vuoristomaisema Corvarassa. Getty Images
Italia on satumainen matkakohde ympäri vuoden, joskin harvempi matkailija käyttää hyväkseen kaikkea, mitä maalla on tarjottavanaan talvella. Lisäksi off-season nähtävyyksiä sen suurten kaupunkien kuten Rooma, Venetsia ja Firenze, Italia on ihana Hiihto kyliä, vuoristo-ja maa retriittejä ja leuto Etelä kaupungeissa nauttia alennettuun hintaan ja ilman väkijoukkoja. Minne mennä? Täällä matkailuasiantuntijat ja Italia asiantuntijat – Philip Curnow, perustaja Delicious Italia; Barbara Lessona, omistaja kreivitär Concierge; Brandon Shaw, osaomistaja Roman Guy ja hänen kollegansa, Eleonora Cordella, yhtiön venetsialainen markkinoija, ja trip planner Adam Beaven-antaa tuoreita sisäpiirin ottaa Alpeilta Sisiliaan.
vuoristo-ja LASKETTELUKOHTEET
Ortisei. Getty Images
hevoskärryt Ortiseissa. Getty Images
ORTISEI (Alto Adige)
”koko Alto Adige mainostaa itseään talveksi upealla yhdistelmällä upeaa hiihtoa ja lähiruokaa. Jos haluat lomakohteen, mene Ortiseihin. Pisteellä vietetyn aamun jälkeen ei tule kahta kertaa mieleen ahmaista canederli-nyyttejä, paistettua porsaanlihaa hapankaalilla ja omenastruudelia täysrasvaisella paikallisella kermalla.”Philip Curnow
CORVARA / ALTA BADIA (Alto Adige)
Corvara. Getty Images
Corvara yöllä. Getty Images
”vähemmän tunnettu sijainti Italiassa, jota paikalliset rakastavat korkeatasoisista hotelleistaan ja ruokailukokemuksistaan, on Corvara Alta Badiassa. Siellä on vankka 130 kilometriä täydellisesti hoidettuja polkuja metsän ympäröimänä. Piz Boè-vuoren huipulla 3 152 metrin korkeudessa oleva näkymä on aivan upea ja tarjoaa yhden henkeäsalpaavimmista näköaloista Ladinin Dolomiiteille. Päälle päästyään ei ole mitään parempaa kuin nauttia perinteisestä ”mountain man” -ruoasta, yksinkertaisesta mutta maukkaasta ateriasta, joka on tehty pilkuista, aurinkoisista kananmunista ja paahdetuista perunoista.”Eleonora Cordella
SAN CANDIDO (Alto Adige)
San Candido. Getty Images
”San Candido on kuin satua, todella rauhallinen paikka, joka vie sinut lomatilaan. Se on paikka täynnä historiaa omalla murteella ja täällä todella tuntee luonnon ystävällisyyttä ja omistautumista ihmisten palvelemiseen. Ruoka on mahtavaa.”Barbara Lessona
FALCADE (Veneto)
Falcade. Getty Images
”hieman etelämpänä, jossa Trentino kohtaa Bellunon maakunnan Venetossa, on Falcade, korkea tasanko, joka ylpeilee erinomaisella maastohiihdolla. Hiihtohisseistä on yhteys Val di Fassaan ja yhteys Dolomiti Superskin alueelle, joka yhdistää yli 1000 kilometriä rinteitä ja 12 hiihtoaluetta.”Philip Curnow
ASIAGO (Veneto)
Asiago. Getty Images.
””valkoinen viikko”, Asiagon ylätasanko (Altopiano) tarjoaa 80 kilometriä alppihiihtoa sekä 500 kilometriä arvostettua maastohiihtoa. Philip Curnow
ROCCARASO (Abruzzo)
Roccaraso. Getty Images
”Alpit ovat kansainvälisesti tunnettuja niin laskettelijoista kuin lumilautailijoistakin, mutta monet paikalliset italialaiset suuntaavat Abruzzoon. Väkijoukot eivät ole niin paha ja olet edelleen sijaitsee keskustassa tarpeeksi Italiassa, että on monia paikkoja vierailla lähellä. Suosikkipaikkani Abruzzossa on pieni kaupunki nimeltä Roccaraso, jota suosittelisin paikallisempaan kokemukseen.”Brandon Shaw
ROCCA PIA ja PESCOCOSTANZO (Abruzzo)
Pescocostanzo. Getty Images
”nämä paikat ovat todella sisäpiiriläisille ja niille, jotka haluavat palata kotiin eri tarina kerrottavanaan. Pescocostanzo, yksi I Borghi più belli d ’ Italia (kauneimmista kylistä Italiassa), ja Rocca Pia ovat viehättäviä kaupunkeja vierailla, vaikka et halua hiihtää.” . Barbara Lessona
MONTE AMIATA (Toscana)
Monte Amiata. Getty Images
”lumen saapuessa Monte Amiatassa Etelä-Toscanassa on hauskaa.”Philip Curnow.
ITALIAN maaseutu
maalaismaisema Maremmassa. Getty Images
MAREMMA (Toscana)
Capalbio. Getty Images
Magliano. Getty Images
”Capalbio ja Magliano Maremman alueella, jossa voit olla rentouttava viikonloppu ja nauttia paikallisia erikoisuuksia rento trattorias keskellä kumpuilevat kukkulat. Vierailu huomattava viinikellarit kuten Tenuta Ammiraglia, omistaa Frescobaldi.”Barbara Lessona
FICULLE (Umbria)
sumuinen päivä Ficullessa. Getty Images
”Ficulle on ihanteellinen viikonloppu Umbrian maaseudulla, kaukana turistialueilta.”Barbara Lessona
FOODIE EXPERIENCES (koko Italia)
Polenta grains. Getty Images
”paras tapa kokea lähiruokaa Italiassa talvisin ja pysyä samalla tyköistuvana on tutustua sagreen eli ruokafestivaaleihin. Nämä perinteiset juhlat sijaitsevat kauniissa kylissä ympäri Italiaa. Suosittu talvisagra pyörii polentan juhlan ympärillä. Polenta on go-to-ruokalaji, joka pitää sinut lämpimänä, varsinkin kun sen parina on joko makkara, villisian liha tai spuntature (possun ribsit) tulisessa kastikkeessa. Polenta sagre alkaa lokakuussa ja voi kestää helmikuuhun. Jokaisella kylällä on eri päivämäärät.”Adam Beaven
Etelä-Italia
Cisternino in Puglia. Getty Images
PUGLIA
Getty Images
”suosittelisin Cisterninoa Pugliassa. Se on kaunis kaupunki, jossa kaikki historiallisen keskustan rakennukset on maalattu valkoisiksi. On monia teurastaja ravintoloita, joissa voit kävellä sisälle, valita leikata ja tyyppi lihaa haluat, ja ne kokki siellä ennen sinua. Yhdistä se runsaaseen paikalliseen punaviiniin, ja saat juuri sellaisen paikallisen, kodikkaan ja romanttisen italialaisen illallisen, josta haaveilet, kun ajattelet Italiaa talvella.”Brandon Shaw
Sisilia
ERICE, ENNA ja NOTO
Noto. Getty Images
”jotkut suosikkikaupungeistani vierailla Sisilian hitaamman talvikauden aikana olisivat Erice, Enna ja Noto. Jokainen on täysin erilainen kuin muut ja antaa sinulle hyvän käsityksen monimuotoisuuden saatavilla tällä saarella. Tammi-ja helmikuun sää on yleensä kevyttä takkisäätä, sikäli kun ei vieraile kaupungeissa korkeammalla. Ottaen huomioon, että Sisilia on melko lähellä Afrikkaa, tulee olemaan niitä päiviä, jolloin et edes tarvitse takkia. (Ericelle, pakkaa takki.) ”Brandon Shaw
Mount ETNA
Etna. Getty Images
”Sisiliassa sataa talvella lunta ja Etna-vuori tekee epätavallisen hiihtoretken, jos sen ajoittaa oikein. Kauden loppupuolella voi myös olla mahdollista hiihtää aamulla ja ottaa ranta iltapäivällä.”Philip Curnow
PALERMO
Getty Images
”vietä viikonloppu Palermossa ja vuokraa yksityisasunto, jotta pääset todella uppoutumaan tämän kaupungin elämään. Tutustu historian ja nykytaiteen yhdistelmään Palazzo Buterassa.”Barbara Lessona
Madonien vuoret
Madonien vuoret Sisiliassa. Getty Images
”Madonien vuoret Palermon kaakkoispuolella voivat tarjota lumikenkäretkeilyä ja patikointia sekä ihania perinteisiä aterioita, viinejä ja juustoja. Suosittelen Agriturismo Casalvecchio Geraci Siculo, jossa voit yhdistää kaiken tämän ja on ruoanlaitto oppitunteja liian. Talven lopussa keittiömestari Giuseppe Giunta seuraa vieraitaan kukkuloille keräämään villivihanneksia aterioiden valmistusta varten.”Philip Curnow