Comment Faire des Brownies À Partir d’un Mélange de Gâteaux

Alors, j’étais là, à regarder dans le garde-manger. Je savais ce que je voulais et je savais aussi que je ne l’avais pas. Je voulais des brownies. Les brownies chauds, chocolatés et gluants avec un bon verre de lait. Tout ce que nous avions dans le garde-manger était un mélange de gâteaux. Bla. . . ce n’est tout simplement pas la même chose.

Puis je me suis souvenu que sur Pinterest dernièrement, il y avait énormément de barres de brownie à gâteau, alors je me suis tourné vers Internet. J’ai trouvé quelques recettes et j’ai décidé de combiner quelques choses ici et un peu là pour faire mes propres barres de brownie. Je dois dire que ce qui s’est avéré était vraiment, vraiment bon!!!

Temps de cuisson

Ingrédients

• plat de cuisson de 9×13 pouces
• spray de cuisson
• 1 bâton de beurre
• 1 boîte de mélange à gâteau blanc moist-recipe, n’importe quel mélange à gâteau peut être utilisé, mais si vous utilisez du chocolat, vous ne voudrez peut-être pas ajouter le cacao
• 1/2 tasse de cassonade
• 1 œuf
• 2 cuillères à soupe d’eau
• 2 1/2 cuillères à soupe de cacao, ajoutées juste pour le rendre plus chocolaté
• 3 cubes carrés de chocolat de boulangerie râpé, vous pouvez utiliser des pépites de chocolat (je n’en avais pas)
• Grande cuillère
• Mélangeur électrique avec batteurs
• Grand bol à mélanger

Instructions

1. Préchauffez votre four à 350 degrés F.
2. Vaporisez soigneusement le fond et les côtés d’un plat de cuisson avec du spray de cuisson. (Je n’avais pas de spray de cuisson, alors j’ai juste utilisé le Crisco comme ma mère quand j’étais petite.)
3. Placer le bâton de beurre dans un récipient allant au micro-ondes et chauffer pendant 30 secondes à feu moyen-vif ou jusqu’à ce qu’il soit fondu.
4. Mélanger le mélange à gâteau, le beurre fondu, la cassonade, l’œuf et l’eau dans un grand bol à mélanger. Mélangez-le au batteur électrique pendant 1 à 2 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit épais et crémeux. Le mélange doit ressembler à un gâteau épais ou à une pâte à brownie (presque comme de la pâte à biscuits).
5. Incorporer le cacao et le chocolat dans la pâte à l’aide d’une grande cuillère.
6. Mettez la pâte dans le moule graissé et pressez-la fermement avec le dos de la cuillère.
7. Cuire de 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’une croûte sèche se forme sur le dessus des brownies. (J’ai sorti le mien à 30 minutes parce que ma famille aime les centres mous.)
8. Sortez la casserole du four avec les porte-casseroles ou les mitaines et laissez les brownies refroidir complètement. Placez-le sur une grille de refroidissement pour accélérer le refroidissement, si vous le souhaitez.
9. Coupez les brownies en barres de 2 ou 3 pouces et servez.

Tout est prêt à être mélangé avec le mélangeur.

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Conseils et avertissements

• Réfrigérer immédiatement toute portion de pâte non utilisée. Les brownies à gâteau se conservent au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours.
• Ajouter le glaçage, les pépites, le caramel, etc. pour des brownies plus décadents.
• Vous pouvez utiliser du chocolat blanc, du caramel, de la menthe, du beurre d’arachide ou des croustilles de caramel au beurre au lieu de celles au chocolat si vous le souhaitez.
• Cette recette fera des brownies à partir de n’importe quel mélange de gâteaux! Je suggère d’utiliser n’importe quelle recette humide, mais n’importe quelle saveur fonctionnera. Velours rouge, aromatisé aux fruits, nourriture du diable, blanc, jaune, chocolat, n’importe quoi.

Les Brownies à gâteau Finis

CassyLu1981 (auteur) de Spring Lake, NC en juin 22, 2012:

Ann1Az2 – J’espère que vous les aimerez autant que ma famille 🙂 Merci pour le commentaire!

Ann1Az2 d’Orange, Texas en juin 22, 2012:

Cassy, cela semble être une excellente idée pour notre cours d’étude biblique le mercredi soir – merci pour l’idée!

CassyLu1981 (auteur) de Spring Lake, NC le 23 avril 2012: