucan henviser til røget kød, der langsomt blev helbredt på en rist over åben ild. Jægere i Caribien kogte og helbredt kød ved hjælp af denne teknik og ville derefter sælge deres røget kød til piratskibskaptajn, når de ville lægge til for at genopfylde deres forsyninger. Over tid, disse jægere og kokke blev kendt som boucaniers som oversat til “grillmænd” på grund af, hvordan de kogte deres mad. Boucanier eller buccaneers indså hurtigt, at de Skibe, de solgte det røget kød, havde skat og ressourcer ombord, der var meget mere værd end det kød, de solgte. Som et resultat begyndte de at angribe skibe, de solgte deres varer til, og blev i det væsentlige pirater selv. År senere, forfattere, der ville skrive romaner om piratliv, begyndte at henvise til pirater fra Det Caribiske område som buccaneers, og resten, som de siger, er historie.
vi håber du nød denne artikel om, hvad pirater spiste og drak til søs.