tapaa kananugetin hieno serkku! Nämä maukkaat asiat ovat kirjaimellisesti yksi helpoimmista asioista, joita voit koskaan tehdä ja maistaa niin fantastisesti. Rapea ulkopuolelta, pehmeä ja mehukas sisältä hieman ripaus valkosipulia, tekee sinusta hetkessä Tuulettimen. Kuinka herkullisia ne ovatkaan!
voit tarjoilla ne melkein minkä tahansa pääruoan kanssa, käyttää niitä pääruokana tai nauttia ne vain alkupalana lempidippikastikkeesi kanssa. Rakastan niitä erityisesti kirpeän puutarhakurkun ja tumman ruisleivän kanssa. Mmm… Tuosta yksinkertaisesta kolmikosta saa hyvin tyydyttävän aterian.
tähteitä (jos mahdollista) pitäisi olla…
… jääkaapissa ja ovat täydellinen seuraavana päivänä lounasrasiat tai pieniä piknik voileipiä. Voit tehdä myös isompia pihvejä maukkaisiin voileipiin. Nauti lämpimänä tai kylmänä. Ja huuda omalla palautteellasi!
Ingredients:
5 lbs. (2,27 kg) – kananrinta
2 iso-kananmuna
1 pieni-keltasipuli
2 iso – valkosipulinkynsi
¼ kuppia (55 g) – majoneesi
1 tl. (5 ml) – rouva Dash mauste
1 tl. (5 ml) – suola (tai maun mukaan)
¼ tl. (1, 25 ml.)- mustajauhettua pippuria (tai maun mukaan)
½ kuppia (120 g) – jauhoja
oliiviöljyä paistamiseen
ohjeet:
1. Liota puhdistaa kananrintaa kylmässä vedessä pari tuntia, vaihtaa vettä säännöllisesti (valinnainen, mutta se on minun ensisijainen tapa kokata lihaa siististi). Leikkaa kaikki rasva pois kananrinnoista ja huuhtele hyvin, uudelleen. Laita puhtaat pedot siivilään, jotta ylimääräinen vesi valuu pois. Leikkaa kana pieniksi kuutioiksi, noin¼”. Laita kanakuutiot isoon kulhoon (sekoittamisen helpottamiseksi).
2. Lisää munat, silputtu keltasipuli, murskattu valkosipuli, majoneesi, rouva. Lorauta broileriin mausteita, suolaa ja mustaa jauhettua pippuria. Sekoita kaikki yhteen. Lisää jauhot ja sekoita uudelleen. (Seoksen tulee paksuuntua hieman jauhojen lisäämisen jälkeen.)
3. Kuumenna suuri tarttumaton paistinpannu med / miedolla lämmöllä. (3,5 jos liesi on digitaalinen) lisää 2-3 rkl. oliiviöljyä. Kun öljy kuumenee, laita pannulle yksi iso jäätelökauhallinen kanaseosta ja taputtele litistymään fritteriksi. Tykkään peittää pannun paistinpannulla Splatter Screen Guard koska fritters roiskuu paistamisen aikana, vartija sisältää suurimman osan roiskeista. Käyttämällä tavallista kansi ansat höyryä, kun näytön vartija vapauttaa höyryä, mutta sisältävät roiskeita.
vapaaehtoinen, mutta tulokset ovat parempia; huomasin, että pannun kannella peittäminen saa fritterit kastumaan, vapauttamaan mehunsa ja myöhemmin kuivumaan. Saute fritters 5 minuuttia kummallakin puolella. (Mieluummin paistan hieman pidempään alemmassa lämpötilassa varmistaakseni, että liha on hyvin valmista.) Käännä fritters yli ja saute vielä 5 minuuttia.
4. Aseta paistetut fritterit lautaselle tai talouspaperilla vuoratulle leikkuulaudalle liottamaan ylimääräistä öljyä, aseta fritterit valitsemallesi tarjoiluvadille ennen kuin siirrät toisen sarjan ruskistettuja frittereitä vuoratulle paperipyyhepinnalle. Talouspaperit voi joutua vaihtamaan parin erän välein, sillä ne rasvoittuvat nopeasti.
5. Tämä vaihe on valinnainen. Tykkään, että fritterini näyttävät kauniilta ilman, että niihin on tarttunut monta tummaa palanutta murua aiemmista eristä. Siirrä palaneet murut varovasti toiselle puolelle pannua samalla kun kallistat pannua hieman, niin öljy valuu alas vastakkaiselle puolelle pannua, ja poista ylimääräiset murut sivuun (jäte) vadille. Lisää öljyä pannulle tarpeen mukaan ja toista kuullotus.
tarjoile ne heti (jos haluat ne lämpiminä), kenen tahansa suosikkiruoan kanssa. Ne ovat ihania kermaisen perunamuusin kanssa. Älä unohda kokeilla niitä muiden herkullisten reseptien kanssa, kuten kurkku-ja tomaattisalaattia, kotitekoista ranskanleipää tai tummaa ruisleipää.
Nam… niin mehukas ja maukas!
- 5lbs.2, 27 kg – kananrinta
- 2large – munat
- 1small – keltasipuli
- 2large – valkosipulinkynsi
- ¼cup55 g-majoneesi
- 1TSP.5 ml-rouva Dash mauste
- 1TSP.5 ml – suola (tai maun mukaan)
- ¼tsp.1, 25 ml. – mustapippuria (tai maun mukaan)
- ½cup120 g-jauhoja
- oliiviöljyä paistamiseen
-
liota puhdistaa kananrintaa kylmässä vedessä pari tuntia, vaihtaa vettä säännöllisesti (valinnainen, mutta se on minun ensisijainen tapa kokata lihaa siististi). Leikkaa kaikki rasva pois kananrinnoista ja huuhtele hyvin, uudelleen. Laita puhtaat pedot siivilään, jotta ylimääräinen vesi valuu pois. Leikkaa kana pieniksi kuutioiksi, noin¼”. Laita kanakuutiot isoon kulhoon (sekoittamisen helpottamiseksi).
-
lisää kanan joukkoon kananmunat, silputtu keltasipuli, murskattu valkosipuli, majoneesi, rouva Dash-mauste, suola ja mustajauhettu pippuri. Sekoita kaikki yhteen. Lisää jauhot ja sekoita uudelleen. (Seoksen tulee paksuuntua hieman jauhojen lisäämisen jälkeen.)
-
Kuumenna suuri tarttumaton paistinpannu med / miedolla lämmöllä. (3,5 jos liesi on digitaalinen) lisää 2-3 rkl. oliiviöljyä. Kun öljy kuumenee, laita pannulle yksi iso jäätelökauhallinen kanaseosta ja taputtele litistymään fritteriksi. Tykkään peittää pannun paistinpannulla Splatter Screen Guard koska fritters roiskuu paistamisen aikana, vartija sisältää suurimman osan roiskeista. Käyttämällä tavallista kansi ansat höyryä, kun näytön vartija vapauttaa höyryä, mutta sisältävät roiskeita. Valinnainen, mutta tulokset ovat parempia; huomasin, että kattaminen pannulla kansi aiheuttaa fritters vettä, vapauttaa sen mehu, sitten myöhemmin tullut liian kuiva. Saute fritters 5 minuuttia kummallakin puolella. (Mieluummin paistan hieman pidempään alemmassa lämpötilassa varmistaakseni, että liha on hyvin valmista.) Käännä fritters yli ja saute vielä 5 minuuttia.
-
Aseta paistetut fritterit lautaselle tai talouspaperilla vuoratulle leikkuulaudalle liottamaan ylimääräistä öljyä, aseta fritterit valitsemallesi tarjoiluvadille ennen kuin siirrät toisen sarjan ruskistettuja frittereitä vuoratulle paperipyyhepinnalle. Talouspaperit voi joutua vaihtamaan parin erän välein, sillä ne rasvoittuvat nopeasti.
-
tämä vaihe on valinnainen. Tykkään, että fritterini näyttävät kauniilta ilman, että niihin on tarttunut monta tummaa palanutta murua aiemmista eristä. Siirrä palaneet murut varovasti toiselle puolelle pannua samalla kun kallistat pannua hieman, niin öljy valuu alas vastakkaiselle puolelle pannua, ja poista ylimääräiset murut sivuun (jäte) vadille. Lisää öljyä pannulle tarpeen mukaan ja toista kuullotus.
-
nauti!
jos teet tämän maukkaan Kanapastillireseptin, Jaa kuva kanssani Snapchatissa, Facebookissa, Instagram-palvelussa tai Pinterestissä. Tägiä #valyasteofhome. Haluaisin nähdä luomuksesi! 🙂
Etsitkö herkullisempia lihareseptejä? Tässä muutama suosikkimme:
lihapullat kermakastikkeessa
POSSUNLIHAPIHVIT
kalkkuna – ja POSSUNLIHAPIHVIT (kotlety) – КОТЛЕТЫ
keittiötuote, jota käytin tämän reseptin tekemiseen:
(jos sinulla ei ole näitä tuotteita, klikkaa kuvaa tilauksesta. Kiitos tuestanne!)
PISTÄ MINUA!
Rakasta Mitä Näet? Ole Hyvä Ja Jaa!
- 573
- 53