I. la nouveauté de walleriana avait un attrait naturel pour les jardiniers du milieu du siècle. En plus d’être un hybride de pointe à son époque, cette exposition annuelle fleurit d’une manière très différente de son parent d’héritage. Les fleurs plates et ouvertes de I. walleriana se trouvent au-dessus de la plante pour que les jardiniers de passage puissent les admirer, tandis que celles de I. balsamina sont nichées sous une couronne de feuilles pointues. Faire I. les fleurs de balsamina sont encore plus difficiles à voir car elles poussent à l’aisselle des feuilles, très près de la tige et sous la grappe foliaire supérieure de la plante. Pour améliorer l’affichage floral de la plante, certains jardiniers enlèvent soigneusement quelques feuilles.
Autrefois aussi populaire parmi les jardiniers victoriens que I. walleriana l’est aujourd’hui, I. balsamina se trouve dans la plupart des catalogues de graines du 19ème siècle pour les plantes à fleurs. Dans son répertoire de 1845, Hovey & Co. de Boston a offert 11 différentes options de couleur baume, y compris rayé, tacheté et tacheté. Le Guide floral de Vick pour 1888 a salué le baume comme « l’un des plus beaux et des plus populaires de nos annuelles », et a recommandé d’exposer ses fleurs sur une table « dans un plat peu profond ou un panier de sable ou de mousse humide », probablement pour mieux voir les fleurs. Le catalogue de 1862 de Washburn & Curtis louait les baumes comme « de magnifiques plantes de jardin ou de jardin, produisant leurs magnifiques masses de belles fleurs aux couleurs brillantes dans la plus grande profusion. »
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Bien que les jardiniers du XIXe siècle aient popularisé I. balsamina, la plante avait été découverte et cultivée plusieurs centaines d’années plus tôt. Considéré comme originaire d’Inde et du Myanmar, le baume de jardin s’est répandu dans le monde entier depuis l’Asie du Sud-Est. I. balsamina avait débarqué en Europe au 16ème siècle et en Amérique du Nord au 18ème siècle. Thomas Jefferson, plus tard président des États-Unis, a d’abord cultivé du baume de jardin dans l’une de ses plantations de Virginie en 1767. Il aimait tellement la plante qu’il commandait toujours des graines à Philadelphie près de cinq décennies plus tard. Le baume de jardin est resté populaire aux États-Unis tout au long des années 1800.
Les fleurs de baume de jardin ont été utilisées pour faire des déclarations de mode. Au tournant du 20ème siècle, les filles accrochaient l’éperon de la fleur à leurs oreilles et portaient la fleur comme boucle d’oreille, ce qui explique un autre des noms familiers de la plante: « jewelweed. »En Corée, les jeunes femmes ont traditionnellement teint leurs ongles en rouge orangé au printemps en utilisant des fleurs d’I. balsamina, connues localement sous le nom de bongseonhwa. (Vous pouvez regarder une vidéo de ce processus ici.) D’autres cultures asiatiques ont utilisé des fleurs de baume de jardin pour teindre les cheveux. Et enfin, dans une autre référence à la mode, l’un de moi. les noms communs de balsamina sont « pantoufle de dame » en raison de sa ressemblance avec les orchidées de pantoufle de dame, dont les fleurs sont nommées pour les chaussures. (En savoir plus sur ces orchidées dans « La Pantoufle de la Belle Dame. »)
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Outre ces utilisations décoratives, I. balsamina a également des fins médicinales, et ses feuilles et graines sont comestibles. La médecine traditionnelle asiatique favorise l’ingestion de baume de jardin pour favoriser la circulation sanguine et soulager la douleur. Au Bangladesh, le baume est appelé dopati et les fleurs sont utilisées pour traiter les brûlures. Aux Philippines, les feuilles sont pilées et utilisées comme cataplasme pour traiter les lésions causées par le whitlow herpétique. Aux États-Unis, le baume de jardin a la réputation d’être bon pour contrôler les démangeaisons des éruptions d’herbe à puce. Les propriétés analgésiques du baume de jardin ont été confirmées par une étude de 2012 qui a révélé que les fleurs avaient un effet mesurable sur le système nerveux central des souris. D’autres études scientifiques ont également trouvé des effets antifongiques, antimicrobiens et anti-inflammatoires.
Fleurs de baume abondantes
Les praticiens de la médecine traditionnelle n’ont pas à s’inquiéter de la pénurie de baume de jardin, car une seule plante peut produire plus de 100 gousses. En effectuant des observations dans mon propre jardin, j’ai cueilli des graines de plantes au hasard et compté les graines à l’intérieur. Chaque graine contenait entre 12 et 17 graines individuelles. Ensuite, j’ai compté le nombre de graines sur une seule tige d’une plante multibranchée; ce nombre était de 24. J’ai fait le calcul et j’ai réalisé qu’une seule plante avait probablement produit environ 125 graines. Et – voici la partie effrayante — il y avait entre 35 et 40 plantes qui poussaient dans notre arrière-cour. Ceci, combiné au fait que les graines d’I. balsamina n’ont pas besoin de couverture de sol pour germer, signifie que je suis légèrement préoccupé par l’année prochaine.
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Un autre nom commun pour le baume de jardin est « touch-me-not », de la façon explosive dont ses graines s’ouvrent et déchargent leur contenu. Même le moindre contact sur une gousse séchée peut la faire souffler, distribuant toutes ces graines à la surface du sol, là où elles veulent être. (Ainsi, le nom de genre, Impatiens, vient du mot latin signifiant « impatient. ») Vous voyez donc à quel point il est effroyablement facile pour I. balsamina de se réensemencer dans votre jardin. En fait, I. balsamina est considérée comme envahissante dans certains pays à climat tropical, notamment aux Philippines, au Costa Rica et à Cuba, où la plante fleurira et se reproduira par graines toute l’année. Un autre facteur qui favorise sa propagation est que le baume de jardin est considéré comme un généraliste de l’habitat, ce qui signifie qu’il peut tolérer l’ombre et s’adapte à différents sols et environnements.
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Malgré une certaine appréhension du réensemencement effréné, j’attends avec impatience le spectacle de l’année prochaine. Dans mon jardin de la zone 6a, le baume de jardin sensible au gel a fleuri de juillet à octobre, une période où la plupart des autres plantes annuelles de ma région s’étaient déjà produites. Ses fleurs brillantes ont apporté de la couleur à une tache sombre jusqu’au premier gel.
Sources de graines de baume
Le baume de jardin peut porter des fleurs simples ou doubles, selon le cultivar. Certains types produiront des fleurs pleines de style camélia, qui étaient très populaires au tournant du 20ème siècle.
- Graines d’héritage Baker Creek
- Sélectionner les graines
- Eden Brothers
- Échange de semences Exposition Sud
- Semer de vraies graines
Cultiver du Baume de jardin
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Nom botanique: Impatiens balsamina
Noms communs: Baume de jardin, plante camphrée, touch-me-not, pantoufle de dame
Famille: Balsaminaceae
Aire de répartition indigène: Asie du Sud-Est
Le baume facile à cultiver est une plante annuelle qui s’auto-sème facilement dans les zones 2 à 11. Assurez-vous de le planter dans un endroit où une apparence répétée ne vous dérangera pas pour les années à venir.
Le baume préfère le plein soleil à la mi-ombre et pousse bien dans un sol bien drainé, régulier à riche. Comme il s’agit d’une année tendre, attendez que tout risque de gel soit passé pour semer des graines ou transplanter des semis dans le jardin. La graine doit rester à la surface du sol. Pour obtenir des fleurs plus précoces, vous pouvez commencer les graines à l’intérieur 6 à 8 semaines avant le gel final de votre région et durcir les plantes avant de les repiquer dans le jardin.
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Vous pouvez pincer les jeunes tiges pour encourager la ramification, mais ce n’est pas nécessaire, car le baume a des tiges robustes et sa hauteur moyenne n’est que de 2 pieds. Si vous encouragez la ramification, donnez aux plantes beaucoup d’espace, au moins 1 pied. Pour encourager le baume à fleurir tout au long de la saison, vous devrez enlever la tête morte ou les tiges de semis au fur et à mesure qu’elles se forment. Arrêtez d’enlever les graines au moins un mois avant votre premier gel moyen pour encourager le réensemencement.
Rebecca Martin est rédactrice en chef de Mother Earth Gardener et fan depuis toujours des ongles sales. Elle aime expérimenter avec des plantes inconnues dans son jardin urbain.