Etkö pidä ylijääneestä patapaistista? Tee siitä nopea ja helppo paahtopaistileipä, joka on täynnä suolaista, täyttävää makua.
vaikka kuinka viipaloin tai kuinka huolellisesti lämmitän sen uudelleen, ylijäänyt Patapaisti ei koskaan maistu hyvältä. Mutta kun naudanlihan hinta on nykyään (ja sen niukkuus kasvaa), kuka haluaa heittää sen pois?
siksi keksin tämän Paahtopaistileipälevitteen,josta perheeni on hurja. Piditpä sitten lihaisista, paksuista voileivistä tai pidät enemmän kermaisista, mutta täynnä hyvää makua, tämä helppo resepti on loistava tapa käyttää ylijäänyttä paahtopaistia lounaaksi tai välipalaksi.
Paahtopaistileivonnaisresepti
mitä pidät Voileivistäsi?
Oletko tarpeeksi vanha muistamaan Underwood sandwich-levitteet, jotka tulevat paperiin käärittyihin tölkkeihin? Vanhanaikaista, tiedän. Osalle voileipien takana on kuitenkin pientä kouluruokanostalgiaa.
so, the first times I näperteli with my Roast Beef Sandwich Spread recipe, I whird the ingredients in my food processor to get that same creamy sileys. Se oli tietysti hyvää, mutta makuni on kai muuttunut. Pidän enemmän tekstuurista voileipiin nykyään.
niinpä eräänä päivänä päätin jättää ruoanjalostajan väliin ja vain pilkkoa ainekset käsin. Voi kulta, se oli hyvää! Tuoreet sellerin ja tillikurkun palat yhdistyvät sipulin ja murean paahtopaistin puruihin. Nam! Minulle se on suorastaan koukuttava yhdistelmä. (Sukua: Muffaletta-Voileipäresepti.)
kokeile molempiin suuntiin ja kerro, kummasta pidät eniten!
Tarjoiluideat
tämä Paahtopaistilevite sopii mainiosti voileipiin, toki, mutta tässä muutama muu mainio tapa nauttia siitä.
- levitä se suolakekseihin
- käytä sitä tortillakääreissä
- Siirry vähähiilihydraattiseen ja kääri se Romaine-lehtisalaattiin
- lisää kauha vihreän salaatin päälle
- lusikoi se selleritikkuihin
- tunge se ontoiksi tomaateiksi
säilytys
tämä resepti maistuu parhaalta, kun se syödään kolmen päivän sisällä, vaikka olen syönyt sen viisi päivää myöhemmin ja tarvinnut hieman lisää majoneesia. En tarjoaisi enempää, koska Patapaisti pysyy hyvänä vain tietyn ajan.
Tulostusnappi
Paahtopaistileipälevite
ainesosat
ainesosat
- 1 Ib. keitetty Paahtopaisti
- ½ dl keltasipulia pilkottuna
- 3 varsiselleriä pilkottuna
- 2 keihästä tillikurkkua pilkottuna
- 1/2 kupillista majoneesia – tai majoneesin ja kreikkalaisen jogurtin yhdistelmää
- 2 tl valmista kermaista piparjuurta
- ½ tl sipulijauhetta
- ½ tl valkosipulijauhetta
- 2 rkl tuoretta persiljaa jauhettuna (valinnainen)
- suolaa ja pippuria maun mukaan
ohjeet
-
Yhdistä Paahtopaisti, sipulit, selleri ja hienonnetut suolakurkut keskikokoinen kulho.
-
sekoita joukkoon majoneesi, piparjuuri, sipulijauhe ja valkosipulijauhe. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla. Sekoita joukkoon jauhettua persiljaa, jos käytät.