Sind Sie neugierig, was Piraten wochen- und monatelang auf See gegessen und getrunken haben? Sie hatten definitiv einen begrenzten Vorrat an frischen Lebensmitteln, so dass eine vorausschauende Planung für das Überleben unerlässlich war. Eine ausreichende Versorgung mit Rationen war sehr wichtig, um die Piratencrew zu ernähren und sie auf See gesund zu halten. Die am häufigsten verwendeten Speisen und Getränke waren solche, die gut lagern und lange halten würden. Lesen Sie weiter unten, um mehr darüber zu erfahren, was echte Piraten auf See gegessen und getrunken haben.
Eier, Milch und Kekse
Der Beginn jeder Reise war die Zeit, in der Piraten die frischesten und leckersten Speisen ihrer Zeit auf See genossen. Zu Beginn jeder Reise wäre das Piratenschiff gut mit Fleisch, Käse, Gemüse, Eiern und vielem mehr bestückt. Viele Male wurden lebende Hühner auf die Schiffe gebracht und für ihre Eier an Bord gehalten. Auch größere Tiere wie Kühe oder Ziegen waren notwendig, um die Besatzung mit Milch und Käse zu versorgen. Sobald die regelmäßige Nahrungsversorgung schwand und einige der Lebensmittel zu verderben begannen oder schlecht wurden, wurden viele Male sogar die Kühe, Ziegen und Hühner geschlachtet, damit ihr Fleisch an die Piratencrew verfüttert werden konnte. Um das Essen im Allgemeinen besser schmecken zu lassen, haben Piratenschiffköche ihre Mahlzeiten mit vielen Kräutern und Gewürzen stark gewürzt. Darüber hinaus haben sie oft Fleisch und Gemüse eingelegt oder gesalzen, um ihre Haltbarkeit so lange wie möglich zu verlängern. Für Piratenschiffe auf ausgedehnten Reisen kam die Piratencrew oft mit einer minimalen Diät aus trockenen Keksen, getrockneten Bohnen und gesalzenem Rindfleisch aus.
Grog, Bier und Rum
Während des Goldenen Zeitalters der Piraterie war es sehr schwierig, frisches und sauberes Trinkwasser zu finden, selbst an Land. Für Piraten auf offener See war es fast unmöglich, eine ausreichende Versorgung mit frischem Trinkwasser an Bord zu transportieren und aufrechtzuerhalten. Aus diesem Grund tranken viele Seeleute Grog, Bier oder Ale im Gegensatz zu Wasser. Frisches Wasser an Bord wurde oft von grünem Abschaum und Schleim befleckt, so dass oft eine kleine Menge Alkohol hinzugefügt wurde, um den schlechten Geschmack von altem Wasser zu verbessern. Diese Kombination aus Wasser und Alkohol ist besser als Grog bekannt. Einer der beliebtesten alkoholischen Spirituosen, die Piraten regelmäßig konsumierten, war Rum. Aus fermentierter Melasse destilliert, war Rum auf Piratenschiffen sehr beliebt, da er kostengünstig herzustellen war.
Freibeuter
Das Wort Freibeuter wird oft für Piraten für Piraten verwendet, aber kennen Sie seine Ursprünge? Das französische Wort Boucan bezieht sich auf geräuchertes Fleisch, das langsam auf einem Rost über offenem Feuer ausgehärtet wurde. Jäger in der Karibik kochten und räucherten Fleisch mit dieser Technik und verkauften dann ihr geräuchertes Fleisch an Piratenschiffkapitäne, wenn sie andockten, um ihre Vorräte aufzufüllen. Im Laufe der Zeit wurden diese Jäger und Köche als Boucaniers bekannt, was übersetzt „Barbecuers“ bedeutet, weil sie ihr Essen gekocht haben. Die Boucanier oder Freibeuter erkannten schnell, dass die Schiffe, die sie das geräucherte Fleisch verkauften, Schätze und Ressourcen an Bord hatten, die viel mehr wert waren als das Fleisch, das sie verkauften. Infolgedessen fingen sie an, Schiffe anzugreifen, an die sie ihre Waren verkauften, und wurden im Wesentlichen selbst Piraten. Jahre später begannen Autoren, die Romane über das Piratenleben schrieben, Piraten aus der Karibik als Freibeuter zu bezeichnen, und der Rest, wie sie sagen, ist Geschichte.
Wir hoffen, Ihnen hat dieser Artikel darüber gefallen, was Piraten auf See aßen und tranken.