isä John Rayls
arvio: B+
Russell’ s Reserve 10 Year Old Bourbon
(luotto: John Rayls)
tämä on toinen monista Viskituotteista, jotka on hauduttanut Wild Turkeyn de facto Mestaritislaaja Emeritus Jimmy Russell. Yhdessä poikansa Eddie Russellin, johtavan tislaajan vuodesta 2015, kanssa isällä ja pojalla on yli 90 vuoden kokemus viskin käsityöstä. Ilmeisesti Russellin Reserve 10 Year Old Kentucky Straight Bourbon on Jimmyn suosikki” go to ” Bourbon valinta, vaikka hän on joskus sanonut samaa harvinainen rotu.
Bourbon
viski näyttää pullossa hieman tummemmalta kuin lasissa, sillä se on keskiruskeaa. Lasiin päästyään väri kuitenkin muuttuu hyvin vaaleanruskeaksi, jossa on oransseja ja kultaisia sävyjä. Jalat ovat ohuet ja taipuvaisia muodostamaan pisaroita tasaisen virran sijaan.
nenä on vaalea, ja siinä on tammea, jossa on hieman kevyttä maustetta ja vaniljaa. On hyvin heikko kosketus alkoholia ja Vähäinen palovamma hengitettäessä syvään.
suutuntuma on hieman kermamainen, ja suurin osa vaikuttaa suun keskiosasta takaisin. Alustava makuelämys on Puolimakea pähkinäisyys, mausteen päällä karamellia ja kevyttä vaniljatammea. On oikeastaan hieman vaikea sanoa, milloin alkuperäinen maistelu loppuu ja lopetus alkaa, sillä kanelimauste iskee lähes välittömästi ja pitää hovia aivan suupielessä ja luopuu kontrollista vain vastentahtoisesti. Pinta viipyy ja viipyy täynnä maustepippuria ja kanelia. Tämä on bourbon, joka täytyy siemailla hitaasti ja ilman vettä tai jäätä, ainakin aluksi.
Hinta
voin ostaa tämän paikallisesti San Antoniosta hieman alle 40,00 dollarilla. Joskus se on alennettu niinkin alhainen kuin $28 tai merkitty jopa niin korkea kuin $50. Sillä vauhdilla, mitä saan, se on kuitenkin erittäin edullinen vaihtoehto 10 – vuotiaalle Bourbonille.