Kannst du Marshmallows einfrieren?

Nichts geht über ein paar Marshmallows, die an einem kühlen Tag in Ihrer heißen Schokolade wippen! Und eine Menge klebriger und knuspriger Reis-Krispies-Kuchen zuzubereiten, macht den Kindern so viel Spaß. Oder die einfache Freude an Marshmallows, die über einem Lagerfeuer geröstet werden. Was Sie für Marshmallows verwenden, ist ein sehr anpassungsfähiger süßer Leckerbissen.

Marshmallows haben eine überraschend lange Geschichte, die ursprünglich für medizinische Zwecke verwendet wurde, als sie Malvenwurzelextrakt enthielten. Die Zutaten haben sich im Laufe der Zeit verändert und sind jetzt am häufigsten eine Kombination aus Zucker, Wasser, Luft und einem Schlagmittel.

Im Laden gekaufte Marshmallows sind ziemlich lagerstabil und haben im Allgemeinen ein langes Mindesthaltbarkeitsdatum, oft etwa 6-12 Monate ab dem Tag des Kaufs. Sobald ein Beutel geöffnet ist und die Marshmallows der Luft ausgesetzt sind, neigen sie jedoch dazu, ziemlich schnell hart oder klebrig zu werden, wenn sie nicht in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

Wie können Sie diese flauschigen Leckereien länger von ihrer besten Seite behalten? Und haben Marshmallows zur Hand, wann immer Sie brauchen? Versuchen Sie, sie einzufrieren!

Stellen Sie sicher, dass Ihre Marshmallows lebensmittelecht sind

Wie bei jedem Einfrieren von Lebensmitteln ist es immer ratsam, dies so schnell wie möglich zu tun, damit die Marshmallows ihr Bestes geben.

Bevor Sie Ihre Marshmallows einfrieren, überprüfen Sie, ob sie sich innerhalb des Verfallsdatums befinden, und wenn Sie bereits einen Beutel geöffnet haben, stellen Sie sicher, dass er wieder verschlossen wurde, damit die Marshmallows luftdicht verschlossen sind.

Ich würde empfehlen, nicht länger als eine Woche nach dem Öffnen einzufrieren, um die besten Ergebnisse zu erzielen und das Verderbnisrisiko zu verringern.

Marshmallows für den Gefrierschrank vorbereiten

Es ist in Ordnung, einen ganzen ungeöffneten Beutel so einzufrieren, wie er ist. Wenn Sie jedoch wissen, wofür Sie Ihre gefrorenen Marshmallows verwenden, teilen Sie sie am besten in kleinere Portionen auf, damit sie einfacher zu verwenden sind und Sie die benötigten Mengen herausholen können.

Sobald Sie Ihre Marshmallows aufgeteilt haben, müssen sie gut verpackt sein, damit keine Luft oder Feuchtigkeit an sie gelangt, da dies das Risiko von klebrigen und entleerten Marshmallows erhöht!

Ich finde es am einfachsten, Zinnfolie dafür zu verwenden, oder Sie können Frischhaltefolie verwenden, wenn Sie es vorziehen.

Stellen Sie sicher, dass Ihre Marshmallows gut verpackt sind, und legen Sie sie in einen geeigneten gefriersicheren Behälter oder Beutel, um eine zusätzliche Schutzschicht zu erhalten. Dieser Schritt ist auch beim Auftauen wichtig – wenn sie sich nicht in einem luftdichten Behälter befinden und vor der Umgebungsfeuchtigkeit in der Luft geschützt sind, die auf ihrer Oberfläche kondensiert, können sie klebrig werden.

Der beste Behälter zum Einfrieren von Marshmallows

Sobald die Marshmallows gut verpackt sind, können Sie jeden gefriersicheren Behälter oder Beutel verwenden. Ich benutze gerne Behälter, damit sie nicht gequetscht werden, aber manchmal sind Beutel besser, wenn Sie nur eine kleine Menge einfrieren.

Es ist immer eine gute Idee, Ihre Behälter mit dem Inhalt und dem Datum zu kennzeichnen, an dem sie in den Gefrierschrank gelangt sind. Dies hilft wirklich zu verfolgen, was auf der Rückseite des Gefrierschranks versteckt ist, wenn Sie sich nicht erinnern können, wie lange es schon da ist!

Wie lange können Sie Marshmallows einfrieren?

Marshmallows können bis zu 4 Monate lang eingefroren werden.

Wie man gefrorene Marshmallows auftaut

Aufgrund des hohen Luftgehalts in Marshmallows tauen sie ziemlich schnell auf. Wenn Sie bereit sind, nehmen Sie das, was Sie brauchen, aus dem Gefrierschrank und lassen Sie es 10-20 Minuten lang bei Raumtemperatur auf der Theke sitzen, bis es zu seinem ursprünglichen hüpfenden Selbst zurückgekehrt ist. Tun Sie dies idealerweise in einem luftdichten Behälter, um zu verhindern, dass zu viel Feuchtigkeit aus der Luft auf oder in der Nähe kondensiert.

Je nachdem, wofür Sie sie verwenden, müssen Sie sie möglicherweise nicht einmal auftauen – sie können sofort geschmolzen werden.

Wenn Sie die Marshmallows nach dem Auftauen etwas klebrig finden, können Sie sie in einem Esslöffel Maismehl oder Puderzucker rollen oder werfen, abstauben und überschüssiges Pulver und sie sind bereit zu gehen.

Gerichte zum Kochen mit Ihren gefrorenen Marshmallows

Marshmallows sind ein vielfältiger süßer Leckerbissen, und wenn Sie widerstehen können, sie einfach so zu essen, wie sie sind, probieren Sie einige dieser leckeren Ideen aus.

• Verwöhnende heiße Schokolade mit Marshmallow-Topping, versuchen Sie, ein paar Tropfen Pfefferminz-Extrakt für eine leckere Wendung hinzuzufügen.
• Du könntest versuchen, meine super süßen rosa Herz Cake Pops zu machen, die wirklich Spaß mit den Kindern machen.
• Peitsche eine Menge Rocky Road auf oder füge sie zu einem Tiffin-Kuchen hinzu.
• Versuchen Sie es mit einem Marshmallow-Zuckerguss, wenn Sie das nächste Mal Cupcakes zubereiten.
• Verwenden Sie sie für einen amerikanischen Lagerfeuer-Klassiker – s’mores.