Le fromage Feta mariné, est une recette persane simple où le fromage feta est mariné avec de l’huile d’olive et des herbes qui a une belle texture et se marie bien avec les craquelins et les salades.
Voici quelques recettes supplémentaires, où vous pouvez utiliser une salade de Feta au fromage Feta – Pastèque et une trempette de Feta à l’ail Jalapeno.
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- À propos de Cette Recette
- Ingrédients
- Recette Étape Par Étape
- Suggestions D’Utilisation
- Suggestions de Stockage
- Carte de Recette
À Propos De Cette Recette
Mariné Persan impressionnant et incroyablement simple Le fromage Feta est une recette savoureuse, où le fromage Feta est mariné avec de l’huile d’olive et des herbes fraîches telles que le romarin, les feuilles d’aneth et le thym.
Des épices telles que du poivre noir concassé et des flocons de piment rouge sont ajoutées, pour donner un soupçon de piquant.
Vous pouvez également ajouter des olives vertes ou noires, si vous voulez faire un délicieux apéritif. Vous pouvez simplement ajouter ce mélange sur un pain grillé ouvert ou un biscuit et il est prêt. C’est tellement rapide et facile que vous pouvez l’avoir sur la table dans les 10 minutes qui suivent la porte.
C’est également un excellent moyen de conserver longtemps le fromage Feta car cette Feta marinée reste bonne dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant environ 2 semaines. Alors que, si vous ouvrez le fromage Feta une fois, il se gâte en quelques jours.
Donc, si vous avez des restes de fromage Feta, c’est une excellente idée pour le conserver et il fait aussi un excellent apéritif. Si vous avez des restes de marinade à l’huile d’olive après les cubes de fromage Feta, utilisez-les comme vinaigrette pour vos salades.
Ce plat est,
- Plein de saveur
- Chargé d’herbes fraîches
- Facile & Rapide
- Une belle façon de conserver la feta plus longtemps
Ingrédients
Huile – Utilisez une huile d’olive extra vierge de bonne qualité. Il est très important d’en utiliser un de bonne qualité, car le bon marché peut vraiment nuire au goût du fromage.
Fromage Feta – Utilisez des cubes de fromage Feta dans cette marinade. De plus, les cubes de feta restent plus longtemps lorsqu’ils sont mélangés à cette marinade.
Vous pouvez soit faire du fromage Feta à la maison, soit utiliser le magasin acheté.
Herbes fraîches – Nous utiliserons des herbes fraîches pour cette marinade à l’huile d’olive. Utilisez du thym frais, de l’aneth frais et du romarin frais.
Flocons de piment rouge – Pour ajouter cette épice si nécessaire, ajoutez des flocons de piment rouge.
Poivre noir – Pour ajouter plus de chaleur, ajoutez du poivre noir avec des flocons de piment rouge.
Vous pouvez également ajouter du jus de citron, pour plus de piquant.
Recette étape par étape
Prenez un pot stérilisé propre et remplissez-le de cubes de feta.
Ajouter l’huile d’olive, le romarin, les flocons de piment rouge et le poivre noir dans le pot.
Remplissez le pot avec plus d’huile d’olive jusqu’à ce que le fromage soit immergé dans l’huile. Fermez le pot et secouez-le pour mélanger les ingrédients.
Réfrigérer le pot et utiliser dans les 2 semaines.
Suggestions d’utilisation
- Utiliser de la Feta marinée peut être vraiment intéressant et vous pouvez le faire de plusieurs façons telles que:
- Utilisez-le sur le dessus des craquelins et des biscuits, il constitue un apéritif délicieux et rapide pour vos dîners et se marie très bien avec vos boissons.
- Émietter les cubes de fromage et les ajouter à vos salades. Le fromage à pâte molle ajoute une tendreté à la salade, tandis que la marinade ajoute une grande saveur.
- Vous pouvez également l’ajouter à vos légumes sautés ou à votre Sandwich aux légumes ou à vos Toasts ouverts. Cela fonctionne très bien en omelette grecque.
- Vous pouvez également l’utiliser dans une pâte salée.
Suggestions de conservation
Ce fromage mariné reste bon dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant environ 2 à 3 semaines. Ne le conservez pas à température ambiante.
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Carte de recettes
Recette de Fromage Feta Mariné
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Ingrédients 1x2x3x
- ▢ 1 tasse d’Huile d’olive Extra Vierge
- 3 300 g de fromage Feta (Coupé en cubes)
- 22-3 brins de romarin frais
- ½ ½ c. à thé de flocons de piment rouge
- ½ ½ c. à thé de poivre noir concassé
Instructions
-
Mélanger l’huile d’olive, le romarin, les flocons de piment rouge et le poivre noir dans un bol.
-
Prenez un pot stérilisé propre et remplissez-le de cubes de feta.
-
Versez le mélange d’huile d’olive sur le fromage.
-
Remplissez le pot avec plus d’huile d’olive jusqu’à ce que le fromage soit immergé dans l’huile.
-
Réfrigérer le pot et utiliser dans les 2 semaines.