von : http://www.doesitgobad.com/does-soy-milk-go-bad/
“ Wie man erkennt, ob Sojamilch schlecht ist – Es ist ziemlich einfach zu sagen, ob Sojamilch (glutenfrei oder nicht) schlecht geworden ist. Das erste, was Sie tun sollten, ist das Sojaprodukt zu riechen. Wenn es einen unangenehmen Geruch hat, ist es wahrscheinlich verdorben und Sie sollten es wegwerfen. Frische Sojamilch sollte einen milden Geruch haben (Sie wissen wahrscheinlich, wie frische Sojamilch riecht). Sie sollten auch die Verpackung und die Flüssigkeit selbst untersuchen. Wenn das Paket ungewöhnlich aufgebläht ist, können Sie fast sicher sein, dass die Milch verdorben ist. Sie sollten die Milch vor dem Trinken immer in ein Glas oder eine Tasse gießen. Es gibt mindestens zwei Gründe, warum Sie das tun sollten. Die erste ist, dass, wenn Sie Sojamilch direkt aus der Verpackung trinken, einige Bakterien aus Ihrem Mund in die Milch gelangen und den Verderb beschleunigen können. Die zweite ist, dass Sie die Textur der Milch leicht untersuchen können. Wenn die Milch dick ist, Klumpen oder Quark hat (ähnlich wie Kuhmilch), dann ist sie verdorben und sollte weggeworfen werden.“
hoffe das hilft!