Dublin est une ville en évolution et toujours fascinante. Au cours des dix dernières années, la demande de nourriture végétarienne et végétalienne a considérablement augmenté – et la ville a répondu. Les aliments à base de plantes se trouvent facilement dans la plupart des quartiers de la ville. Dans un ordre particulier, voici les 10 meilleurs restaurants végétaliens et végétariens de Dublin. Tous préparent de délicieux chefs-d’œuvre avec beaucoup d’attention et d’amour. Profitez:)
Cornucopia
Heures: Lun 8h30 – 21h, Mar-Sam 8h30 – 22h, Dim 12h-21h
Adresse: Cornucopia, 19/20 Wicklow Street, Dublin 2
Site web: www.cornucopia.ie
Téléphone: 00353 1 677 7583
Ce restaurant de longue date est situé au cœur de Dublin. Il propose des repas végétariens fascinants depuis 1986. Réparti sur trois salles à manger décorées artistiquement, cet endroit offre beaucoup d’espace. Corne d’abondance vient du latin cornu copiae, qui se traduit littéralement par « corne d’abondance. » Le restaurant est fidèle à son nom: chaque jour, vous pouvez choisir entre deux soupes, dix salades, cinq plats principaux, des wraps, des assiettes de pâté de houmous & accompagnées d’une sélection de pain, de gâteaux et de desserts. Cornucopia propose également une petite carte des vins bio bien choisie. Profitez des concerts de harpe instrumentale et de guitare les jeudis et vendredis soirs de 19h30 à 21h30.
Sova Food Vegan Butcher
Heures: Lun-Mar Fermé, Mer-Sam 12h-15h, 17h-22h, Dim 12h-16h
Adresse: Sova Food Vegan Butcher, 51 Pleasants Street, Dublin 8
Site web: https://www.facebook.com/SovaVeganButcher/
Téléphone: 00353 85 727 7509
Intéressé à essayer des plats végétaliens hors de l’ordinaire? Alors préparez-vous pour une aventure culinaire dans ce merveilleux restaurant! Le boucher végétalien Sova Food est une rareté parmi les restaurants végétaliens et végétariens de Dublin, qui transportent la cuisine sans viande dans une autre dimension. Le projet a débuté en une semaine dans un bar à vin en septembre 2014 et s’est avéré un grand succès. Barto Sova et son équipe créative et inspirante mettent un grand soin à composer des « viandes » à base de plantes comme des hamburgers, des boulettes de viande ou des steaks en utilisant des protéines végétales de haute qualité.
Le Seitan Doner Kebab est l’un de leurs best-sellers. Le menu propose également des plats uniques comme le Steak de Seitan avec purée de pommes de terre à la truffe, l’oignon rouge à la menthe, la sauce au poivre et les chips de chou frisé, ou le Gyoza Émincé Gingembre / Pomme de Soja. Nous avons apprécié une délicieuse chaudrée d’algues. Ils servent une gamme de jus fraîchement préparés ainsi que du vin certifié biologique et végétalien. À votre santé!
Graze Canteen @ The Elbowroom
Heures: Lun-Ven 8h – 18h (dernier appel pour les commandes 17h), Sam-Dim 9h – 17h
Adresse: Graze Canteen @ The Elbowroom, 32 North Brunswick Street, Stoneybatter, Dublin 7
Site Web: www.theelbowroom.com/grazevegetarianfood /
Téléphone: 00353 1 677 9859
La Graze Canteen est un petit café au cœur immense et à l’atmosphère charmante. Il est situé dans un moulin à laine rénové sur le côté nord de Dublin dans les locaux de The Elbowroom, un lieu de yoga et un centre de bien-être. Lisa Wilkinson, une thérapeute en santé passionnée et professeur de yoga a créé The Elbowroom en 2003. La cantine Brouter a ouvert ses portes en 2014. La mission inspirante de Wilkinson est d’apporter une santé et une vitalité optimales à tous leurs invités. Leur slogan « Food that loves you back » est affiché sur le mur. C’est cette philosophie, accompagnée d’une nourriture incroyable et d’un bon sens de l’humour qui a fait la renommée et l’amour de la cantine Brouter.
Les amateurs de légumes peuvent déguster des plats savoureux et amusants tels que le bar à céréales Killer, le Bol d’équilibre hebdomadaire ou une marmite quotidienne. Graze propose un menu pour les enfants et les invite à passer du temps à la cantine des jeux, ouverte du lundi au vendredi de 10h30 à 14h00.
Goivinda
Aungier Street: Goivinda, 4 Aungier Street, Dublin 2
Heures: Du lundi au samedi de midi à 21h
Téléphone: 00353 1 4750309
Middle Abbey Street: Goivinda, 83 Middle Abbey Street, Dublin 1
Heures: Lun-Sam de Midi à 21h, Dim de Midi à 19h
Téléphone: 00353 1 4750309
Site web : www.govindas.ie
Le mouvement Hare Krishna gère deux restaurants indiens populaires dans le centre-ville de Dublin. Ils sont amicaux, offrent de la nourriture délicieuse et le font dans une atmosphère paisible et zen. Vous pourrez choisir parmi différents types de plats chauds et de nombreuses salades savoureuses. Les assiettes peuvent être commandées en grandes et petites tailles, et vous pouvez même commander plusieurs plats sur une seule assiette. Les restaurants sont simples, propres et sans prétention, reflétant les principes de vie de Krishna.
Salades flamboyantes
Heures: Lun-Sam 9h-18h
Adresse: Blazing Salads, 42 Drury Street, Dublin 2
Site web: www.blazingsalads.com
Téléphone: 00353 1 671 9552
Si vous avez envie d’une salade, ne manquez pas ce petit bijou en plein centre-ville dans l’une des rues commerçantes les plus branchées de Dublin. Mélangez et préparez votre propre saladier coloré ou dégustez l’une de leurs soupes, gâteaux ou savoureuses végétariens ou végétaliens. Tous les aliments sont préparés quotidiennement sur place en utilisant uniquement des ingrédients de la plus haute qualité. Vous pouvez emporter votre repas avec vous ou le déguster au comptoir à la fenêtre. Il y a aussi un grand banc en bois à l’extérieur. Blazing Salads est géré par une famille passionnée par la nourriture. Ils aiment ce qu’ils font et viennent toujours avec des façons nouvelles et originales de donner un bon goût aux salades. Il n’est pas surprenant que Blazing Salads soit si populaire parmi les amateurs de légumes à Dublin.
Blazing Salads est géré par une famille passionnée de nourriture. Ils aiment ce qu’ils font et viennent toujours avec des façons nouvelles et originales de donner un bon goût aux salades. Il n’est pas surprenant que Blazing Salads soit si populaire parmi les amateurs de légumes à Dublin.
Happy Food @ The YogaHub
Heures: Lun-Ven 8:30am – 3:30pm, Sam 10:30am – 3:30am
Adresse: Happy Food @ The YogaHub, 27 Camden Place, Dublin 2
Site Web: www.happyfood.ie
Téléphone: 00353 85 8630292
Parfois, tout ce qu’il faut vraiment pour recharger votre énergie est une jolie petite oasis de paix et un repas copieux. Le Happy Food Cafe est légèrement caché dans une petite ruelle loin de l’effervescence de Camden Street avec des sièges intérieurs et extérieurs confortables. Le restaurant est relié à un studio de yoga et propose un excellent large choix de petits déjeuners, déjeuners et dîners faits maison dans une atmosphère détendue et tranquille. Tout ce que vous mangez chez Happy Food est saisonnier, frais, naturel et végétalien. Les portions sont grandes, mais si vous avez encore faim – ou si vous voulez simplement une petite collation – essayez l’un de leurs délicieux desserts. Vous ne le regretterez pas.
Umi Falafel Restaurant
Rathmines Lower: Umi Falafel, 180 Rathmines Road Lower, Dublin 6
Heures: Du lundi au dimanche de midi à 22h
Téléphone: 00353 1 497 6028
Dame Street: Umi Falafel, 13 Dame Street, Dublin 2
Heures: Du lundi au Dimanche de midi à 22h
Téléphone: 00353 1 670 6866
Site Web: http://umifalafel.ie
Ce restaurant d’inspiration arabe est régulièrement classé parmi les meilleurs restaurants végétariens de Dublin. Umi est le mot arabe pour mère. Comme son nom l’indique, ce restaurant est passionné par les délicieux falafels faits à la main. Vous apprécierez de les manger avec un sentiment « comme maman l’a fait ». Si vous n’avez pas d’appétit pour les falafels, vous serez également satisfait de l’un de leurs délicieux autres plats. Ils servent également divers sandwichs, du fromage haloumi grillé et une étonnante soupe de lentilles. Leur thé à la menthe en feuilles est assez rafraîchissant.
Umi Falafel a deux emplacements à Dublin. Celui de Dame Street, dans le centre-ville, est très populaire et peut accueillir jusqu’à 50 personnes. C’est souvent occupé et il peut y avoir un peu d’attente, mais ça en vaut la peine. Le plus petit restaurant de Rathmines est le plus intime des deux, mais les deux endroits sont délicieux et accueillants.
Yogism
Heures: Lun-Mer 9am – 6:30pm, Jeu-Ven 9am07pm, Dim 9am – 6:30pm
Adresse: Yogism, George’s Street Arcade, Unit 23, Dublin 2, 00353 1 679 9980
Site web: www.yogism.ie
Téléphone: 00353 85 8630292
Yogism est situé dans la rue George à Dublin. Arcade, un marché couvert en briques rouges de style victorien qui contient un mélange de boutiques d’occasion, de librairies, de cafés et de petits commerçants. Comme son nom l’indique, Yogism offre un yogourt glacé incroyable avec une sélection de près de 50 garnitures! Si vous devinez le poids correct de votre yogourt, vous l’obtiendrez gratuitement.
Le yogisme est un endroit coloré et joyeux. Le propriétaire voulait que l’endroit soit tellement amusant qu’aucun client ne parte sans sourire. C’est également un endroit idéal pour savourer un petit-déjeuner sain et nutritionnel. Nous sommes arrivés tôt le matin et avons dégusté de délicieuses crêpes de sarrasin servies avec du beurre d’arachide, des fruits et leur ingrédient préféré, le yogourt. Miam! Le menu comprend également d’autres plats tels que du porridge, des bols de granola et des bols de graines de chia. Ils offrent des salades savoureuses et des gâteaux incroyables.
Veginity @ The Eatyard
Heures: Jeu-Sam 17h- 22h
Adresse: Veginity @ The Eatyard, Richmond Plc South, Portobello, Dublin 2
Site Web: www.veginity.com
Avez-vous déjà rêvé de gérer votre propre entreprise de foodtruck? Des choses merveilleuses se produisent lorsque les gens agissent par passion. Le chef australien Mark Senn a suivi sa passion et a réalisé son rêve. En 2016, il a ouvert sa cuisine sur roues pour servir une cuisine végétalienne haut de gamme inspirée de diverses cuisines internationales.
Le menu change constamment. Chaque semaine, il crée un nouveau menu à trois plats et une boisson. Lorsque nous avons visité Veginity, Senn a offert deux types de croustilles de poisson & à base de plantes, des Tostones de Plantain, un Gâteau au Nougat au Caramel aux Arachides et un Kombucha au Thé Vert à la Rhubarbe. Veginity est le camion de nourriture végétalien le plus cool que nous ayons jamais vu. Il a un style amusant et inspirant et une cuisine délicieuse. Pas étonnant qu’il ait remporté le « Best Street Food Award 2016 » aux Food Awards Ireland.
The Thursday Cafe @ Dublin Food Coop
Horaires: Jeu Midi à 20h, Ven Midi à 18h30, Sam 9h30 – 16h30, Dim 11h – 16h30
Adresse: Dublin Food Co op, 12 Newmarket, Dublin 8, près de la cathédrale St Patrick
Site web: www.dublinfood.coop
Téléphone: 00353 85 148 7653
Bienvenue dans cette communauté colorée, vibrante, amicale et au cœur de la terre dans un cadre de marché fermier décontracté et détendu au cœur de Dublin! Tous les aliments sont sans gluten / produits laitiers, biologiques, certifiés Commerce équitable et entièrement végétariens. Il est ouvert au public, mais les membres de la Coop obtiennent les produits à des prix réduits. Le café sert une excellente cuisine comme des pizzas, une soupe du jour, des œufs incroyables et une délicieuse quiche avec de la feta, des épinards, de la salade et des tomates séchées au soleil. Tous les plats sont préparés avec des produits du marché. Ici, vous pouvez voir, sentir et goûter des spécialités locales authentiques. Cet endroit laissera votre imagination vagabonder.
The Happy Pear
Centre de loisirs Shoreline: The Happy Pear @ Shoreline Leisure Centre, Mill Road, Greystones
Heures: Lun-Jeu 8h-21h, Ven 8h-20h, Sam-Dim 10h- 17h
Téléphone: 00353 1 287 3655
Chemin de l’Église: La Poire heureuse, Chemin de l’Église, Greystones, Co. Wicklow
Heures: Lun-Jeu: 9h- 18h, Ven-Dim 9h – 21h
Téléphone: 00353 1 287 3655
Site Web: https://thehappypear.ie
Notre liste ne serait pas complète sans mentionner Le Happy Pear, à Greystones, une ville côtière à 27 km (17 miles) au sud de Dublin. Le projet Happy Pear avait été lancé par les frères Flynn en 2004. Depuis, les deux jumeaux et leur équipe passionnée créent des choses incroyables. Le projet a commencé comme une boutique, suivie d’un café, d’une ferme et d’une torréfaction. La Poire heureuse à Greystones est un grand succès et les files d’attente à leurs portes parlent d’elles-mêmes.
Cet été, the Happy Pear ouvrira un café et un magasin d’alimentation dans le nouveau Round Tower Center à Clondalkin, à Dublin. Le lieu disposera d’une salle à manger en terrasse, d’un jardin public, d’un espace d’exposition et de galerie. Le nouveau produit phare du Happy Pear à Dublin sera un ajout merveilleux pour les personnes qui aiment un style de vie végétarien ou végétalien.