I used to tell people the simple truth: that I just don ’ t like mint. Siitä seurannut keskustelu ei ollut koskaan yksinkertainen.
” mitä? Tarkoitatko minttua, kuten lehti?”
” Kyllä.”
” miten voi olla pitämättä mintusta?”
” en tiedä. En vain pidä siitä ruuassa. Se maistuu aina väärältä.”
” nyt, hetkinen tässä. Sanot, että … ”
vääjäämättä he raataisivat tiensä hammastahnaan ja saisivat minut sinne. Totta kai pidän mintusta hammastahnassa. En ole Luolamies. Hammastahna ei kuitenkaan ole ruokaa. En kiistä makua. Se on hyvin virkistävää. Minulla ei olisi purukumia / Altoideja / mentoleja / hammastahnaa millään muulla tavalla. En vain halua sitä Kanani sekaan. Kanan ei pitäisi virkistää minua.
tämänkaltaiset keskustelut kumpuavat yleensä klassisesta torstai-illan let ’ s-get-dinner-out-keskustelusta, jossa Thairuoka on ilmeisesti nyt pakko ottaa huomioon missä tahansa kosmopoliittisessa ympäristössä. Sanoin: ”ei kiitos. En oikein pidä siitä”, tyhjille, hämmentyneille kasvoille. Selitän, että se johtuu enimmäkseen mintusta. He ovat hämmentyneitä ja todella järkyttyneitä minulle. He haluavat viettää kymmenen minuuttia yrittäen kaivaa esiin jotain traagista muistoa, joka on lukittuna syvälle psyykeeni, – jonkun vihani alun heidän kaunista lehteään kohtaan. Oliko se onnettomuus rahapajan tehtaalla, Tommy? Oliko sedälläsi erityisen raikas hengitys?
kuvittelen, että reagoin samalla tavalla, kun kuulen, että joku ei pidä avokadosta. Minulle kerrottiin, etteivät he välitä tyynyistä. Kyse ei ole siitä, että se olisi huono asia tai että säälisin heitä. Se ei ole mahdollista. Jos ihminen, niin rakkaus tyynyt ja avokado … ergo….”Mikä sinua vaivaa?”
sanomalla, että olen allerginen jollekin, vihjaa kaikesta, mikä ei ole totta, mutta pitäisi olla, koskien asioita, joista en erityisesti pidä. Ensinnäkin, se voi tappaa minut. Joten heti alkuun, se poistaa koko ”no, ehkä et vain ole tehnyt sitä oikein … koska tiedän tämän täydellisen pienen paikan 16th Streetillä …” Sori kaveri: kuolema. Kukaan ei voi sanoa mitään. Sitä ei voi kiistää. Allerginen sanoo: ”Haista vittu, olen vammainen, ja kiitän, ettet enää koskaan ota sitä puheeksi.”
, joka tuo esiin toisen asian, jonka se tekee: se kieltää uteliaisuuden. Ihminen ei voi kysyä liikaa kysymyksiä allergiasta, se ei ole kohteliasta. He voivat vain laskea katseensa, siirtyä jaloilleen-ja hymyillä suurimman hymyn, jonka he voivat koota miettiessään, piruparka. Osa hänen kehostaan ei toimi. Saatat ajatella, että sääliä on vaikeampi niellä kuin minttua, – mutta usko pois, olen kokeillut molempia ja otan sääliä joka kerta.
säälin lisäksi väitetyssä allergiassa on voimaa. ”Katso kuinka rohkea hän on, Barbara,” on juuri sellainen keskustelu, jonka kuvittelen ystävieni käyvän sen jälkeen, kun olen kertonut heille allergiastani (olettaen, että joku, jonka tunnen tänä päivänä, on nimeltään Barbara). Siinä sanotaan: Olen voittanut taakkani. Selviän surkeasta, suojaisasta ja thaimaalaisesta olostani huolimatta.
sitten tulevat päivät, jolloin en vain välitä ja luovun kaikesta protestoinnista, koko allergiafarssista. Luovutan rahapajan. Minä vain teen sen, koska: miksi minun pitäisi aina saada tahtoni läpi? On tärkeää kokeilla asioita uudelleen, sellaisiakin, joista tietää, ettei oikeasti pidä, jos ei muusta syystä kuin suvaitsevaisuuden harjoittelusta. Istumme ystävieni kanssa onnellisina ravintolassa, ja on todella ilo nähdä, kuinka innoissaan he ovat ruoasta. Viimeinen kurssi saapuu, ja olen ylpeä itsestäni, kun petin suojaukseni. Ruoka on itse asiassa aika ihanaa. Sitten näen sen:
” hetkinen. Onko tämä hedelmä salaatissani?”