Ich habe viele Male darüber gesprochen, wie sehr die Luna-Familie Lebensmittel liebt. Unsere Zusammenkünfte und Feiertagsfeiern drehen sich um ein Menü und viele leckere Rezepte. Im Laufe der Jahre sind viele dieser Rezepte zu Standards bei diesen Veranstaltungen geworden, und jetzt scheint es fast unmöglich, sie NICHT bei einigen unserer Zusammenkünfte zu haben.
Eines der Rezepte, das bei vielen unserer Treffen unverzichtbar geworden ist, ist dieser grüne Chili-Frischkäse-Dip. Es ist eines, das mein Cousin Rene die ganze Zeit mitbringt. Wir haben es bei so vielen Familienfeiern, weil es köstlich ist und ernsthaft eine Minute dauert (und ich übertreibe nicht!) Es ist zu einem meiner Lieblings-Vorspeisen geworden, weil es so einfach und schnell zuzubereiten ist. Eigentlich, Ich versuche, die Zutaten zur Hand zu haben, damit ich ein schnelles Rezept habe, an dem die Leute knabbern können, wenn sie vorbeischauen, oder wir haben eine Last-Minute-Einladung zum Abendessen. 😉
Die Sauce, die wir für diesen Dip verwenden, finden wir bei AJ’s Fine Foods. Es heißt Cannon’s Sweet Hots. Es ist ein süßes grünes Chile, das perfekt zu Frischkäse und einigen Ihrer Lieblingscracker oder Tortillachips passt. Es gibt andere grüne Chilisaucen, die Sie in den Läden finden können, um sie in diesem Dip zu verwenden, aber insbesondere diese ist unser Favorit. Alles, was Sie tun müssen, ist, einen Block Frischkäse auf einen Teller zu geben, die Sauce darüber zu gießen und sie dann mit Crackern zu servieren. Es ist das Beste (und buchstäblich SOOOO einfach!)
ZUTATEN:
- Cannons Sweet Hots Grüne Chilisauce
- Cracker oder Tortillachips
- 8 oz. block Frischkäse
ANFAHRT:
- Frischkäseblock auf Teller legen.
- Frischkäse mit grüner Chilisauce übergießen (direkt vor dem Servieren)
- Mit Crackern oder Pommes servieren. VIEL SPAß!
So lecker!
Ich gebe zu, ich hatte meine Vorbehalte, als ich diese Vorspeise zum ersten Mal sah, aber es ist definitiv einer meiner Favoriten geworden. In der Tat ist es eines dieser Gerichte, die Sie essen und essen und bevor Sie es merken, haben Sie ¼ Block Frischkäse gegessen, lol!!
Mit Halloween gleich um die Ecke dachte ich, ich würde auch eine Creep-Version machen und machte diesen gruseligen grünen Chili-Frischkäse-Dip. Der einzige Unterschied – ich habe grüne Oliven für die Augen hinzugefügt. Süß, einfach, schnell und lecker! 😀
Gruselig, oder?!
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VIEL SPAß!
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Die Kinder haben das geliebt – besonders meine Evie!!